Recept med japansk soja, koriander, risnudlar, salladslök, sesamfrön, sriracha, tofu, risvinäger och böngroddar

koket.se

Sommarrullar med umamidipp

Färska vårrullar fyllda med nudlar, goda krispiga grönsaker och kryddig tofu. Till sommarrullarna serveras en smakrik umamisås där allt skall dippas. Perfekt middag där alla samlas runt bordet och bygger sin egen sommarrulle.

✓ tofu✓ japansk soja✓ koriander✓ risnudlar✓ risvinäger✓ salladslök✓ sesamfrönavokadogurkahoisinsåsingefäramangomorotrispapperrädisorsesamoljasocker✗ sriracha✗ böngroddar

koket.se

Koreansk friterad tofu med nudelwok

Härligt krispig tofu med en koreansk glaze serveras med en smakrik nudelwok.

✓ tofu✓ böngroddar✓ japansk soja✓ risnudlar✓ risvinäger✓ salladslök✓ sesamfrönbroccolichiliflakesfisksåsfrityroljagochujanghonunglimemajsstärkelsemorotsakesesamoljaspetspaprikatomatpuréäggvita✗ koriander✗ sriracha

arla.se

Pad thai

Underbart gott recept på Pad Thai - släpp loss dofter av det thailändska köket vid middagsbordet. Pad thai är en street food-klassiker som går hem hos alla. Variera chilistyrkan efter tycke och smak och toppa med jordnötter, koriander och chiliflakes innan servering.

✓ koriander✓ böngroddar✓ japansk soja✓ risnudlar✓ risvinäger✓ salladslök✓ srirachachiliflakesjordnötterchilifruktfisksåsgul lökkycklinglårräkorsmörsockersvartpepparvitlökägg✗ sesamfrön✗ tofu