smakligspis.se

Eleganta små pajer fyllda med en kokoskräm och toppade med en fluffig mascarponekräm och kompott på jordgubb med passionsfruktlikör.

En klassisk jordgubbstårta med vaniljkräm, grädde och jordgubbar är ett måste på sommaren.

Är det en bok eller en tårta? På temat illusion cake har Ronja här skapat en tårta i bokform fylld med bananpannacotta, milkshakemousse med jordgubb och ganache på mjölkchoklad.

Den här enkla tårtan bakar du snabbt i en långpanna. Perfekt när tiden och orken inte riktigt räcker till.

"En mjuk, kompakt och något tyngre bulle som innehåller mer fett i form av smör och ägg. Magisk sommarbulle som går att variera med olika sorters bär och frukt. Går utmärkt att göra en briochepizza till formen! Kvala i så fall ut varje bulle till en 1 centimeter tjock och rund cirkel istället." /Hilda Kirkhoff

Recept på mille feuille med färskostcrème, jordgubbar och rabarber - en härligt frasig och krämig dessert.. Smördeg, kompott och crème kan förberedas, men lägg ihop bakelserna strax före servering.

Förgyll helgen med midsommarbakelser med vispad vaniljpannacotta och limemarinerade jordgubbar.

Jordgubbstårta med banan är den ultimata jordgubbstårtan. Idén fick jag från Bianca Ingrosso, därav namnet Biancatårta. Jag vet inte om jag levt under en sten eller vad det är men under mitt 28 år lån

Den här festliga tårtan serveras i glasburkar och är perfekta att servera till midsommar, eller att ta med på picknick!

Den här drömmen till dessert består av jordgubbspannacotta med mynta, vaniljdrömmar och citronyoghurt.

Jordgubbstårta som pizza?! Jajamän! En jordgubbstårta pizza som består av en krispig pizzabotten, vaniljkräm, jordgubbssylt och färska jordgubbar. Helt enkelt en jordgubbstårta i pizzaformat. Perfekt

Moussetårta med hallon, fläder och tunna pistaschbottnar. Denna tårta kräver lite tid och planering eftersom de olika lagren måste stelna och frysas emellan. Har du ingen silikonform att gjuta kupoler av kan du göra hälften av hallonmoussen och garnera med bär direkt på. Smaken blir densamma.

”Sommarens tårta smakar jordgubbar och rabarber. Till botten använder jag vårens rabarberkladdkaka. Det är vackert att ösa på med färska jordgubbar, men du kan också dekorera med en del av moussen. Tårtan bör göras minst en dag i förväg. Perfekt kalastårta att ha färdig i frysen.” /Annelie Andersson

Den här ljuvliga kransen gjord av petit choux kan bli en ny tradition till midsommar. Med färska jordgubbar, vaniljkräm och vispad grädde är den en riktig sommardröm.

En tårta med italiensk maräng, vaniljsmulor och hemmagjord jordgubbsglass. Garnera den som du vill och använd digestivekex i stället för vaniljsmulor om du vill spara tid. Glassen är enkel att vispa ihop och har mycket jordgubbssmak.

"Se till att du har en suröl med mycket smak. Är du tveksam, reducera surölen genom att koka den i en kastrull till ca halva volymen – så gjorde jag för att få fram mycket smak när jag serverade juryn." / Jonatan

Drömtårta är ett bakverk med spröd pajbotten, len vaniljkola, vispad pannacotta och färska bär. Om du vill baka något som känns som en tårta och ser festligt ut så ska du baka drömtårta. Det är ju ege

En somrig smoothiebowl med jordgubbar och banan. Du kan även skiva och frysa bananen om du vill ha en tjockare konsistens på din bowl. Toppa med våra förslag nedan eller det som finns hemma.

En bakad New York cheesecake med krämig fyllning, toppad med len jordgubbssås och färska bär. En perfekt somrig dessert från Camilla Hamids bok En sötare sommar. Enkelt recept som passar till midsomma

Chocolate chip cookies, denna snabba kaka som aldrig gör någon besviken. Denna variant är bakade med vit choklad och frystorkade jordgubbar.

En god och somrig yoghurt där hallon, vanilj och jordgubbar sätter smaken.