Recept med japansk soja, jasminris, jordnötter, lime, sriracha, koriander, limesaft och ingefära

norskfisk.se

Norsk skrei med asiatiska smaker

En snabb och enkel skreimiddag med asiatiska smaker som gör ugnsbakad skrei till en riktig smakupplevelse.

✓ limesaft✓ ingefära✓ koriander✓ sriracha✓ jasminris✓ lime✓ jordnötterskreihoisinsåsvitlöksesamfrönflingsaltrödkålpaprikarödlökfisksåssockersojaolivolja✗ japansk soja

koket.se

Enkel nudelwok

Recept av Gustav Johansson och Helén Sahlstrand från boken Vego i Världsklass.

✓ ingefära✓ japansk soja✓ sriracha✓ lime✓ jordnötter✓ koriandertofuvitlöksesamoljaljus sirapmajsstärkelsenudlarmorotrödlökvitkålröd paprikasojabönorrapsolja✗ jasminris✗ limesaft

coop.se

Asiatisk färspanna med kål

Färs som steks med ingefära, vitkål och chili och toppas med knapriga jordnötter och en smaksättning med soja, honung och vitlök.

✓ ingefära✓ jordnötter✓ japansk soja✓ lime✓ jasminris✓ koriandervitlökvitkålhonungfläskfärschilifruktfisksåssalladslök✗ sriracha✗ limesaft

recept.se

Het jordnötsgryta med blomkål

Vegetarisk gryta med mycket smak! Blomkålen får koka med jordnötssmör, ingefära, lime och sriracha. Servera med asiatisk coleslaw.

✓ ingefära✓ sriracha✓ japansk soja✓ limesaft✓ jordnötter✓ korianderblomkåljordnötssmörrisvitlökagavesiraprödkålrödlöksockersesamolja✗ jasminris✗ lime

Salladsknyte med kycklingfärs och jordnötter

recept.se

Salladsknyte med kycklingfärs och jordnötter

Smakrik kycklingfärs serveras här i krispiga salladsblad tillsammans med kokt ris och limesås. Servera till middag eller på buffén!

✓ lime✓ jordnötter✓ jasminris✓ ingefära✓ japansk soja✓ korianderkycklingfärsrapsoljasesamoljachilifruktsockermango chutneymajonnäsisbergssallad✗ sriracha✗ limesaft

coop.se

Asiatisk-inspirerad färs med mangosalsa

Den sötsyrliga mangosalsan är ett perfekt tillbehör till den salta färsen och jordnötterna. En perfekt vardagsrätt som kommer att uppskattas av hela familjen.

✓ jordnötter✓ jasminris✓ ingefära✓ japansk soja✓ koriander✓ limemangofläskfärsvitlökchiliflakessesamoljasalladslök✗ sriracha✗ limesaft

ica.se

Crispy rice salad – Nam kaho tod

Crispy rice salad eller krispig rissallad är en flirt med den thailändska rätten Nam khao tod. Det friterade riset tillsammans med en fräsch dressing, färska kryddor och jordnötter blir perfektion när det kommer till smak och krisp. Oerhört gott och perfekt om du har ris över!

✓ jordnötter✓ jasminris✓ ingefära✓ lime✓ japansk soja✓ korianderfrityroljaröd currypastarismjölvitlökrisvinägergurkacitrongrässalladslökchilifruktthaibasilikasojabönor✗ sriracha✗ limesaft

koket.se

Asian fusion tartar

Asian Fusion tartar, en med lax och en med oxfile serveras med friterat rispapper - en härlig mix av asiatiska och svenska smaker! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2023. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

✓ limesaft✓ sriracha✓ lime✓ koriander✓ japansk soja✓ ingefärarispapperägguladijonsenaprapsoljavitlökcrème fraichevitpepparchiliflakesavokadochilifruktsvartpepparsojasesamfrönsockergräslökgurkapicklad rödlökforellromätbara blommorsalladslökoxfiléböngroddaredamamebönorsesamolja✗ jasminris✗ jordnötter

coop.se

Wok med tofu och jordnötssås

Tofun får härlig smak av sojamarinad och äts med nudlar och het jordnötssås. Recept ur kokboken: Comfort food av Agnes Gällhagen.

✓ japansk soja✓ sriracha✓ lime✓ ingefära✓ koriander✓ jordnöttertofubroccolisvartpepparrisnudlarsesamoljapurjolökmorotspetspaprikarisvinägerlönnsirapchiliflakesröd currypastaagavesirapjordnötssmörvitlök✗ jasminris✗ limesaft

recept.se

Vegetarisk panang curry

Panang curry är en lite mildare och krämigare röd curryrätt som innehåller jordnötter. Här har vi gjort den med krispiga grönsaker.

✓ jordnötter✓ japansk soja✓ limesaft✓ jasminris✓ koriander✓ limeröd currypastasmörkokosgräddesockerblomkålzucchinispetspaprika✗ sriracha✗ ingefära

koket.se

Mikaels asiatiska tacos

Fräsch, smakrik och full av texturer – den här asiatiskt inspirerade rätten kombinerar saftig fläskfärs i umamistinn marinad med hemgjorda tortillas, krämig sesamsojamajonnäs och fräscha, krispiga tillbehör.

✓ japansk soja✓ ingefära✓ lime✓ koriander✓ jordnötter✓ srirachafläskfärsostronsåsvitlöksvartpepparäggulavitvinsvinägerdijonsenaprapsoljasesamoljavetemjölmajsmjölolivoljaböngroddarflingsaltgurkamorotsalladslökmynta✗ jasminris✗ limesaft

koket.se

Vegansk pad thai

"Ursprungsversionen av den här jordnötssåsbaserade pad thaien kommer faktiskt från företaget Linas Matkasse. Credd ska ges där credd hör hemma! Men det var väldigt många år sedan och jag har uppdaterat receptet många gånger utifrån vad jag både gillar bäst själv och för att veganisera det." /Gustav

✓ ingefära✓ lime✓ jordnötter✓ japansk soja✓ sriracha✓ koriandervitlökvitvinsvinägeragavesirapmajsstärkelserisnudlarrödlökpurjolökorange paprikapak choiböngroddarmyntatofurapsoljasoja✗ jasminris✗ limesaft

koket.se

Sommarrullar med olika fyllningar

Fräscha sommarrullar av rispapper med olika fyllningar och såser kan bli en riktig familjefavorit!

✓ lime✓ koriander✓ ingefära✓ japansk soja✓ limesaft✓ sriracharispapperrödkålglasnudlarmatoljasesamoljaräkortofurädisormorotsparrisgurkasalladslökmyntasesamfrönsojamajsstärkelsevitlökchiliflakesjordnötssmörsockerchilifruktmajonnäsfisksås✗ jasminris✗ jordnötter

Thaiwok med risnudlar, srirachatouf och het jordnötssås

vegomagasinet.se

Thaiwok med risnudlar, srirachatouf och het jordnötssås

Den här woken är en av mina absoluta favoriträtter. Jag har lagat olika varianter av den i flera år, både till vardag och fest. Det är min go to-rätt när jag är sugen på något asiatiskt! Jordnötssåsen är fullkomligt magisk och brukar gå åt i ett nafs, trots att detta recept ger en ganska stor mängd. När (om) du tröttnar på woken, prova gärna dressingen till vietnamesiska sommarrullar eller en glasnudelsallad. För att de olika momenten i det här receptet ska bli klara ungefär samtidigt rekommenderar jag att du gör såsen, steker srirachatofun och hackar grönsakerna innan du sätter i gång att woka.

✓ sriracha✓ ingefära✓ japansk soja✓ lime✓ koriander✓ jordnöttertofurisnudlarvitlökjordnötssmöragavesiraprisvinägerröd currypastachiliflakeslönnsirapsvartpepparbroccolispetspaprikamorotpurjolöksesamolja✗ jasminris✗ limesaft

koket.se

Sticky chicken med coleslaw

En galet god kycklingrätt där såsen är det som gör det här till en middag utöver det vanliga. Dessutom är den väldigt lätt att laga.

✓ japansk soja✓ ingefära✓ sriracha✓ lime✓ jasminris✓ korianderkycklinglårsweet chilisåsostronsåsketchuphonungfisksåsvitlökvitkålmorotpurjolökcrème fraichemajonnässvartpeppar✗ jordnötter✗ limesaft