zeta.nuItaliensk Millefoglie
Klassisk italiensk tårta. Spröda kexbottnar varvade med mascarponekräm, citron och jordgubbar ger en sötsyrlig tvist.
ica.seSemifreddo med fläder och jordgubbar
Semifreddo betyder halvfryst på italienska är en glass gjord på bland annat ägg och vispad grädde – utan glassmaskin. Smaksätt den krämiga glassmeten med flädersaft och en sås gjord på färska jordgubbar för en somrig och svalkande dessert.
recept.sePavlova med rabarberkompott och mascarponegrädde
Sommarens marängdessert med rabarberkompott på toppen. Mums! Pavlova och kompott förbereds i god tid, men lägg upp vid servering.
zeta.nuPinsa med söt vaniljmascarpone, citron och färska bär
Pinsa är ett mellanting mellan pizza och focaccia. Denna variant med söt mascarponekräm, sommarbär och mynta. Skär upp i bitar och bjud på som efterrätt.
ica.seJordgubbsviss med basilika
Sommarens mesta marängsviss! Passar ypperligt med färska jordgubbar och mascarpone. Toppa med hackad basilika och mandel för gott crunch. Den ambitiöse gör egna basilikamaränger.
ica.seSommardessert med mascarpone och picklade jordgubbar
Den här dessertdrömmen gjord på picklade jordgubbar, mascarponekräm, rosmarin och vanilj är ett måste till sommarens alla festtillfällen. Desserten toppas med rostade kokosflarn och ringlad jordgubbssirap.
tina.seJordgubbar med avokado-mascarponecreme
Jordgubbstiramisu med fläder
En krämig tiramisu med jordgubbar kommer bli en riktig sommarfavorit! Gör jordgubbstiramisun glutenfri genom att använda glutenfria savoiardikex.
zeta.nuRosémarinerade bär med mascarponekräm
Färska bär i marinad av rosébalsamvinäger som serveras med en söt mascarponekräm. Perfekta att förbereda och severa på en buffé eller middag.
Vit chokladmousse med jordgubbar
En härligt krämig dessert med säsongens bär som spritsas ut i snygga glas lagom till servering.
Marängtårta med rårörda sommarbär
Inget firande utan tårta! Det gäller både nationaldag, EM-final och sommarfest. Så en riktig praktpjäs får det bli, med både maräng och röda bär!
Surdegstoast med mascarpone, ugnsrostade jordgubbar, mynta & pistagenötter
Recept från Hemlagat, Sommar 2019
Italiensk cheesecake toppad med färsk frukt
Så enkel men så ljuvligt god är denna cheesecake. Recept av Luise Vindahl och David Frenkiel ur kokboken Green kitchen stories
recept.seLättgjord jordgubbstiramisu
Avsluta en god middag med en italiensk dessertklassiker, tiramisu. Här använder vi jordgubbar istället för kaffe. Fräscht och smarrigt!
alltommat.expressen.seJordgubbsglasstårta med vit choklad
Recept på jordgubbsglasstårta med vit choklad. Jordgubbssmaken blir extra tydlig när man gör en kompott av färska bär och smaksätter smeten med. Kompotten gör också att de färska jordgubbarna inte gör glassen isig.
ica.seGrillad efterrättstoast med jordgubbar och mascarpone
Färska jordgubbar, mascarpone, mörk choklad och smör som får smälta samman mellan två skivor ljust bröd. Denna grillade efterrättstoast passar lika bra till dessert som till en lyxig frukost. Testa att toppa med olika sorters frukt och bär för att hitta din favorit!
recept.seJordgubbar med mascarponekräm och kokos
Fluffig mascarponekräm med grädde, vaniljpulver och finhackad mörk choklad. Servera med färska jordgubbar och rostade kokoschips.