smakligspis.se

Lyxig vardagsmiddag med kyckling i en sötsyrlig och lite het sås serverad med krämiga nudlar och en krispig gurksallad. En rätt som verkligen bjuder på den perfekta balansen mellan sötma, syra och hetta.

Den här salladen med sesampasten tahini, böngroddar och kinakål blir ett fräscht tillbehör till wok, soppa ris- och nudelrätter eller lite vad som helst. Japansk soja och risvinäger förstärker den asiatiska smaken. Välj färska böngroddar för bästa resultat.

Har du en rätt som aldrig sviker dig, en riktig stjärna i vardagsmatsrepertoaren. Smaker som jordnära spiskummin och mysig kanel, syrlig lime och frisk koriander, het chili och vitlök – i perfekt harmoni med söt butternutpumpa och mumsiga linser.

Spenat- och potatissallad med en krämig sesamdressing. Soja, yoghurt, sesampasta och vinäger blandas runt med nykokt potatis och en massa krispig spenat. Servera gärna denna sallad med grillad kyckling.

Fräscha kålspett med en krämig sesamsås gör sig fint till kvällens grillning!

En enkel variant av den kinesiska rätten dan dan nudlar som här blir en smakrik mitt i veckan-middag med vegofärs, chili, god sås och äggnudlar.

Den här gryträtten har fått namnet efter ljudet av när köttet doppas i grytan.

En krispig och fräsch sallad med japanska smaker.

Följ Jennies recept och lyckas med hämtmat-favoriten yakinku. Gott, stekt eller grillat kött serveras med en sås på vitlök, ingefära och soja, krämig misomajo, edamamebönor och nykokt japanskt ris. En riktig smakbom att laga på nästa bjudning.

Den hawaiianska rätten Poké bowl har blivit riktig trendmat i många storstäder. Vanligtvis görs den med ris och marinerad fisk, men det är minst lika gott med en välmarinerad grillad tofu som serveras tillsammans med saftig vattenmelon, ris och grönsaker.

En tofu bowl med nudlar, rödkål och picklade ägg, Läckert möte mellan olika konsistenser, sälta, syra och umami. Recept ur kokboken: Food retreat av Frida Ronge

Sobanudlar med krispiga grönsaker och en aromatisk dressing av Kikkoman-sojasås och tahini – en lätt och uppfriskande sallad, perfekt till lunch.

En smakrik japansk buljongsoppa med färs och nudlar som toppas med salladslök, pak choi och ägg.

Halstrad tonfisk med syrad savoykål samt en Goma-daresås på bland annat tahini och mirin.

En vegetarisk version av den japanska buljongsoppan tantanmen ramen. Soppan är full av godsaker såsom äggnudlar, smakrik sojafärs, salladslök och pak choi.