smakligspis.se

Saftig ugnsbakad lax möter en sötstark sås med sriracha, soja och sesamolja. Tillsammans med ris, broccoli och spenat blir det en enkel och smakrik vardagsrätt med asiatiska toner.

Hetta och aromatiska kryddor tar fram det bästa i råvaran. Marinaden hälls på köttet eller fisken innan grillning, glaze penslas på mot slutet. Fyra marinader och fyra varianter av glaze till grillat. Från allround-bbqmarinad till coca cola-glaze.

En fantastisk middag med krispiga grönsaker, söt ananas och friterad kyckling som vänds runt i en magiskt god sås. Tips! Vill du behålla fraset på kycklingen serverar du den vid sidan om istället för att blanda den med såsen.

En älskad klassiker från det kinesiska köket som blir otroligt god när du gör såsen från grunden. Här blir den snabblagade grytan extra god med färsk ananas och krispiga grönsaker som broccoli och paprika.

En wokrätt som alltid gör succé hemma hos Jennie. Krispigt stekt lövbiff, paprika, chili och thaibasilika vänds runt i en sås med bland annat ketchup och sesamolja. Woken bjuds med nykokt jasminsris.

En galet god kycklingrätt där såsen är det som gör det här till en middag utöver det vanliga. Dessutom är den väldigt lätt att laga.

Friteringen och såsen gör blomkålen magiskt god. Recept ur kokboken Det gröna asien av Rain Lundström.

Friterad kyckling som serveras med en krämig kålsallad med koriander och chili och en gurksallad smaksatt med soja och gochujang. Otroligt gott! Recept av Vendela Wikström.

Musslor tillsammans med chili och koriander är fantastiskt gott. Recept av Lisa Lemke

Frasiga nuggets stekta med en klassisk ”sticky sauce” - klibbigt, frasigt och magiskt gott! Serveras med mer stickysås, nykokt ris och färdig currysås med mango och persika.

Frasiga nuggets glaserade i en klassisk sticky sauce som ger både klibbigt och krispigt resultat. Servera med extra sweet chilisås, nykokt ris och Felix mango currysås för en härlig middag maxad med smak.

Ny ˮtacoˮ-variant. Supergod!

Grillspett på fläskkött är ett gott alternativ att lägga på grillen! I detta recept på grillspett marineras fläskkarré i en marinad med asiatiska smaker av ingefära, soja, sriracha, risvinäger och ostronsås.

En superkombo med sötsyrlig sås. Just syra och sötma passar otroligt bra till lite hårt rostad blomkål. Det gör den magiskt god tillsammans med nudlar eller ris.

Stor sushifantast men tidsbrist i vardagen? Sushi i långpanna är räddaren i nöden! Med detta recept får du samma smaker och texturer som i maki-sushirullar men på kortare tid. Laxen, avokadon och gurkan går att byta ut mot dina favorittoppings.

Korean fried chicken, även kallad chikin, är ett recept på koreansk kyckling som friteras och sedan doppas i en ljuvlig sås med honung, risvinäger och gochujang. Servera den friterade kycklingen med snabbpicklade grönsaker. Comfort food på koreanska!

Härligt krispiga wontonark med en krämig laxröra kommer göra sig fint som en del av en buffé, som tillbehör eller en smaklig mellanrätt.

Koreanska köttbullar med hetta och sötma – serverade med krispig krossad gurksallad och en sval, krämig sås med gochujang och lime. En smakrik rätt som kombinerar det bästa av asiatisk streetfood och svensk husman!

Fräs ihop köttfärs med morötter, kål, paprika och broccoli. Servera med gyllengult jasminris med gurkmeja. Klart på bara 20 minuter!

Har du en rätt som aldrig sviker dig, en riktig stjärna i vardagsmatsrepertoaren. Smaker som jordnära spiskummin och mysig kanel, syrlig lime och frisk koriander, het chili och vitlök – i perfekt harmoni med söt butternutpumpa och mumsiga linser.

I den här rätten ger bränd purjolök tillsammans med citronskal den ugnsbakade laxen ett rejält smaklyft. Komplett blir rätten med en het majonnäs och en krispig och fräsch sallad på morot, gulbeta och rättika i asiatisk dressing.

Det perfekta snacket när du är sugen på något krispigt, salt och fräscht. Eller ett utmärkt tillbehör till t.ex lax med ris. Supergott!

En matig rispytt inspirerad av den koreanska rätten bibimbap med sköna, gröna inslag. Marinerad gurka, rivna morötter med surkål, sesamkryddade böngroddar och stekt ägg – en grym rätt som måste upplevas!

Duka upp en buffé med kyckling, räkor och fräscha grönsaker och låt alla fylla och sina egna vårrullar. Servera med goda dippsåser.

Vardagslyxig middag med små riskakor av sushiris som steks riktigt krispiga i olja och sen bjuds med en köttfärssås med massor av god smak från ingefära, five spice och hoisinsås.

En läcker och fräsch poké bowl med ris, lax, avokado, krispig gurka, sojabönor och krämig chilisås.

Detta är något av det godaste som finns. Du vet när något är så gott att man inte vill sluta äta? Vietnamesiska sommarrullar fyllda med råa grönsaker och glasnudlar som doppas i alldeles fantastiska dippsåser. Ljuvligt! Pilligt att göra? Absolut, tar lite till att förbereda allting men inte alls svårt. Pyssligt och lite kul att

Underbart gott recept på Pad Thai - släpp loss dofter av det thailändska köket vid middagsbordet. Pad thai är en street food-klassiker som går hem hos alla. Variera chilistyrkan efter tycke och smak och toppa med jordnötter, koriander och chiliflakes innan servering.

Korv med bröd men med koreanska smaker och härliga såser. En riktig höjdare!

Den japanska kålpannkakan, gjord på ägg och riven vitkål, är en suverän vardagsrätt. Serveras med stekt svamp, okonomiyakisås och majonnäs. Enkelt och smakrikt! Pannkakorna går även att göra i mindre format Mini okonomiyaki.

Sötsyrliga körsbär passar utmärkt som bas till en asieninspirerad sweet and sour sås. Med lite mindre vatten i receptet så har du istället en körsbärschutney. Körsbärssåsen passar finfint till alla sorts rätter som ska serveras med sweet and sour sås.

Att tillaga lax i airfryer är smidigt. Här har vi marinerat bitar av laxfilé med soja, sesamolja och färsk ingefära. Vi panerar laxen i cornflakes så den blir riktigt krispig. Servera gärna med jalapeñogräddfil, ris och salladslök.

"En snabblagad fräsch och lyxig kycklingrätt för en billig peng. En riktig crowd-pleaser" /Anja

Ett recept för alla sushi-fantaster! En middag som smakar sushi, men är busenkel att göra hemma, inget behövs rullas och smaken är densamma.

Lyxiga korvbrödssnittar med asiatisk råbiff, het och krämig kålsallad, rostad lök och koriander.

Enkel och smakrik vegowok med friterad tofu, goda grönsaker och crunch från cashewnötter.

En lyxig burgare med koreanska smaker! Friterad kyckling vänds i en smakrik sås och serveras i briochebröd tillsammans med en dressad kålsallad.

Denna rätt anses vara en av Singapores nationalrätter. Egentligen ska man använda en krabba som kallas ”mud crab” men eftersom den inte går att få tag på i Sverige har vi valt svenska krabbklor. Denna rätt är lite kladdig och stökig att äta.

Njut av hösten med denna maträtt med sobanudlar och rostad persilja, kompletterad med en uppfriskande päron- och fänkålssallad, perfekt för en mysig höstfest.

Fried rice är en perfekt vardagsrätt när man har överblivet ris och här är vårt recept! Stek riset med grönsaker och ingefära och servera med gurksallad och srirachamajo.

Smakrika och ugnsgrillade kycklingspett med inspiration från den kinesiska rätten bang bang chicken. Till de goda spetten serveras krispiga grönsaker och nudlar vända i en krämig bang bang-sås. En krämig sås som bjuder på sötma, syra och hetta. Magiskt gott!

"Så här enkelt kan du veganisera sveriges favoriträtt, fredagstacosen! Recept på hemmagjord tacokrydda och på flera goda tillbehör.” /Gustav Johansson

Smakrika dumplings som serveras med en krämig och het dippsås. Kolla klippet och se Jennie visa hur du kan ånga dumplings hemma, allt som behövs är en kastrull och ett durkslag. Tips! Äggröran i fyllningen kan bytas mot fast, smulad tofu.

En asiatisk klassiker, här med tofu i den smakrika såsen. Recept ur kokboken Det gröna asien av Rain Lundström.

Plocka fram grillen och prova detta asien-inspirerade recept på grillade fläskkotletter med srirachamajjo, ris och picklad rödlök. Så gott och enkelt!

Korv stroganoff är en favorit hos många och här gör Jennie sin bästa version av rätten. Lite soja, dijonsenap och oregano ger rätten det där lilla extra.

Det här kan vara det godaste du kan laga med tempeh. Tempeh som nu trendar som ”framtidens” protein men har en tusenårig tradition (Betalt samarbete med Better Nature). Tempeh som görs på fermenterade sojabönor är inte bara hälsosamt och användbart, de är även magisk i rätter med mycket smak som den här. Jag gillar tempeh i goda såser eftersom den verkligen suger åt sig av smaker.

Den här varianten på fried rice kombinerar kyckling, ägg, grönsaker och stekt ris i en härlig mix. Toppa med het ketchup och en skvätt lime. Snabbt, enkelt och fullt av smak.