smakligspis.se

Prova att laga viltburgare smaksatt med färsk timjan och senap. Citronsyrlig fänkål, sallad och syrlig enbärskräm lyfter viltsmaken på ett fantastiskt sätt. Serveras med rostade morötter smaksatta med rosépepper- mums!

Fläskkarré är det optimala grillköttet; gott, saftigt och lätt att lyckas med, dessutom till bra pris. De grillade citronerna ger en naturlig sötma.

En populär tacoburgare med salsasås och pommes frites som tillbehör. Färsen blandas med tacokrydda och vatten och formas till burgare. Dessa steks i en het panna några minuter på varje sida. Förbered salladen som tillbehör och bygg din egen hamburgare, servera med pommes frites och tacosås vid sidan.

En vego-schnitzel är lite överraskande i sig. Men lägg den i ett hamburgerbröd och dina gäster eller dina egna smaklökar får sig en oväntad upplevelse. Addera några grillade paprikor och hamburgerdressing. Sen är succén ett faktum.

Klassisk chiliburgare med mycket smak! Du svänger ihop den på tjugo minuter. Hemgjord dressing med chipotlepasta är pricken över i.

Bröderna Martin hade jobbat som spårvagnskonduktörer i flera år när de bestämde sig för att öppna restaurang och kafé i New Orleans. När den stora spårvagnsstrejken bröt ut 1929 kände de att de ville hjälpa alla fattiga strejkare med att ge dem gratis mackor och där och då föddes Po’ boys – the poor boy sandwich. Mackan baserades på luftigt vitt bröd och fylldes med det som fanns över i restaurangen, men ofta innehöll den sallad, pickles, stekt potatis och kött eller skaldjur. Ryktet om dessa matiga mackor spred sig snabbt och snart började de säljas i hela Amerika. Själv har jag ätit Po’ boys flera gånger när jag varit i New Orleans och de är verkligen supergoda och otroligt mättande. En riktig favorit, helt klart!

Grillad laxburgare med isbergs-slaw och BBQ-persikosås är saftiga laxburgare som serveras med sötsyrlig persikosås och slaw. Isbergs-slaw är en mjukare typ av coleslaw. Den ska göras strax före servering så att den håller sig spänstig.

Hemligheten med riktigt goda burgare på restaurang är bland annat den karamelliserade löken. Nu kan du laga den själv och överraska dina vänner!

Älgfärsburgare med västerbottensost och tranbärsketchup är en lyxig burgare. Ketchupen står sig flera veckor i kylen. Den är även ett gott tillbehör till grillad korv.

Tonfiskröra är riktigt amerikanskt och vad passar väl bättre då än att ha den mellan rostade hamburgerbröd? Och för att göra det lite lättare och mer spännande rörs tonfisken ihop med yoghurt och sweet chilisås.

Laga en underbar vegansk hamburgare med hjälp av Juicy Vegan Burger. En helt växtbaserad burgare som inte ger avkall i varken saftighet eller smak! Servera burgaren med en härlig srirachamajonäs och rotfruktschips.

Supergott och snabblagat recept på kycklingburgare som du gör av möra kycklingfiléer och knaperstekt bacon. Servera de läckra kycklingburgarna med krispig isbergssallad, tomat, rostade hamburgerbröd och smarrig dressing gjord på gräddfil och chilisås.

Burgare med grillad halloumi smaksatt med chili är en god hamburgare att laga hemma. God sås rör du ihop av ajvar, en smakrik paprikaröra, och smetana, en slags rysk crème fraiche. Grilla halloumin, hamburgarna och bröden. Servera burgarna med såsen, den grillade osten, sallad och tomat.

Bjud på en riktigt smakrik burgare på halloumiost med en god, rökig hickorysmak. Servera med en mexikansk-inspirerad majssallad med fetaost, avokado och koriander. En burgare som inte lämnar någon besviken!

Lax utgör basen i denna smakrika fiskburgare, med smak av lime och sweetchilisås. Vinägerpicklad rödlök och citrontzatsiki utgör tillbehören som ger variation på en annars klassisk rätt. 

En snabblagad och otroligt god vegoburgare med krispiga grönsaker, olivdressing och saganaki. Saganaki är en grekisk ost som steks i panna och blir härligt krispig på utsidan och mjuk inuti.

Den heta avokadokrämen passar utmärkt med den grillade tonfisken. Servera med frisk salsa.

Vad händer när du tar en näve USA, blandar i en skvätt Italien och en nypa kärlek? Du får vår fräscha kycklingburgare med pesto, mozzarella och ugnsbakade tomater! Lika perfekt på fredagskvällen som till fest.

Saftiga och lättgjorda vegetariska burgare med karamelliserad lök och en touch av Allerum Crème.

Smarriga burgare smaksatta med persilja och vitlök. Sötpotatisfrittes är ett riktigt favorittillbehör och har ni inte testat det innan så har ni något att se fram emot.

Gästkocken Pontus Frithiof har komponerat ihop en helt fantastisk hamburgare. Ät och njut!

Smarriga vegoburgare smaksatta med persilja och vitlök. Sötpotatisfrittes är ett riktigt favorittillbehör och har ni inte testat det innan så har ni något att se fram emot. Rekvisita: www.oscarclothilde.com

Finns det något godare än en härlig cheeseburgare? Den här klassiska varianten kommer garanterat uppskattas av både stora och små!