smakligspis.se

Daiquiri är en klassisk cocktail med rötter från Kuba och har blivit en av världens mest ikoniska drinkar. El Floridita, en berömd bar i Havanna, är känd som ”daiquirins födelseplats”. Baren var även en favoritplats för författaren Ernest Hemingway.

En enkel klassisk cocktail som serveras bäst med lite salsa i bakgrunden och nötter till.

Friska toner av lime, äpplen och mynta möter socker och kanel. Det här är en riktigt god drink. Den är enkel att göra och fin att servera.

Recept på mojito med ananans. En perfekt cocktail att servera på en grillmiddag då ananasen som man garnerar med grillas. Här anger vi i ingredienslistan en skiva ananas till en cocktail – men egentligen räcker den till 4 cocktails. Gör du endast en cocktail så är det bara att äta upp resterande ananas!

Recept på cantaloupeslush med myntasockerlag och rom. Härligt somriga smaker får du garanterat med en myntasockerlag redo! En bra smakkompis är melon. Vill du göra drinken alkoholfri skippar du rom och ersätter mängden med mineralvatten eller soda.

En somrig drink med härliga mojitotoner . Cuvée rosé är ett mousserande rosévin med endast 7 % alkoholhalt, och som smakar fräscht och friskt av rosor.

Mojiton blir vackert röd av lingon och får fin beska i smaken. Servera gärna drinken med salta nötter.

När det finns blåbär i skogarna, gör blåbärs mojito ! Blåbären passar perfekt tillsammans med mynta och lime och blir en fin twist på denna härliga sommarklassiker.

Vacker rosa drink med sommarens jordgubbar och rosévin. Ställ gärna in glasen i frysen innan servering så blir de härligt frostiga.

Fräsch och uppfriskande cocktail med passionsfrukt. Tips! Toppa med lite färskt fruktkött från passionsfrukter och lite färsk mynta för en extra festlig drink.

Lime, socker och färsk chili är en inarbetad trio i många sammanhang. Den återfinns i många matkulturer och smaksätter allt från räkspett till efterrätter. Vi har testat oss fram till en välballanserad dryck med en aning hetta från chilin – men inte så att det stör.

Kubas nationaldrink, originalet görs på Havana Club och inget annat…Tips! Smaka av och tillsätt ev mer limejuice och muddlad mynta efter smak. Tänk på att mynta smakar mer eller mindre under året.

Frisk fördrink signerad Jamie Oliver. Tips! Om du inte har sockerlag gör du så här: Blanda lika delar socker och vatten i en kastrull och sjud 5 minuter. Låt svalna. Receptet kommer från Jamie magazine.

Bål - från Tastelines bålspecial våren 20004.

En strawberry daiquiri svalkar gott på heta sommardagar. En daiquiri ska vara riktigt kall. Det är inte förrän då som rommen visar sin rätta sida. Detta recept är så smarrigt det bara kan bli!

Knepet med Mojito är balansen mellan mynta och lime. Det vore naturligtvis lättast om man kunde säga exakt hur mycket man ska ta av ingredienserna men myntan varierar för mycket i styrka för det.

Paloma är somrig och fräsch. En klassisk Paloma ska innehålla tequila, lime och grapefrukt. Pink Paloma har smak av roslemonad.

Recept på bål med färska jordgubbar och valfritt bubbel. Jordgubbsbål är en svalkade och somrig dryck som funkar fint att förbereda några timmar innan den serveras. Mixa allt utom det mousserande vinet och ställ in i kylen. Ta fram och blanda med bubblet precis innan gästerna kommer.

Paloma betyder duva på spanska. Beställer du en Paloma i Mexiko får du drinken oftast blandad av endast tequila och grapefruktläsk. En fräsch och läskande sommardrink, där vi här också tillsätter rosévin.

Mojito är en viktig del av Kubas kulturella arv och förknippas ofta med det kubanska livet och Hemingways besök på ön. Drinken har sitt ursprung på Kuba och är en av de mest kända kubanska drinkarna.

Recept på alkoholfri margarita. Så gör du sockerlag: 2 dl strösocker och 1 dl vatten kokas upp i en kastrull tills sockret smält. Kyl ner. Förvara i en glasflaska i kylen.

Fräsch, frisk och iskall drink med smak av både basilika, lime och äpple och med ett härligt och fluffigt skum på toppen. Den går även bra att göra flera cocktails på en gång, lägg alla ingredienserna i en mixer och mixa.

Recept på margarita med chili, en het tequiladrink med Cointreau, lime och sockerlag.

En fruktig, syrlig drink med en gnutta exotisk fruktsmak tackar inte många gäster nej till!

Testa något nytt – ta inspiration från nyttiga smoothies så blir det en nytänkande, len och frisk drink med avokado och syrlig lime.

En alkoholfri variant av den klassiska romdrinken.

Gimlet är en stilren drink med gin och lime! Frisk, enkel och alltid rätt – perfekt för dig som gillar rena smaker.

En skakad vodkadrink som toppas med torr prosecco.

Sommarens mest läskande drink med smak av söta jordgubbar, passar lika bra att servera som cocktail i solen som fräsch dessert efter en god middag. Istället för sockerlag används i det här receptet vit sirap, ett smidigt alternativ till att koka egen sockerlag. Använd frysta jordgubbar för att få till den rätta slush-konsistensen.

En enkel men samtidigt sofistikerad drink som skakas med is och sedan toppas upp med mousserande vin.

Recept på äppeldrink med vit rom. Med mustade äpplen och timjan kan du göra en frisk och syrlig äppeldrink. Är ni många är det praktiskt att röra ihop drinken i en kanna och förvara i kyl. Därefter är det bara att hälla upp i glas med is.

Det bästa av två drinkvärldar - somrig rosé och läskande mojito! Slå ihop dessa två och du får en perfekt sommardrink!

Igår hämtade jag ut en beställning från systembolaget. Selleribitter. Jag har bra gin hemma. Det är dags nu. Först och främst, det är fel glas. Don’t be like me, använd coupe eller coupette istället. Men jag hittar dem inte i skåpen så nu blev det så här. Det är liksom skälet att jag ens tar...

Klassiska smaker i en mule är citrus, ingefära och lime men här har vi även lagt till hallon som dessutom är snygga att dekorera med.

Agua de Sandia är en mexikansk drink som är en uppfriskande och törstsläckande dryck bestående av vattenmelon, socker och vatten. Här gör vi en variant och tillsätter även tequila. Perfekt för varma sommarkvällar eller en mexikansk fiesta! Melon är olika söt så späd med mer eller mindre sockerlag.

Bjud på tropisk svalka och servera frozen daiquiri med ananas! En läskande, iskall romdrink som passar perfekt som fördrink vid festliga tillfällen, eller varför inte som dessert? Skål!

Färgglatt, festligt och perfekt som välkomstdrink när man har många gäster är bål. Rom, ginger ale och hallonsoda blandas med is, lime, färska hallon och mynta. Gott och enkelt!

Recept på cocktail med rödbetssockerlag och bourbon. Cocktailen får en underbart mörkröd färg av rödbetan och ger även ett härligt tillskott av antioxidanter. Rödbetspurén räcker till 6 drinkar.

Svalkande smakrik sommardrink med smak av rom, lime, hallon och mynta. Perfekt att bjuda på som fördrink.

Försvinnande god är den här somriga alkoholfria drinken gjord på öl, saffranssockerlag, syrlig lime och läsk med grapefruktsmak. Blanda alla ingredienser, rör om och dekorera med en myntakvist. Sedan är det bara att servera till alla törstiga gäster!

Börja kvällen med en festlig drink med jordgubbar! Här har vi tagit vara på sommarens bästa bär i en sötsyrlig margarita smaksatt med basilika. Häll upp i fina glas, skåla och njut, och glöm inte att dekorera med saltad kant på glaset.

En enkel gindrink med smak av lime och mynta som innehåller få ingredienser och går fort att blanda ihop. Garnera med färsk mynta.

Virgin Cucumber Mojito är en drink många gillar, att kunna erbjuda en alkoholfri variant är trevligt.

Två cocktails som smakar jättegott med en isglass med kiwi och ingefära i glaset. Gör antingen en vodka sour eller en margarita.

Hallon, lime och rom blir jättegott tillsammans i en klassisk frozen raspberry daiquiri. Krossa isen i en handduk eller i en mixer.

En uppfriskande twist på den klassiska mojiton med en doft av sommar från rabarber perfekt för varma dagar. Rabarberlikör blandas med lime, mynta, rabarbersockerlag och toppas med bubblor från sodavatten.

En överraskning för alla som gillar rom och cola är att göra en helt genomskinlig variant. Trixet är att få tag på ofärgad cola. Här använder jag Dirtwater Fox Brewerys cola som är tillverkad i Sverige och ekologisk.

En kalasgod cocktail med limoncello och rom som balanserar perfekt på gränsen mellan sött och syrligt. Garnera med strimlad citron.