smakligspis.se

Fräs ihop köttfärs med morötter, kål, paprika och broccoli. Servera med gyllengult jasminris med gurkmeja. Klart på bara 20 minuter!

Har du en rätt som aldrig sviker dig, en riktig stjärna i vardagsmatsrepertoaren. Smaker som jordnära spiskummin och mysig kanel, syrlig lime och frisk koriander, het chili och vitlök – i perfekt harmoni med söt butternutpumpa och mumsiga linser.

En snabb och enkel skreimiddag med asiatiska smaker som gör ugnsbakad skrei till en riktig smakupplevelse.

"En snabblagad fräsch och lyxig kycklingrätt för en billig peng. En riktig crowd-pleaser" /Anja

Krispig och fräsch sallad med grönsaker, chiliolja och rostat ris i en sötsyrlig dressing. Riset gör du med fördel på ris du fått över från gårdagens middag.

Lyxig vardagsmiddag med kyckling i en sötsyrlig och lite het sås serverad med krämiga nudlar och en krispig gurksallad. En rätt som verkligen bjuder på den perfekta balansen mellan sötma, syra och hetta.

Vegetarisk gryta med mycket smak! Blomkålen får koka med jordnötssmör, ingefära, lime och sriracha. Servera med asiatisk coleslaw.

Karin Jamil gästar Nyhetsmorgon och bjuder på goda tilltugg. De här krispiga risrutorna toppas med en het och krämig räkröra, kanderad jalapeño och picklad kålrabbi.

Bulgogi är en fantastiskt god och populär koreansk maträtt. Entrecote marineras i en härlig marinad med sesamfrö och soja. Serveras med ris och srirachasås i salladsblad.

En härligt grön soppa som går enkelt att laga. Allra godast blir den med tjocka udonnudlar, men får du inte tag i det går de flesta andra sorter också bra.

En superkombo med sötsyrlig sås. Just syra och sötma passar otroligt bra till lite hårt rostad blomkål. Det gör den magiskt god tillsammans med nudlar eller ris.

Med färdigmarinerade kycklingspett går det snabbt att få middagen klar! Stek eller ugnsgrilla de smakrika kycklingspetten och servera med en sallad på rostad sötpotatis och krämig chilimajonnäs.

Härligt krispiga wontonark med en krämig laxröra kommer göra sig fint som en del av en buffé, som tillbehör eller en smaklig mellanrätt.

Saftig ugnsbakad lax möter en sötstark sås med sriracha, soja och sesamolja. Tillsammans med ris, broccoli och spenat blir det en enkel och smakrik vardagsrätt med asiatiska toner.

Krispiga fiskbollar som serveras i salladsblad med syrligt äpple, chilimajonnäs och färska örter gör sig riktigt bra som fräsch vårmiddag.

Populär kinesisk soppa med syrlig kål, het chili och pirrig sichuanpeppar som gifter sig utmärkt med de milda smakerna i norsk torsk.

Bánh mì är en vietnamesisk baguettesmörgås, populär street food-rätt i Vietnam och runtom i världen.

Den här salladen med nam jim-dressing och krispigt ankbröst blir perfekt picknickmat eller härlig lunch.

Underbart gott recept på Pad Thai - släpp loss dofter av det thailändska köket vid middagsbordet. Pad thai är en street food-klassiker som går hem hos alla. Variera chilistyrkan efter tycke och smak och toppa med jordnötter, koriander och chiliflakes innan servering.

Korv med bröd men med koreanska smaker och härliga såser. En riktig höjdare!

Snabbfixat med färdig falafel, hummus och surkål. Boosta med fräscht grönt som koriander, syrad lök och krämig avokado eller de grönsaker du gillar för en riktigt god och mättande lunch eller middag.

Det här receptet på grillade pannkakor har jag tidigare publicerat på Bara Riktig Mat, men det var dags att lyfta fram det i ljuset igen. Det är så jäkla gott. Den här rätten står sig helt själv om man gör en rolig sallad till den. Inspirationen kommer rakt av från Serious Eats och min absoluta...

Grillad marinerad kyckling, jasminris och färska örter som serveras i krispiga salladsblad och toppas med en frisk sås – en lätt och smakrik rätt med inspiration från vietnamesisk streetfood.

Laga en fräsch smakbomb till middag! Smaksätt kycklingfärs med vitlök, chili, lime och fisksås och avnjut tillsammans med ris i ett krispigt salladsblad. Toppa dina salladswraps med chilimajonnäs, hackade jordnötter och koriander.

Smakrik asiatisk kycklinggryta med kokosmjölk och grön curry. Kokossallad passar bra till den heta grytan och även nudlar eller ris.

Att tillaga lax i airfryer är smidigt. Här har vi marinerat bitar av laxfilé med soja, sesamolja och färsk ingefära. Vi panerar laxen i cornflakes så den blir riktigt krispig. Servera gärna med jalapeñogräddfil, ris och salladslök.

Upptäck banh xeo – vietnamesiska frasiga pannkakor fyllda med kryddig färs, fräscha örter och krispiga grönsaker. En smakrik rätt som är enkel att laga och perfekt när du vill ha lite streetfood‑känsla på middagen. Fläskfärsen kan bytas ut mot vegofärs.

En fräsch och förenklad version av den thailändska salladen från nordöstra Thailand med marinerad flankstek. Servera gärna med jasminris.

Lyxiga korvbrödssnittar med asiatisk råbiff, het och krämig kålsallad, rostad lök och koriander.

Köttbullar behöver inte bara vara vardagsmat. Sätt asiatisk smak på dem och bjud som festliga munsbitar tillsammans med en het sriracha-majonnäs. Ljumma dem gärna strax före servering och stick i snygga cocktailpinnar eller små gafflar.

Denna asiatiska köttfärsbowl är en smakrik och balanserad rätt med KRAV-märkt nötfärs, jasminris, riven morot, böngroddar och ett frasigt stekt ägg. Den krämiga såsen med teriyaki, tamarisoja, lime och honung ger djup och sting, medan koriander och chiliolja sätter pricken över i. Receptet är en del av vårt samarbete med Foodgeekz – tre rätter, samma ingredienser. Prova även Krispig nötfärssallad och Fried rice med ägg.

En taco kan varieras i oändlighet genom att byta ut vad man fyller den med. Här har vi tagit rester från julbordets revbensspjäll som vi smaksatt med en BBQ sås, lite grönsaker och toppa med en srirachamajonnäs.

Knapriga nachos, blandade med smält cheddar och aromatiska bönor, ackompanjerade med en kryddig, krämig, tacos-majonnäsdipp. Det här är den perfekta rätten för fester och kvällar med vänner.

En galet god kycklingrätt där såsen är det som gör det här till en middag utöver det vanliga. Dessutom är den väldigt lätt att laga.

Krispiga vårrullar fyllda med kycklingfärs, nudlar och grönsaker som serveras med två spännande och väldigt enkla dippsåser! En smakrik middag där hela familjen kan hjälpa till!

Den här plåtmaten med krämig jordnötssås och fräsch kålsallad är verkligen allt jag vill ha i en och samma rätt. Enkel, smakrik och perfekt att laga mycket av på en gång. Jag beställer allt från Mathem eftersom de har allt jag behöver och levererar hela vägen hem till dörren (betalt samarbete med Mathem). Just nu har de asiatiska temaveckor, vilket passar mina smaklökar perfekt. Jag btw. älskar att planera upp veckan och ha förberett i kylen. Då slipper jag tänka när jag är som hungrigast. Tips om du också vill köra storkok: ha alltid några smakboosters hemma som ljus soja, sesamolja, jordnötssmör och chiliolja. Det räcker långt!

Fried rice är en perfekt vardagsrätt när man har överblivet ris och här är vårt recept! Stek riset med grönsaker och ingefära och servera med gurksallad och srirachamajo.

Smakrika och ugnsgrillade kycklingspett med inspiration från den kinesiska rätten bang bang chicken. Till de goda spetten serveras krispiga grönsaker och nudlar vända i en krämig bang bang-sås. En krämig sås som bjuder på sötma, syra och hetta. Magiskt gott!

Smakrika dumplings som serveras med en krämig och het dippsås. Kolla klippet och se Jennie visa hur du kan ånga dumplings hemma, allt som behövs är en kastrull och ett durkslag. Tips! Äggröran i fyllningen kan bytas mot fast, smulad tofu.

Friteringen och såsen gör blomkålen magiskt god. Recept ur kokboken Det gröna asien av Rain Lundström.

En favorit från det smakrika thailändska med kyckling, risnudlar och en fantastiskt god sås med mycket syra från lime. Tips! För bästa resultat, tillaga max två portioner åt gången i woken.

Recept av Foodgeekz. Asiatisk köttfärsbowl med het mangosalsa och krämig asiatisk dressing.

Det här kan vara det godaste du kan laga med tempeh. Tempeh som nu trendar som ”framtidens” protein men har en tusenårig tradition (Betalt samarbete med Better Nature). Tempeh som görs på fermenterade sojabönor är inte bara hälsosamt och användbart, de är även magisk i rätter med mycket smak som den här. Jag gillar tempeh i goda såser eftersom den verkligen suger åt sig av smaker.