smakligspis.se

Kyckling cashew är en lättlagad rätt med kinesiska smaker. Kycklinglårfilé, cashewnötter, paprika, vitlök, ingefära och salladslök samsas i en sås smaksatt med hoisinsås, ostronsås, soja och sesamolja. Till denna smakrika kycklingrätt passar det allra bäst med nykokt jasminris!

Dags för ännu en matsedel på bloggen fylld med massa gott! Smaklig spis❤️ Måndag- Ost och broccolisoppa Tisdag- Lax med grekiska smakerVegetariskt alternativ- Grekisk gemista Onsdag- Citronrisotto med sparris Torsdag- Apelsinkyckling (recept nedan) Vegetariskt alternativ- Kimchi fried rice 4 portioner600 g kycklingfiléolja till stekningMarinad:ca 3 cm riven färsk ingefära1/2 dl majsstärkelse1/2 dl japansk sojaSås:saft från 2–3

Kalkonkött är ett bra och fettsnålt alternativ till fläsk eller lamm. När det kommer till köttbullar är kalkonkött den perfekta partnern till de asiatiska smakerna. En portion innehåller 622 kcal. Receptet kommer från programmet Donal's supersnabba kök, avsnitt 7.

Koreanska köttbullar med hetta och sötma – serverade med krispig krossad gurksallad och en sval, krämig sås med gochujang och lime. En smakrik rätt som kombinerar det bästa av asiatisk streetfood och svensk husman!

Wok med tunt skivat fläsk och krispiga grönsaker i kryddig och smakrik sås serverad på en bädd av ris toppat med friterat ägg.

Populär kinesisk soppa med syrlig kål, het chili och pirrig sichuanpeppar som gifter sig utmärkt med de milda smakerna i norsk torsk.

Vardagslyxig middag med små riskakor av sushiris som steks riktigt krispiga i olja och sen bjuds med en köttfärssås med massor av god smak från ingefära, five spice och hoisinsås.

Saftig och smakrik fläskfilé serveras med breda vetenudlar tillagade "chinese style" i en olja smaksatt med ingefära, vitlök och sesam.

Att tillaga lax i airfryer är smidigt. Här har vi marinerat bitar av laxfilé med soja, sesamolja och färsk ingefära. Vi panerar laxen i cornflakes så den blir riktigt krispig. Servera gärna med jalapeñogräddfil, ris och salladslök.

Enkel och smakrik vegowok med friterad tofu, goda grönsaker och crunch från cashewnötter.

Denna snabblagade wok är full av smak. Krispigt stekt tofu får sjuda i en smakrik hoisin- och chilisås. Perfekt att servera med ris, havreris eller nudlar för en komplett måltid.

Klassisk husmanskost på ett nytt sätt med nya smaker. Här tar den kinesiska kryddblandningen five spice och hoisinsås favoriten till en helt ny nivå. Våga prova!

En älskad klassiker från det kinesiska köket som blir otroligt god när du gör såsen från grunden. Här blir den snabblagade grytan extra god med färsk ananas och krispiga grönsaker som broccoli och paprika.

En wokrätt som alltid gör succé hemma hos Jennie. Krispigt stekt lövbiff, paprika, chili och thaibasilika vänds runt i en sås med bland annat ketchup och sesamolja. Woken bjuds med nykokt jasminsris.

Smakrika och ugnsgrillade kycklingspett med inspiration från den kinesiska rätten bang bang chicken. Till de goda spetten serveras krispiga grönsaker och nudlar vända i en krämig bang bang-sås. En krämig sås som bjuder på sötma, syra och hetta. Magiskt gott!

Friteringen och såsen gör blomkålen magiskt god. Recept ur kokboken Det gröna asien av Rain Lundström.

"Balsam för både kropp och själ! Trots rötterna i kinesiska Hainan har denna rätt blivit en klassiker i både Singapore och Thailand. Originalet görs på hel kyckling och en långkokt fond, min vardagsversion är betydligt enklare med saftiga kycklinglår." Jimmy

Färska vårrullar fyllda med nudlar, goda krispiga grönsaker och kryddig tofu. Till sommarrullarna serveras en smakrik umamisås där allt skall dippas. Perfekt middag där alla samlas runt bordet och bygger sin egen sommarrulle.

Kung pao-kyckling med jordnötter, sichuanpeppar och chili är en kinesisk klassiker med balanserad hetta och krispiga texturer. En riktig favorit för vardag och helg.

Ett otroligt mustigt, smakrikt och lättlagat långkok där den kinesiska kryddblandningen five spice, ingefära och vitlök tillsammans med soja och hoisinsås sätter smak. Bjud med nykokt jasminris och lättkokt pak choi. Gör gärna grytan dagen före servering, då hinner smakerna utvecklas.

Wokad kyckling går oftast hem hos både stora och små. Anpassa bara chilimängden, men snåla inte på värmen – en wok vill tillagas på hög temperatur! Hoisinsås bidrar med den goda kinesiska smaken och jordnötterna ger rätten en trevlig konsistensbrytning.

Krydda kycklingen med teriyakisås och tillaga smidigt i airfryer. Servera med en underbar sallad på broccoli, sojabönor och smulad ost. En lättlagad och utsökt måltid med asiatiska smaker.

Ägg är en råvara som används flitigt i kinesiska rätter. Den här mättande och värmande kycklingssoppan med sesam- och ingefärssmak är inget undantag! Ägget rörs ner mot slutet och gör soppan krämig och lite flockig, men det är exakt så det ska vara.

Biff med bambuskott är en klassiker på kinakrogen som går lätt att laga hemma. Här gör Filip en lite lyxigare variant och helsteker biffen och slår sedan den goda såsen över biffen vid servering.

Tofu med broccoli i sötsur ingefärssås är en växtbaserad rätt med balans mellan sötma och syra. En vardagsfavorit som både är enkel och smakrik.

Fläsksida med asiatiska smaker möter syrliga grönsaker i dessa krispiga salladsknyten. Receptet kommer från programmet Donal’s snabba familjefavoriter, avsnitt 2.

Crispy rice salad eller krispig rissallad är en flirt med den thailändska rätten Nam khao tod. Det friterade riset tillsammans med en fräsch dressing, färska kryddor och jordnötter blir perfektion när det kommer till smak och krisp. Oerhört gott och perfekt om du har ris över!

Den här enkla och vackra rätten är en variant på den japanska rätten negimaki, som man traditionellt tillagar av tunna skivor entrecôte. Mötet mellan salt, sött och den krispiga, lite starka smaken av salladslök är otroligt lyckat. Båda varianterna är supergoda. Med andra ord en perfekt bjudrätt om gästerna är både vegetarianer och köttätare. Till just den här rätten bör du göra din seitan en dag i förväg. Den ska ha legat i marinad ett tag och blivit helt kall i kylen. Det blir mer seitan av det här receptet än vad som går åt, men du kan använda det som blir över till wokrätter, grytor och annat gott. Sriracha är en stark chilisås som finns att köpa i asiatiska livsmedelsbutiker.

Det är enkelt och roligt att testa nya växtbaserade produkter. Mjölk, smör, grädde, ost och färs kan alla bytas ut mot alternativ. Goda smaker och enkla att använda.

Bang bang-kyckling har fått sitt namn för att man bankar kycklingen så den blir trådig. Kycklingen kokas först, för att sedan svalnas av och bankas. En smakrik sås med soja, jordnötssmör, ingefära, vitlök och gochugaru hälls över kycklingen. Den toppas sedan med sichuanpeppar, salladslök och sesamfrön och serveras med gurka och ris.

Här visar Filip Poon hur du får en middag med maximal smak med minimal ansträngning. En snabblagad vardagsrätt med hetta, syra och massor av umami.

Marinerad och ångad kyckling med jasminris och dipp blir en god rätt att förgylla kvällen med.

Otroligt god bjudmiddag med frasig kyckling som vänds runt i en apelsinsås med vitlök och ingefära. En rätt som gillas av många - stora som små.

Färspanna med mycket smak som serveras med sojabönor, böngroddar och avokado, och toppas med en majonnäs smaksatt med lime, koriander och vitlök. Recept av Vendela Wikström.

Frasiga nuggets stekta med en klassisk ”sticky sauce” - klibbigt, frasigt och magiskt gott! Serveras med mer stickysås, nykokt ris och färdig currysås med mango och persika.

Frasiga nuggets glaserade i en klassisk sticky sauce som ger både klibbigt och krispigt resultat. Servera med extra sweet chilisås, nykokt ris och Felix mango currysås för en härlig middag maxad med smak.

Supergod och smakrik koreansk rätt med fläskkarré som serveras i salladsblad tillsammans med ris, grönsaker och smakrik sås.

Kung Pau kommer ursprungligen från Szechuanprovinsen i västra Kina. Detta är en västerländsk version.

Grillspett på fläskkarré som marineras i citrongräs, fisksås och ingefära och serveras med en smakrik dressing och rissallad.

Bjud på five spice butterfly chicken på grillmiddagen. Butterfly är en teknik där en hel kyckling delas vid ryggbenet för att kunna grillas platt, vilket ger ett jämnare slutresultat. Kycklingen penslas med en smakrik marinad gjord på den kinesiska kryddblandning five spice med b la koriander, fänkål, kanel och nejlika. Servera gärna med grillade grönsaker.

Fantastiskt god tofucurry som kan tillagas snabbt med färdigköpt grön curry på burk. Har du gott om tid kan du förstås laga curryblandningen själv, så det medföljer i receptet.

Den här matiga salladen med kyckling, koreanska riskakor och cashewnötter blir en perfekt rätt att njuta av i sommar. Servera den som en fräsch lunch eller ta med den som picknickmat!

Det här är en lättlagad rätt där såsen är huvudpersonen. Söt, salt och lite syrlig! Vill du ha hetta kan du smaksätta med lite chili.

Sej är den perfekta fiskburgeringrediensen. Gör denna hälsosamma hamburgare med inlagd coleslaw till lunch eller middag med en liten asiatisk twist.

Hetta och aromatiska kryddor tar fram det bästa i råvaran. Marinaden hälls på köttet eller fisken innan grillning, glaze penslas på mot slutet. Fyra marinader och fyra varianter av glaze till grillat. Från allround-bbqmarinad till coca cola-glaze.