smakligspis.se

Kyckling cashew är en lättlagad rätt med kinesiska smaker. Kycklinglårfilé, cashewnötter, paprika, vitlök, ingefära och salladslök samsas i en sås smaksatt med hoisinsås, ostronsås, soja och sesamolja. Till denna smakrika kycklingrätt passar det allra bäst med nykokt jasminris!

Koka ihop en matig fläskytterfilégryta med mycket smak från kabanoss, kålrabbi och grönkål. Servera grytan med ris och mango chutney.

Recept på sichaun hot pot med entrecôte, en variant av het buljong från Sichuan med en så kallad hot pot seasoning som säljs i ett block med torkad chili. I Japan kallas hot pot för Shabu Shabu, som du också får ett recept på, här en variant med tunt skivad entrecôte. Se till att hitta en välmarmorerad bit för bästa smak. Den doppas i en mustig hemkokt kycklingbuljong med bl a miso, kombualg och sake. Har du en hot pot-gryta som är delad i två kan du göra båda.

Enkel middag med stekt lax som får god smak av teriyakisås, en sås som man ofta köper färdig men som du med Adams recept enkelt gör själv.

Letar du efter en enkel, snabb och smakrik middagsrätt? Då behöver du inte leta längre - laga den här enkla woken med maxad smak och som passar perfekt till vardagsmiddag!

En fräsch sallad på färska vaxbönor året runt! I härlig kombination av färgglad morot. Serveras tillsammans med smakrik ugnsbakad lax på japanskt vis, och jasminris. Mums!

Wok är den perfekta snabbmaten – och resträtten! Skrumpna grönsaker slipper gå till spillo, och det mesta funkar tillsammans. Så se grönsakerna i det här receptet mer som en riktlinje. Förvandla woken till fried rice med överblivet ris och några ägg.

Den koreanska risrätten bibimbap – här i en variant utan kött och med svamp istället! Svampen marineras i en smakrik marinad innan den steks, och serveras sedan med olika sauterade, marinerade och syrade grönsaker, ris, ett stekt ägg och gochujangsås.

Pilaf onigiri raffinerad med smör och Kikkoman sojasås, insvept i ägg och nori. Denna version i europeisk stil är perfekt för vandring, skolluncher eller fester – och ser lika bra ut som den smakar.

Vegetarisk gryta med mycket smak! Blomkålen får koka med jordnötssmör, ingefära, lime och sriracha. Servera med asiatisk coleslaw.

En riktigt färgglad middagstallrik fylld med godsaker som krispig halloumi, en sötsyrlig persikosalsa, god majonnäs och smakrikt svart ris.

Bjud denna risotto till nyårsafton eller när det vankas kalas. Med citron, karamelliserad fänkål och misostekt svamp blir den en riktig smakbomb. En lyxig rätt som garanterat imponerar på din vegokompis.

Det här är en lättlagad rätt där såsen är huvudpersonen. Söt, salt och lite syrlig! Vill du ha hetta kan du smaksätta med lite chili.

En snabb kycklingwok med saftig kyckling, krispig broccoli, rostade cashewnötter och aromatisk ingefära och vitlök. Jättgod att servera med ris eller nudlar när du vill ha något både lättlagat och riktigt gott.

Njut av tre varianter av tonfiskmajonnäs onigiri, en av Japans favoritfyllningar. Kimchi tillför värme, wasabi ger krydda, och varje smak passar perfekt med riset. Prova dem med Kikkoman sojasås för en extra twist.

Spännande rätt med kimchi och nötighet från sesamolja.Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Marinerad kyckling med smak av lime och ingefära. Servera med ris och wokmix.

Porterfläsk är en variant av kinesisk bräserad fläsksida men inspirerad av svensk porterstek. Ett oäkta syskon till oxkinder i porter skulle man kunna säga. Jättejättegott och smältande saftigt kan man också säga. Servera gärna med rå salladslök, pressgurka eller kinesisk gurksallad, friterad brysselkål och potatisdumplings, eventuellt med fänkålsdill och vända i den goda ihopkokta såsen....

Fried rice eller stekt ris, är en utmärkt rätt att laga om du har kokt ris över. Enkelt recept som är perfekt till vardags. Den marinerade osten kan bytas ut mot kyckling, strimlad biff eller räkor. Grönsaksfräset med pak choi, paprika och morot ger en god krispighet till din fried rice.

Ibland duger bara en klassiker! Då är en god gryta med fläskfilé ett säkert val. Vår urgoda fläskfilégryta med svamp är krämig och mustig - precis vad man kan längta efter en trött vardagkväll. Servera den rykande varm med ris eller potatis.

En fräsch och smakrik asiatisk sallad fylld av krispiga grönsaker, aromatiska örter och räkor. Till denna krispiga och heta sallad serveras en len crème fraiche med smak av sesamolja.

Ett supergott recept som passar både stora och små! Dela laxen i lika stora bitar och panera dem i sesamfrön (som ger en god och lite nötig smak). Bryn laxbitarna i en stekpanna och stek dem sedan färdigt i ugnen. De marinerade grönsakerna gör du av blomkål, gurka, limesaft, soja, honung och olja. Mums!

"En klassisk kinakrogsfavorit som många associerar med det försvenskade konceptet fyra små rätter. De fermenterade bönorna ger ett fantastiskt smakdjup. Tricket som gör även billigare styckdetaljer som lövbiff eller flankstek så mört är att marinera köttet med bikarbonat och sedan “fritera” det hastigt i en generös mängd olja." /Jimmy Guo

Stekt ris med grönsaker, soja och ägg är en stor favorit från Asien. Perfekt till lunch eller middag när tiden inte räcker till!

Stekt kycklingbröst och jasminris får en härlig smakhöjning av haricot verts som har frästs med sesamolja, ingefära, chili och soja.

Stor sushifantast men tidsbrist i vardagen? Sushi i långpanna är räddaren i nöden! Med detta recept får du samma smaker och texturer som i maki-sushirullar men på kortare tid. Laxen, avokadon och gurkan går att byta ut mot dina favorittoppings.

Korean fried chicken, även kallad chikin, är ett recept på koreansk kyckling som friteras och sedan doppas i en ljuvlig sås med honung, risvinäger och gochujang. Servera den friterade kycklingen med snabbpicklade grönsaker. Comfort food på koreanska!

En färgstark sallad med en fräsch arom från lime, soja och ingefära. Med en färdig råkostsallad är det enda du behöver göra att rosta sesamfrön att blanda samman med övriga ingredienser. Servera som tillbehör till basmatiris, lax eller kyckling.

Snabblagade kycklingspett kryddade med grillkrydda som serveras med en jordnötssås och en frisk gurksallad med lime och sesam.

Recept på poké bowl med svart ris, lax och wasabi-majonnäs. Det svarta riset ger ett spännande utseende åt poké bowlen och ger dessutom ett gott ”tugg”.

Bjud på en koreansk bbq i sommar med genuina smaker. Grillad entrecôte som marineras och serveras med ris och sallad och bulgogisås. Recept av Jennie Walldén.

Alla stroganoffvarianter är välkomna. Denna med svamp och svarta bönor är annorlunda och jättegod. Recept ur kokboken Käka grönt av Julia Tuvesson

Recept på en smakrik peruansk köttgryta med paprika, lök och tomat. Serveras med både ris och pommes frites, men det går såklart bra att bara välja ett tillbehör.

Fräsch och supergod rätt med japanska förtecken. Rökt makrill och räkor får sällskap av sjögrässalladen wakame, ris, pigga grönsaker och mango.

Koreanska köttbullar med hetta och sötma – serverade med krispig krossad gurksallad och en sval, krämig sås med gochujang och lime. En smakrik rätt som kombinerar det bästa av asiatisk streetfood och svensk husman!

Uppgradera påsklaxen med asiatiska smaker. Pensla med en ingefäraglaze och servera med teriyakisås, wasabisås och fruktig mangosallad.

Kycklingwok med krispiga grönsaker och en smakrik sås på sweet chili och oystersås. Tillsammans med de torrostade cashewnötterna blir detta en magiskt god vardagsrätt. Servera med jasminris och japansk soja.

Sushibowl med ris, lax, avokado, sojabönor och mango som toppas med picklad rödkål och god sås.

Smarrig rätt med långgrillad fläskkarré och hawaiianska influenser i form av en underbart smakrik salsa på mango och ananas. För att få köttet riktigt mört grillar du det på indirekt värme i 3 timmar. Servera med ljuvligt ångande kokosris.

Pensla laxen med soja, vitlök och ingefära och tillaga i ugnen. Servera med stekt spenat, jasminris och wasabisås. Gott och fräscht!

Koka ris och stek det tillsammans med grönsaker, ägg, soja, lime och sambal. Rör ner räkor på slutet. Perfekt att göra av rester!

Underbart god förrätt med krabba i asiatisk stil. Spela klippet för att se hur Markus Aujalay först rensar krabban och sen lagar rätten.

Inte övertygad tofufantast än? Då ska du testa de här grillspetten med tofu i en marinad med koreanska smaker. Goda att servera med syrlig rödlök, kimchi och ris. Urgoda och perfekt när det vankas grillfest!

Smakrika kycklingköttbullar med ingefära, chili och sesam, serverade i en krämig kokossås med röd curry. En enkel och omtyckt middagsrätt som passar lika bra till vardag som helg.

Laga allt i en ugnsform det är smidigt och enkelt, här gör vi en ugnsbakad variant av fried rice. Ugnsformen fyller du med jasminris, grönsaker och kyckling som kryddas med ostronsås och chili. Rör ner ägg i riset och tillaga en liten stund till innan du serverar.