smakligspis.se

En älskad klassiker bland jordgubbstårtor som här får en fräsch fyllning av vispgrädde, syrlig creme fraiche, lime och lite fläder.

Semifreddo betyder halvfryst på italienska är en glass gjord på bland annat ägg och vispad grädde – utan glassmaskin. Smaksätt den krämiga glassmeten med flädersaft och en sås gjord på färska jordgubbar för en somrig och svalkande dessert.

En lika enkel som god tårta att bjuda på under våren och sommarens alla festliga tillfällen. För en syrlig twist – bred på lemon curd på kakbotten innan du toppar med grädden.

Imponera med en riktigt lyxig ”layer cake” full med syrliga och söta sommarsmaker – flädermarinerade jordgubbar, lemoncurd och så överraskningen i form av vispad vit chokladpannacotta. Garnera med allsköns bär och gärna ett gäng ätbara blommor.

De allra somrigaste smakerna i ett och samma glas. Fläder, grapefrukt och jordgubbar - så läskande!

Moussetårta med hallon, fläder och tunna pistaschbottnar. Denna tårta kräver lite tid och planering eftersom de olika lagren måste stelna och frysas emellan. Har du ingen silikonform att gjuta kupoler av kan du göra hälften av hallonmoussen och garnera med bär direkt på. Smaken blir densamma.

Marinerade jordgubbar med mascarponekräm, myntasocker och kokossmulor. En lite elegantare variant på "jordgubbar och vispgrädde".

Supersaftig och smakrik kaka som håller sig i flera dagar. Fläderglasyr och citronmarinerade jordgubbar gör den här kakan sötsyrlig och jättegod.

Recept på underbar sommarefterrätt med rabarber, jordgubbar och fläder. Här är det viktigt att inte koka rabarbern för länge, det ska fortfarande finnas struktur av både rabarber och jordgubbar i kompotten.

Sangria är festens dryck! Denna flädersangria är bubblig, frisk, söt, fruktigt och festlig. Blanda ihop och njut. ca 1,5 liter PT30M PT0M Kalla drycker ca 30 min Betyg (8 st) 5 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Jordgubbar med pistaschgrädde är en enkel dessert. Jordgubbar behöver inte krånglas till. Fräscht med fläder till.

En pampig jordgubbstårta med mjuka luftiga bottnar, flädercurd, vaniljkräm och jordgubbskompott. Lägg gärna ihop tårtan med fyllningarna dagen innan så att den hinner bli stabil. Vispa färskostkrämen och spritsa tårtan samma dag som den ska serveras för bästa smak.

Söt minitårta i tre våningar. Passar perfekt till två personer, som vill njuta av sommarens smaker, jordgubbar och fläder. I fyllningen till den enkla minitårtan används putset som tas bort när cirklarna görs samt jordgubbar och flädersaft. Den somriga och enkla minitårtan toppas med grädde och härliga jordgubbar.

Den här tårtbotten på mandelmjöl är rena rama drömmen. Dessutom är den glutenfri och lätt att göra till många. Mandelmjölet ger bottnen ger en mazarinliknande smak och karaktär – saftigt och gott. Gör tårtan supersomrig med trion rabarber, fläder och jordgubbar. Eller toppa med vad du vill!

Rekvisita: Apollo Antik

Parfaiten kan endast göras i portionsformar eller i en stor form. Den kan göras i förväg eller frysas.

Den här flädermoussetårtan med jordgubbar kommer bli sommarfavoriten på alla kalas och fikastunder. Receptet är hämtat ur boken "Lättlagad sommarmat" (Ordalaget Bokförlag).