Norsk skrei med asiatiska smaker
En snabb och enkel skreimiddag med asiatiska smaker som gör ugnsbakad skrei till en riktig smakupplevelse.
Fried rice med gurksallad och het majo
Fried rice är en perfekt vardagsrätt när man har överblivet ris och här är vårt recept! Stek riset med grönsaker och ingefära och servera med gurksallad och srirachamajo.
Friterad blomkål med sötstark sås
Friteringen och såsen gör blomkålen magiskt god. Recept ur kokboken Det gröna asien av Rain Lundström.
Hainanesisk kyckling med ris
"Balsam för både kropp och själ! Trots rötterna i kinesiska Hainan har denna rätt blivit en klassiker i både Singapore och Thailand. Originalet görs på hel kyckling och en långkokt fond, min vardagsversion är betydligt enklare med saftiga kycklinglår." Jimmy
ica.seKung pao-kyckling med jordnötter och sichuanpeppar
Kung pao-kyckling med jordnötter, sichuanpeppar och chili är en kinesisk klassiker med balanserad hetta och krispiga texturer. En riktig favorit för vardag och helg.
ica.seCrispy rice salad – Nam kaho tod
Crispy rice salad eller krispig rissallad är en flirt med den thailändska rätten Nam khao tod. Det friterade riset tillsammans med en fräsch dressing, färska kryddor och jordnötter blir perfektion när det kommer till smak och krisp. Oerhört gott och perfekt om du har ris över!
tasteline.comKung Pao (Gong Bao)
Kung Pau kommer ursprungligen från Szechuanprovinsen i västra Kina. Detta är en västerländsk version.