smakligspis.se

Torskfilé lagad i ugnen med härligt krämig topping av smaksatt crème fraiche. Här är fiskreceptet med lite italienska toner som snabbt kommer bli ditt favoritrecept. Haricots verts och körsbärstomater följer med fisken in i ugnen vilket är ett enkelt och smidigt sätt att laga maten. Serveras gärna med kokt potatis.

Denna blomkålssallad med oliver, rostade frön är perfekt att komplettera middagen med när man vill ha en god och matig sallad.

En pizza kan piffas med nästan vad som helst, som till exempel bacon och de små gröna godingarna pimiento de padrones. Enkelt och gott på en färdig pizzadeg. Men ingen pizza utan sallad – passa på att göra en med extra mycket nyttigheter som linser, gula tomater och haricots verts.

Rökt lax med potatissallad och dillcrème är god sommarmat. Denna lax röker man i en offset smoker, men det går även med en vanlig grill.

Denna goda paj med betor, zucchini, grönkål och fetaost passar bra att laga på sommaren och hösten. Det är nämligen då som dessa råvaror är i säsong.

Det är ju inne med organiserad brottslighet just nu så jag skulle vilja slå ett slag för amerikansk-italiensk gangstermat. Det där köket kan vara en av mina absoluta favoriter, nästan helt fritt från svenska medelålders män med cykelhjälm och BESTÄMDA åsikter om hur italiensk mat ska vara. När man lagar lasagne som maffian så ger...

Här lagar du härligt frasiga burgare av aubergine. Frasigheten får du av paneringen som är hasselnötter och parmesanost, kryddad med salladskrydda. Fyll bröden med aubergineburgarna, en god dressing samt sallad och avokado och hugg in på en god aubergineburgare.

God kvällsmat för den hungrige - snabb hemlagad pizza med krispig sallad.

Perfekt lasagne för både matlåda och middag hemma. I lasagnen varvas lasagneplattor med tunt skivad zucchini, cottage cheese och tomatsås. Tomatsåsen med både lök och linser är mättande och smakrik. Låt gärna lasagnen vila en stund innan den läggs upp och serveras.

Grönsaksgryta med aubergine och zucchini är perfekt. Denna vegetariska och veganska gryta passar att laga till många – och att frysa. Perfekt!

Låt lammet långbakas med vitlök, paprikapulver och italiensk salladskrydda tills det blir så mört att det faller isär. Morötter, rotselleri och potatis rostas i den smakrika buljongen med oxfond och dragon, och allt serveras med en krämig dragonsås med en frisk ton av vitvinsvinäger.

Kryddig pastrami och medelhavsinpirerad mascarpone med finhackade oliver och citronskal ger skön smak åt de här tortillastubbarna. Enkel och god smårätt.

Hemgjorda krutonger är lätt att göra – och det är ett svinnsmart tillbehör. Här berättar jag hur du gör egna krutonger i stekpanna och på grillen.

Potatis- och pumpasoppa är en god, matig och lättlagad soppa av potatis, butternutpumpa, lök, havredryck och smak av vitlök och paprika. Servera med tortillabröd fyllda med linsröra. Gott och värmande sopprecept till lunch och middag.

Blanda oljan och salladskryddan. Häll över salladen och rör om. Ett recept på snabb och enkel salladsdressing.

Supergoda vegospett gjorda på formbar vegofärs. Du tillagar dem i ugnen samtidigt som potatisklyftorna och serverar rätten tillsammans med en fräsch äpple- och morotsyoghurt. Mums!

Krispiga pastachips har länge varit en trend på TikTok. Ett gott och smart sätt att ta hand om överbliven pasta. Ett absolut måste för dig som har en airfryer.

Krämig dipp som passar perfekt att doppa morotsstavar i.

Braciole är en italiensk rätt som kan jämföras lite med rullader. Det finns massor av sett att göra det på men gemensamt är att man främst använder nötkött. Det gick jag ifrån och använde älg istället och jag vågar nog påstå att det blev ännu godare än med nötkött. Älgkött är fylligare och mustigare och...

Denna goda kebabgratäng med ris och kidneybönor är perfekt att laga som fredagsmat. Servera den med tortillachips och färsk koriander. Så gott!

De här Halloweenpaprikorna är en mindre släkting till Halloweenpumporna – men också snäppet godare! Fyll dem med ost och skink-sallad, och servera ihop med paprika och chili-crème fraiche.

Vitlökssås till kebab och kebabpizza är enkelt att göra. Det finns två hemligheter till att få en riktigt god, vit kebabsås. Dessa bjuder jag på här.

"Här har jag piffat upp laxspetten med zucchini och ananas, men det går bra att ha bara lax på spetten om man föredrar det. Första gången jag gjorde den krämiga couscous- salladen blev det succé. Den passar verkligen fint till grillad fisk." /Jenny

Smaksatta kidneybönor, färdiga att äta, med salladskrydda är snabbt och mättande. Serveras som mellanmål, lunch eller som ett matigt tillbehör.

Enkelt recept på falsk lövbiff som känns lite lyxig att servera. Blanda färsen väl i alla stegen så håller biffen ihop enklare. Att låta ett av bakplåtspappren vara kvar när falska lövbiffen läggs i pannan är också ett smart trick. Servera gärna med potatis i ugn och tomatsallad, och naturligtvis bearnaisesås.

Rostade kikärtor smaksatta med paprikapulver, italiensk salladskrydda och het chili. Passar som snacks till fredagsfilmen eller topping på sallader och pasta.

Den här gratängen med ris, lövbiff, sweet chili och grädde vill du inte missa - otroligt lätt att laga, massor av god smak och så sköter den sig själv i ugnen.

En riktigt krämig och god potatissallad med burratine, zucchini, tomater och oliver. Passar fint till exempelvis lamm och lax.

Kyckling i ugn som blir extra festlig och god när varje filé fylls med tomat, mozzarella och basilika. Filéerna steks först i panna och täcks sedan i form med en enkel tomatsås. En middag som gillas av hela familjen, här serverad med pasta men passar också fint att bjuda med ris eller pressad potatis.

Mycket gott och enkelt recept med lågt GI med laxfilé på en bädd av wokgrönsaker och ett täcke av crème fraiche, fetaost och örtkryddor. Endast 10 minuters jobb.

En sallad som passar till grillat kött eller fisk eller till vegogrillning, exempelvis grillad svamp. Den soltorkade tomatcrèmen finns att köpa av flera märken. Mixa annars soltorkade tomater med olja till en slät kräm.

Prästost och färskost blir krämigt och gott som pålägg – och ännu bättre när prästosten får smälta på grillen mellan två skivor surdegsbröd. Servera som huvudrätt eller dela i mindre bitar och ät som förrätt eller tillbehör.

Hur gör man pizzasallad som på pizzerian? Kolla in detta recept på hemgjord pizzasallad. Det är både gott, enkelt och perfekt att ha i kylen.

Testa att göra en alldeles underbar sorts pommes. Zucchinifries friteras och blir krispiga och goda pommes. Zucchinipommes bör serveras direkt och gärna med tryffelmajonnäs.

En pinsa som smakar italiensk vardagslyx! Frasig botten toppas med krämig crème fraiche, färsk basilika, grönkål, salsiccia och massor av parmesan. Otroligt enkelt att göra och passar som handen i handsken till fredagsmyset och till helgens middagsbjudning.

Supersmarrig vegansk pizza bianco där du använder växtbaserad gurt både i degen och som topping. Toppa med en massa goda grönsaker som oliver, zucchini, och sojabönor och du har en god och helt grön pizza till middag!

Den varma avokadomackan är perfekt som enkelt mellanmål. Lägg krämig avokado och rökt kalkon mellan mackorna. Krydda med lite salladskrydda och rosta mackorna i ett våffeljärn eller en smörgåsgrill. Snabbaste och enklaste mellanmålet har du klart på 5 snabba minuter.

Kokta kronärtskockor är perfekt som förrätt och som dessutom tar lite tid att äta. De kokta kronärtskockorna dippas gärna i det vispade smöret som du smaksätter med färsk dragon och citron samt lite salladskrydda.

Sätt piff på vardagsmaten och överraska med aprikosfyllda köttbullar med potatismos och gräddsås. Jättegott och lätt att laga.

Denna pastasallad med grillad lök, bönor och oliver passar fint till buffé och som tillbehör vid middagen. Servera till grillat kött, kyckling eller vego.

Pepprig rucola möter mild, len ost och matig avokado. Toppa med en härligt skarp vinägrette.

Recept på bakad potatis med en god skinkröra. Potatisen kan bakas i ugn eller mikro. Gott och enkelt.

Vill du ha med grönt på julbordet? Sväng ihop en god och julig sallad med färsk rödkål, friterad grönkål och glöggdressing och servera till julmaten.

Recept på en superenkel gräddfilssås smaksatt med italiensk salladskrydda och paprikapulver. Blanda ingredienserna. Klart.

En krispig sallad med vitkål och sockerärtor passar fint att komplettera middagen med. Här hittar du det enkla receptet.

Perfekta pålägget till bröd är denna spread gjord av kikärter. Vegospreaden, som du gör av kokta kikärter, tomatpesto och lite havrebaserad fraiche, är gott och mättande som pålägg till din macka som mellanmål. Spreaden passar också bra på ett gott bröd som du t ex serverar till en soppa.