smakligspis.se

Tacos - fast godare. Här bjuder Helan Shabani på en underbar tortillarulle fylld med tacoköttfärs, majs och ost. Helheten toppas med krämig ostsås, mer riven ost, jalapeños och koriander. Det här är fredagsmys när det är som allra bäst.

Sugen på pizza ikväll? Laga en smarrig Pizza Azteca med rökt skinka, riven ost och saftig grön jalapeño. Snabbt, enkelt och gott och en av de mest populära pizzorna. Och bäst av allt – du kan enkelt justera hettan med olika typer av såser!

"De här enkla stekta tortillarullarna kan fyllas med vad du än är sugen på. Här är tre varianter med inspiration från USA, nämligen chili cheese, pannkakor med bacon och lönnsirap samt creamed corn." /Sofia Österlöf

Quesadillas är krispigt, krämigt och smakrikt, nästan likt pizza. Ska de ätas som en hel rätt kan de serveras med sallad, guacamole och salsa. Vill man ta en genväg kan man även köpa färdiggrillad kyckling, bena ur och fräsa köttet med lite tacokrydda.

Med det här receptet lagar du kvarterets godaste pizza på en kvart! Bred pizzasås på färdiga tortillabottnar och toppa med rökig skinka, smakrik tacosås och heta jalapeños.

Laga barnens favoritsoppa! En matig soppmiddag med köttfärs, lök, majs, tomat och goda kryddor. Servera med dina favorittoppings och ostfyllda tortillabröd. En perfekt soppa för alla som gillar tacos.

Tortillapizza med tonfisk och tacotopping är en pizza som är lätt att göra med särskilda pizzatortillas, färdig pizzasås och goda pizzakryddor. Extra roligt och knaprigt att toppa med tortillachips!

Fyll tortillabröd med kryddig köttfärs, het tacosås och riven ost. Stek dem frasiga i olja, dela i bitar och servera med gräddfil.

Enkelt recept på enchiladas med köttfärs. Fyll tortillabröd, toppa med tacosås och ost och gratinera. Perfekt som fredagsmiddag!

Quesadillas är ett annat ord för himmelriket mellan två tortillabröd! Smält ost är den röda tråden, men annars kan du variera dina quesadillas i det oändliga. Passar som både förrätt, snacks eller lunch med goda tillbehör.

Lakto-ovo-vegetarisk taco som är så god att ingen kommer sakna köttet. De goda tillbehören och vegobiffarna ger matiga och smakrika tacos. Såsen med majs och avokado är en riktig höjdare och kommer att bli hela familjens favorit.

Smidig wrap att ta med att äta ute eller som lunch på språng. Kycklingfärs smaksatt med chicken spice mix. Nachos ger en frasig känsla i wrapsen. Tricket här är att inte fylla tortillan för mycket, då blir det svårt att vika den.

Denna nacholåda med tacofärs, salsasås, svarta bönor och riven ost, aka Nachos Deluxe, är smidig fredagsmat eftersom allt lagas i ugnen på samma plåt.

Har du provat att göra krispiga avokadoklyftor till din tortilla? Om inte är det hög tid nu! Servera i morotstortillas ihop med en smarrig chipotleröra, rödkålssallad och grönsaker.

Om du älskar mexikansk mat, prova tortilla med lax! En härlig variation av den traditionella tacon. Snabbt och enkelt också.

Recept på enchiladas med chili con carne. Detta recept är gjort på resterna från chili con carne (se recept nedan). Det krävs bara att man planerar och gör 1 1/2 sats av chilin.

Krispigt, mjukt och krämigt med kryddig hetta är en bra beskrivning på den alternativa ”nachotallriken”. Butternutpumpa får ersätta köttfärsen som är vanlig på en nachotallrik. En härlig vegovariant som är minst lika god utan köttfärsen – om inte godare.

Tortillabröd med färs, sås och ost är en riktigt bra idé till middag. Enkelt, gott och snabbt!

Recept på enchiladas med pulled pork. Tortillabröden är fyllda med bönor och pulled pork och gratinerade med tomat och ost. Perfekt och populär vardagsrätt.

Pizza på tortillabröd är en smart genväg i köket. Köp färdiga pizza tortillas och lägg på massor av goda grönsaker och ost. Grädda, toppa med rucola och ringla på en god pizzatopping.

Taco på vegofärs är gott, snabbt och enkelt. Tillbehören väljer du, vi föreslår rödlök, majs, avokado och naturligtvis lite goda såser. Lägg allt på tortillabröd, vik ihop och njut av en god tacomåltid.

Snabblagade enchiladas i ugn som fylls med kyckling, paprika, svarta bönor och kryddor. Toppa tortillarullarna med tacosås och riven ost. Perfekt middag för hela familjen.

Taquitos är fyllda rullar av tortillabröd som steks eller friteras krispiga. Perfekt till fredagsmyset! Vi fyller våra taquitos med en kryddig tonfiskröra och serverar med en fräsch ärtkräm och riven ost.

Taco är en riktig fredagstradition för många, men kanske vore lite variation på sin plats? Prova med lax i tacosen nästa gång, det kommer att bli en ny favorit. 

Banantacos med salsa och jalapeño blir den perfekta kombon av sött och salt med lagom hetta. Välj hårda eller mjuka tacobröd att servera nötfärsen i tillsammans med grönsaker, majs, gräddfil, koriander, limeklyftor och gärna ost.

Att grilla lax i folie är både enkelt och gott. Här får laxen sällskap av lime och jalapeño i foliepaketen och en grillad quesadilla – dubbla tortillabröd fyllda med ost, crème fraiche och majs att vända över glöden. Servera laxen med quesadillan och avokadoröra (som guacamole).

Frasiga ugnsbakade quesadillas med ost och spenat. Så goda! Jalapenos och ost är en drömgod kombination och blir perfekt i quesadillas men du kan förstås skippa det om du vill det. Servera som tilltugg eller en hel måltid. Vi åt potatissoppa till, recept hittar du HÄR! 4 portioner8 st mellanstora tortillabröd100 g färsk babyspenat200 g

En fantastiskt god, kryddig och enkel kycklingrätt som rostas i ugnen. Filip Poon tipsar om tillbehöret som passar till nästan alla rätter - en krämig och helt gudomligt god coleslaw med rostad majs.

Snabblagad tacopaj som görs på tortillabröd och färs, tortillachips, majs och tacosås. Perfekt för barnen att laga till middag.

De små majstortillabröden ser trevlig hemgjorda ut och har en perfekt mjuk konsistens för att kunna rulla in fyllningen i. Välj gärna en lagrad ost till krämen så smakar den mer.

Orangea quesadillas som fylls med en svart bönröra och ost. Servera med guacamole och tomatsallad, perfekta på halloweenfesten!

Ge nytt liv åt resterna från julbordet! En god pizza med skinka och mexikanska smaker.

Varm macka till mellanmål med en bönsallad och tacosås.

Det här är en bloggpost som tidigare låg på på Taffel. Moqueca är en väldigt välkänd fiskgryta från Brasilien och den kan göras på flera olika sätt, det gemensamma för de olika varianterna är kokosmjölk, lime, koriander och så klart fisk. Mitt recept är lite anpassat till vad man kan komma över i en svensk...

Två fredagsfavoriter i en rätt! Servera den färstoppade texmex-pizzan med en fräsch salsa med gurka, gräddfil och tortillachips.

Smakrik burrito i ugn med köttfärs, bönor, spiskummin och tacosås. Perfekt när man vill förvandla vardagen till en fest, uppskattat av både små och stora!

Jag vet inte hur det är hemma hos er, men hos oss finns det alltid ett gäng brödpåsar i frysen med typ ett tortillabröd i varje! Och efter en tid i frysen kanske det där stackars brödet knäcks och bryts i bitar och ingen vill ha det till nästa tacokväll. Då är det helt perfekt att i stället göra små goda restsnacks av dem. Jag lovar att alla kommer att slåss om att få äta upp resterna. Har du dessutom lite salsa över använder du den till, men det blir också gott att t ex blanda tomatpuré med sambal oelek. Örtoljan kan du göra av vilken ört som helst som du har hemma och som börjar se lite trött och hängig ut. Det går också bra att använda enbart stjälkar av t ex dill eller persilja. Örtoljan är ljuvlig att ringla över exempelvis pizza, sallader eller soppor.

Ingen sommar utan smarriga mackor och wraps! Med pulled pork, avokado, sallad och ost blir det här mackornas macka.

Snabbt fixade vego-rullar med mycket sallad och tillbehör.

Vegetariska enchiladas fyllda med majs, grönkål, tomat och svarta bönor. Toppa med ost och gratinera. Så gott!

Veggietaco på nytt sätt! Fyll mjuka tortillabröd med kryddstekt svamp och en underbart krämig majsstuvning med ost.

Har du tacorester över? Då är dessa krämiga quesadillas den perfekta måltiden. Ta valfria tacorester eller laga enligt receptet nedan.

En snabbvariant av pulled pork tacos, med färdigköpt pulled pork. Bara att värma i stekpannan och servera på en bädd av nachos, med massa härlig smält ost och dina favorittillbehör.

Tacokryddad kyckling, nachos, riven ost och bönröra. Hela middagen på en plåt! Servera med crème fraiche och andra goda tillbehör.

Fyll tortillabröden med allt taco-gott som sås, bönor, salsa och pulled pork. Gratinera med ost och servera med sallad och gräddfil.

En favorit från det mexikanska köket, enchiladas med kyckling och majs. Krydda gärna på med chili efter behag och toppa med hackad koriander, precis som i Mexiko!

En riktigt god middagsrätt med matig grönsakssoppa och smältande goda och lite heta quesadillas med jalapeño. Perfekt att laga när du har rester över eller vill rensa grönsakslådan.