Krämig dumpling soup med röd curry
En värmande soppa med kokosmjölk och röd curry som bas. Välj själv om du köper färdiga dumplings eller gör egna.
alltommat.expressen.seTorskrygg i het kokosmjölksås med räkor
Recept på torskrygg i kokossås. Den kryddiga såsen får koka ihop en stund på spisen för att smakerna ska utvecklas fint. Torsken tillagas sedan med såsen i ugnen och serveras med pak choi, sockerärter och salladslök.
Asiatisk biffnudelsallad
Fräsch, smakrik och med perfekt balans mellan syra, sötma och hetta. Den här asiatiska nudelsalladen med biff som möter risnudlar, krispiga grönsaker och en aromatisk dressing med lime, ingefära och fisksås är lyxig vardagsrätt som är enkel att svänga ihop.
alltommat.expressen.seRisnudelsallad med salsiccia och jordnötssås
Risnudelsalladen serveras med små goda spett gjorda av färdigkryddad salsicciafärs för enkelhets skull. Färsen trycks runt citrongräs som ger härlig arom och blir en fin serveringsdetalj. Det går naturligtvis bra att göra vanliga spett också.
recept.seAsiatisk biffsallad med nudlar
Vi älskar Tareq Taylors fräscha nudelsallad med ryggbiff och strimlade grönsaker. Servera med asiatisk dressing och salta jordnötter.
ica.seKolja meunière med aromatisk smörsås, rostat jasminris och pak choi
En lyxig kolja meunière serveras här med en aromatisk smörsås med asiatisk twist, rostat jasminris och pak choi. Perfekt som huvudrätt till nyår eller andra festliga tillfällen.
Krispig rissallad - Nam Khao Tod
"Första gången jag åt krispig rissallad var i Los Angeles på thairestaurangen Night Market. Så fruktansvärt god med kryddigt, krispigt, friterat ris blandat med lite thaikorv och massa örter." /Tove