smakligspis.se

Lyxig vardagsmiddag med kyckling i en sötsyrlig och lite het sås serverad med krämiga nudlar och en krispig gurksallad. En rätt som verkligen bjuder på den perfekta balansen mellan sötma, syra och hetta.

Matig pannkaka med riven zucchini i smeten som efter stekning skärs i bitar och serveras med en smakrik sås på lök, soja och chili - en riktig smakexplosion!

En matig sallad med tofu, krispiga grönsaker och brynt sojasmör gör sig bra både som lunch, picknick eller lättare middag.

Härligt krispiga wontonark med en krämig laxröra kommer göra sig fint som en del av en buffé, som tillbehör eller en smaklig mellanrätt.

Koreanska köttbullar med hetta och sötma – serverade med krispig krossad gurksallad och en sval, krämig sås med gochujang och lime. En smakrik rätt som kombinerar det bästa av asiatisk streetfood och svensk husman!

Sätt asiatisk touch på rättikan med rostade sesamfrön, japansk soja och risvinäger. Med fräsch syra från citron och karamellig sötma från farinsocker blir det en sallad man vill ha mer av – mums till kyckling eller lax.

Ugnsstekt brysselkål och marinerad tofu som serveras med misoslaw. En fantastisk vegetarisk rätt på julbordet. Ett recept ur kokboken En grön jul av Malin Landqvist.

Sushi tacos med krispig kyckling, lax och räkor kan snabbt bli en ny favorit för hela familjen.

Saftig ugnsbakad lax möter en sötstark sås med sriracha, soja och sesamolja. Tillsammans med ris, broccoli och spenat blir det en enkel och smakrik vardagsrätt med asiatiska toner.

Det perfekta snacket när du är sugen på något krispigt, salt och fräscht. Eller ett utmärkt tillbehör till t.ex lax med ris. Supergott!

En matig rispytt inspirerad av den koreanska rätten bibimbap med sköna, gröna inslag. Marinerad gurka, rivna morötter med surkål, sesamkryddade böngroddar och stekt ägg – en grym rätt som måste upplevas!

En enkel variant av de populära japanska risbollarna Onigiri. I receptet blandas samtliga ingredienser i riset innan man formar till bollar/trekanter. Här med en härlig fyllning bestående av lax, avokado, sesamfrön och salladslök. Onigiri serveras med en sojadip och passar bra till mellanmål eller lunch.

Krämig, smakrik och med en härlig hetta, den här asiatiska äggsalladen lyfter den klassiska äggmackan till en helt ny nivå. Med gochujang, soja och krispig salladslök får du en perfekt balans mellan sälta, syra och sting. Perfekt till påskbordet, brunch eller som en snabb men mättande middag med lite hetta.

Sojagravad lax med misohovmästarsås och vintersallad är en ny version på den klassiska rätten som ofta serveras på julbordet.

En läcker och fräsch poké bowl med ris, lax, avokado, krispig gurka, sojabönor och krämig chilisås.

En lyxigt god och matig variant på klassisk caesarsallad med extra mycket krisp från rostat ris och frasigt stekt kyckling. Tillsammans med en krämig och het dressing smaksatt med bland annat gochujang blir det en sallad att göra om och om igen.

En favoriträtt från Korea - Jennies populära recept på bibimbap i vegetarisk version med goda grönsaker, ris och hetsös sås.

Erik Gadd bjuder på en riktig smaksensation med secreto iberico, sötpotatisgratäng, en enkel (och magiskt god sås) och en gurkterrin. Ett recept som passar perfekt att bjuda på till middag.

De här revbensspjällen är fantastisk ”finger food”! Tillaga dem i kryddig koreansk stil med vitlök, ingefära, soja, sesamolja och chipotle paste. Laga gärna spjällen några dagar i förväg, och se till att pensla dem rikligt med glaze, den gör hela skillnaden!

Ett snabbt och supergott tillbehör som passar till många olika rätter. Satsen räcker till minst 4 personer.

Brysselkål med asiatisk touch! Stekt brysselkål glaseras med en sås gjord på bland annat miso, soja och sesamolja och toppas med ett pankokrisp med sesamfrön och parmesan. Gott att servera som tillbehör till kyckling, fisk eller risrätter.

Denna välkryddade, sötsyrliga nudelsalladen är speciellt god till grillad lax med smak av sesam. Fräscht och enkelt.

En kul och god middag där flera rätter kombineras i en. Färs får smak av vitlök och ingefära och andra goda smaksättare. Sen hamnar färsen på ett tortillabröd och steks krispig i panna. Dippa sen den frasiga tacon i en fantastiskt god dumplingssås vid servering.

Den koreanska smaksättningen till bulgogi är soja, vitlök och sesamolja – smaker som också passar perfekt till lax. En fräsch rätt som är enkel att svänga ihop och som funkar både som familjemiddag och till många på en stor bjudning.

Frida bjuder på en riktigt härlig sushibuffé med klassist sushiris, härliga tillbehör, fantastiskt behandlad fisk och såklart - magiska smakkombinationer. Är du ett fan av sushi bara måste du testa dessa recept!

Saftig och smakrik fläskfilé serveras med breda vetenudlar tillagade "chinese style" i en olja smaksatt med ingefära, vitlök och sesam.

Bang bang kyckling är en traditionell kinesisk rätt som fått sitt namn av att man bankar kycklingen till trådiga strimlor för att fånga upp såsen lättare.

Glasnudelsallad i en god och smakrik dressing, massor med krispiga grönsaker och grillad fläskkarré som fått smak av en koreansk bulgogimarinad.

En förrätt fyll till brädden med goda smaker som garanterat kommer gå hem hos dina middagsgäster. Välj kött av god kvalitet till råbiffen.

En tartar på oxfilé med asiatiska smaker. Denna oxfilé tartar serveras tillsammans med en hemgjord sojamajonnäs, krispig rättika, koriander och mynta. Toppen som förrätt till nyår eller annat festligt tillfälle!

Okonomiyaki är en slags pannkaka på japanskt vis där en smet gjord på bland annat vitkål och ägg smaksätts med sesamolja och soja och steks gyllene. Pannkakorna toppas med koriander och salladslök och serveras med en sötsyrlig dippsås och chilimajonnäs.

Ett recept för alla sushi-fantaster! En middag som smakar sushi, men är busenkel att göra hemma, inget behövs rullas och smaken är densamma.

Lyxiga korvbrödssnittar med asiatisk råbiff, het och krämig kålsallad, rostad lök och koriander.

Gurka tillsammans med asiatiska smaker är en så kallad match made in heaven. Servera gurka och böngroddar med en asiatisk dressing med bland annat soja, sesamolja och risvinäger och vänd ner hackad koriander och sesamfrön.

Här är recept på en lättlagad och vacker asiatisk gurksallad som är både fräsch och kryddig. De "krossade" gurkorna blandas i en dressing med sesamolja, soja, risvinäger, vitlök och chili, vilket ger salladen en helt fantastisk och intensiv smak. Den asiatiska gurksalladen toppas med rostade sesamfrön, koriander och färsk chili. Salladen går snabbt att göra och kan serveras som en liten rätt eller som tillbehör till olika asiatiska maträtter.

Fyllda kinesiska pannkakor med salladslök, så kallade scallion pancakes, är både frasiga och salta. De serveras traditionellt i Kina och Taiwan som ett bröd. I vårt recept serverar vi de fyllda pannkakorna med en god dipp av vinäger, soja, socker och chili.

Ett fräscht och smakrikt mellanmål, eller som en del av en måltid. Välj själv hur du vill äta de här hälsosamma lakto-ovo vegetariska vårrullarna med Quorn Färs. Färgstarka, knapriga och lättlagade!

Sesambomb! Smaka av med massor av rostade sesamfrön för en riktig fullträff till huvudrätt! Om du vill kan du byta klycklingen mot biff, svamp eller tofu.

Recept på bibimbap - kanske Koreas mest kända rätt, baserad på ris, marinerade grönsaker, kött och stekt ägg. När man äter rätten hackas allt samman och blandas med bibimbapsåsen, en sötstark chilisås med smak av sesamolja. Det finns varianter på bibimbap med svamp, kyckling och olika grönsaker.

Krämigt potatismos serverat med rostade brysselkål omgivet av en sötsyrlig apelsinsås. Rätten är toppad med rostade sesamfrön och passar perfekt till lunch eller en lätt middag.

”Den här rätten passar perfekt att svänga ihop som en enkel lunch nu när många jobbar hemma. Morot är ju så bra att alltid ha i kylen. Håller hur länge som helst!” /Jessica Frej

Välsmakande seitanspätt marinerade i smakrik sojasås med sesamfrön och kummin, tillsammans med en uppfriskande sesamfrö- och quinoasallad. En fantastisk blandning som kommer göra alla nöjda som älskar växtbaserad mat och liknande rätter.

Väck smaklökarna med den här ljuvligt goda rätten! Strimla havssallat, som är en slags grönalg, och blanda med finhackad chili, rostade sesamfrön, japansk soja, risvinäger, sesamolja och lite strösocker. Servera till fisk eller skaldjur.

Japansk ramen, nudelsoppa, med edamamebönor, champinjoner, morot, salladslök och kokt ägg i hemgjord buljong. Toppa med sesamfrön.

Det bästa av två världar: asiatiska smaker och tacomys! Med en färdig kryddmix blir kycklingen härligt krispig när den tillagas i ugnen. I tacon serveras även en fräsch asiatisk gurksallad med ingefära, sesamolja och böngroddar. Lättlagat och smakrikt!

Middag med japanska smaker som kommer få dina gäster att jubla med kycklingspett som du penslar med hemgjord yakitorisås och grillar i ugn. Blir tillsammans med en krispig och sötsyrlig gurksallad, sojamajo och nykokt japanskt ris en fullträff i smaker.