smakligspis.se

Sommarens marängdessert med rabarberkompott på toppen. Mums! Pavlova och kompott förbereds i god tid, men lägg upp vid servering.

Recept på midsommartårta med jordgubbar och rabarberkompott. Det bästa av sommaren samlat i en tårta. Mellan lagren och runt sidorna ligger frasigt krokantkrisp.

Så här gör du snabbt hemgjorda, nyfriterade munkar med ett enkelt knep - färdigt briochebröd! Fyll munkarna med ljuvlig rabarberkompott och toppa med en enkel vaniljkräm.

Söt mascarponemousse med pocherad rabarber är sommarens bästa rabarberdessert. Här pocheras rabarber försiktigt i en sockerlag som smaksätts med rosvatten. Den vispade mascarponesmoussen med vanilj toppas med rabarber, rabarbersirap och krispiga salta pistagenötter.

Klassisk italiensk tårta. Spröda kexbottnar varvade med mascarponekräm, citron och jordgubbar ger en sötsyrlig tvist.

Perfekta efterrätten på sommarfesten. Glasstårta med mandelkompott, lättvispad grädde och mandelbottnar med kardemumma. Recept av Jessica Frej

Den här saftiga rulltårtan fyller vi med rabarber- och jordgubbssylt. Vaniljgrädde, jordgubbar och syrenblommor blir fint och somrig som dekoration.

Jordgubbstårta med hemgjorda bottnar och fyllning av jordgubbar, rabarber och grädde. Toppa tårtan med spritsad grädde och delade jordgubbar som penslas med gelé. Det här är receptet på sommartårtan som har allt!

Varva kompotten med jordgubbar och rabarber med färskostkräm och hemgjorda krossade maränger i fina glas och servera till dessert.

"Mazarintårta på två sätt – med mascarponekräm och bär eller med vispad citronpannacotta och vaniljkokt rabarber En enklare variant än moussetårtan, men med samma goda mazarinbotten. Kan göras både med och utan gluten. Bakas i form med löstagbar kant eller upphöjd botten. Bred en god mascarponekräm över kakan och dekorera med färska bär. Eller toppa med vispad citronpannacotta och vaniljkokt rabarber." /Annelie Andersson

Semifreddo betyder halvfryst på italienska är en glass gjord på bland annat ägg och vispad grädde – utan glassmaskin. Smaksätt den krämiga glassmeten med flädersaft och en sås gjord på färska jordgubbar för en somrig och svalkande dessert.

Här får du sommarens bästa smaker – jordgubbar och rabarber – i en och samma paj. Servera med en kula vaniljglass eller vispad grädde.

En ljuvlig sommartårta med fluffig sockerkaksbotten, len vaniljkräm och syrlig rabarberkompott. Toppas med vispad grädde och färska jordgubbar. En riktig dröm till midsommar eller sommarfesten! Recept: Alma Hassan ("Snackstoshare").

Underbart god och saftig kaka med både syrliga rabarber och söta jordgubbar. Hemgjord vaniljsås med äkta vanilj kröner verket.

Syrlig rabarber och färskost är en fantastisk kombination ihop med vanilj. Toppa med färska jordgubbar och massor av citronmeliss.

En maffig avslutning på middagen med rabarber, maräng och mandelkaka. Kakan kan bakas en dag innan. Marängen ska helst göras samma dag, men rabarbern mår bara bra av att dra i lagen över natten. Bränn av marängen precis innan servering.

Gör sommarens godaste våfflor med rabarberkompott i smeten! Toppa med en len vaniljkräm, jordgubbar och BOB jordgubbssylt.

Rulltårta som fylls med en rabarber-och jordgubbskompott och grädde sedan toppas med marsipan. Så gott! Recept ur kokboken: Sommarfika med Fredrik av Fredrik Nylén.

Garnera denna vårdessert med ätliga blomblad och mynta.

Midsommartårta, sommartårta eller helt enkelt bara en fantastiskt vacker tårta? Det är helt upp till dig. Vi tror i alla fall att den här härliga cheesecaken med jordgubbar och rabarber kommer imponera stort på dina gäster.

Recept på rabarberkaka. De första späda rabarberna i en syrligt god rabarberkaka är något av det bästa som finns.

Pinsa är ett mellanting mellan pizza och focaccia. Denna variant med söt mascarponekräm, sommarbär och mynta. Skär upp i bitar och bjud på som efterrätt.

En sommartårta extra allt! Här kommer rabarber, jordgubbar, grädde och maräng i en ljuvlig kombination som smakar sommarlov, fräknar på näsan och hallonsaft i mormors berså.

Pinocchiotårta är klassisk tårta med sockerkaka och maräng. Detta recept bakas som en rulle istället och fylls med kompott, mascarpone och vispgrädde. Mums!

Sommarens mesta marängsviss! Passar ypperligt med färska jordgubbar och mascarpone. Toppa med hackad basilika och mandel för gott crunch. Den ambitiöse gör egna basilikamaränger.

Den här dessertdrömmen gjord på picklade jordgubbar, mascarponekräm, rosmarin och vanilj är ett måste till sommarens alla festtillfällen. Desserten toppas med rostade kokosflarn och ringlad jordgubbssirap.

Rosengeranium, eller Doktor Westerlunds pelargon som växten heter, finns i många hem och doftar underbart. Om du inte har den kan du enbart använda rivet skal från citron.

Det här är en fräsch och pigg dessert med frisk mascarponekräm, rabarber som pocheras i prosecco och knapriga mandelskorpor.

Jordgubbar och rabarber är en fin kombo och passar utmärkt i en paj. Servera med fin vaniljglass och salt kolasås.

En krämig tiramisu med jordgubbar kommer bli en riktig sommarfavorit! Gör jordgubbstiramisun glutenfri genom att använda glutenfria savoiardikex.

Ljuvlig rabarberglass som svalkar skönt under varma vår- och sommardagar. Med en bas av mascarpone och grädde blir glassen krämig och len. Sin goda smak får glassen av rabarber och vanilj. Servera rabarberglassen precis som den är, eller toppad med nötter eller bär.

Färska bär i marinad av rosébalsamvinäger som serveras med en söt mascarponekräm. Perfekta att förbereda och severa på en buffé eller middag.

Rabarberkompott med mascarponekräm och mandelcrunch. Bästa efterrätten för dig som älskar rabarber. Är även god till yoghurt eller på rostat bröd.

En härligt krämig dessert med säsongens bär som spritsas ut i snygga glas lagom till servering.

Inget firande utan tårta! Det gäller både nationaldag, EM-final och sommarfest. Så en riktig praktpjäs får det bli, med både maräng och röda bär!

Klassisk våffla med stekt rabarber, jordgubbscoulis och vaniljcrème fraiche kommer göra sig underbart gott till eftermiddagens fika!

Recept från Hemlagat, Sommar 2019

En matig dessert med mycket smak. Denna efterrättsravioli fylls med mascarpone, vanilj och kanel - så magiskt gott. Till raviolin serveras en fräsch rabarber- och jordgubbskompott. En perfekt dessert att njuta av på sommaren.

Så enkel men så ljuvligt god är denna cheesecake. Recept av Luise Vindahl och David Frenkiel ur kokboken Green kitchen stories

Italien möter vårprimören rabarber i en frisk tolkning av mångas favoritdessert tiramisu. Kryddad med hallon och apelsin blir tiramisun extra färgglad och fräsch. Låt den gärna ”sätta sig” i kylen över natten. Lite rostad vit choklad är gott att strö över.

Recept på rabarberkräm - en kräm med mycket nostalgikänsla. Servera den med iskall mjölk och njut.

Sommarens godaste drink hittar du här! Gör lemonaden och njut som den är eller blanda Klaras smarriga drink.

Här är receptet på sommar på burk! Rabarber, jordgubbar och vanilj blandas med syltsocker och kokas ihop till en smaskig marmelad.

Recept på rabarber- och jordgubbskompott med finhackade pistagekärnor. Laga kompotten i god tid, så att den blir riktig kyld till serveringen.

Avsluta en god middag med en italiensk dessertklassiker, tiramisu. Här använder vi jordgubbar istället för kaffe. Fräscht och smarrigt!

Recept på jordgubbsglasstårta med vit choklad. Jordgubbssmaken blir extra tydlig när man gör en kompott av färska bär och smaksätter smeten med. Kompotten gör också att de färska jordgubbarna inte gör glassen isig.

Färska jordgubbar, mascarpone, mörk choklad och smör som får smälta samman mellan två skivor ljust bröd. Denna grillade efterrättstoast passar lika bra till dessert som till en lyxig frukost. Testa att toppa med olika sorters frukt och bär för att hitta din favorit!