smakligspis.se

Ägghalvor med två toppings som passar perfekt till påskbuffén. Äggen toppas med sardelltapenade och tapenade smaksatt med grillad paprika. Enkelt och gott.

Baguetten är fransk, men den goda fyllningen är så italiensk som den kan bli - krämig mozzarella, lufttorkad prosciutto och rostad paprika.

Recept på falafeltallrik med hemgjord falafel på torkade kikärtor. Enklare än du tror och otroligt gott att servera med libabröd, snabbsyrad rödkål, hummus och muhammara.

Paprika- och fetaoströra i en härlig och färgstark smakkombination. Perfekt röra att servera till grillat. Kan även serveras på crostini eller som dipp.

Här använder vi färdig pizzadeg på rulle. Bara att ta ut de stansade rundlarna, grilla ena sidan, vända, toppa med rostad paprika, färdig pesto och små mozzarellabollar – och grilla igen – nu med lock.

En proteinrik vegetarisk rätt som är färdigkryddad på en gång med smaksatt crème fraiche. Variera med andra grönsaker som du har hemma, zucchini, blomkål eller fänkål till exempel!

Supergod röra på svarta bönor, paprika, persilja, citron och massa kryddor. Perfekt som tillbehör till tacomiddagen.

Sallad i burk med avocado och kokt sparris serverad med en god dijonsenapsvinägrett. Perfekt att ta med sig som matlåda.

Gör en grundsallad för hela veckan som du gör om varje dag till en annan sallad. Recept ur kokboken: Det goda livet av Tareq Taylor och Sara Ask.

Buffelmozzarellasallad med tomater, smakrika svarta oliver och söt paprika. Serveras med god vinägrett smaksatt med timjan och fin olivolja.

Laga den här goda vegetariska pajen fylld med med ris, fänkål, zucchini, paprika, och basilika. Servera pajen varm eller ljummen med en sallad.

Lammkotletter och ljuvligt paprikasmör som smälter över den ugnsrostade potatisen är fantastiskt gott. Recept av Lisa Lemke

Potatissallad med kapris, svarta oliver och grillad paprika. Passar till de flesta tillfällen, allt från buffé till vardagsmiddag.

Svampen portabello är perfekt att lägga på grillen. Visste du förresten att portabello egentligen är en utväxt champinjon? Välj de största svamparna du hittar, då är de lättast att toppa med fräst spenat, mozzarella och pinjenötter. Njut med grillad inlagd paprika i en bit baguette.

Krispiga filodegsknyten fyllda med riven halloumi och grillad paprika, toppade med rostade sesamfrön. Perfekt att servera som förrätt eller som småplock.

Sardellerna ger en djup sälta till vinägretten och den grillade paprikan bidrar med sin fina sötma.

Köttfärsbiffar med varm potatissallad på haricots verts, rädisor och cornichoner.

Somrig biff med färdig bearnaisesås. Servera en smakrik potatissallad till.

Grillad "stek" av blomkål! Recept av Maria Zihammou.

Den här lite mjukare delikatessbönan från Italien är basen i den här bönsalladen med grillad och persilja.

Crostini serverad med två olika toppings med smak av soltorkade tomater och tapenade. Enkla och goda små tilltugg. Perfekta att servera på fest.

Matig medelhavstoast. Förbered hemma och ät nygrillad på utflykten.

En snabb och smakrik köttfärssås med crème fraiche grillade grönsaker. Går fint att göra med vegofärs också om man vill.

Detta blir en supergod fyllning som räcker till 8 piroger. Vill du göra på hela satsen deg så dubbla receptet.

Mojo rojo är en klassisk spansk sås med ursprung från Kanarieöarna. Den passar perfekt till grillat, rostade grönsaker eller som ett smakrikt tillbehör på tapasbordet. Den lena konsistensen får ett lyft av färskost som rundar av syran och hettan i såsen.

Snabblagad vardagspasta med krämig fetaost, paprika och oliver. Smakrik pasta som passar hela familjen.

Snabblagad chili con carne med färs, kidneybönor och svarta bönor och hela grillade paprikor. Serveras bäst med gräddfil, nachochips, lime och koriander.

En perfekt potatissallad till grillad korv, gärna en hetare variant, typ ­chorizo.

Sväng ihop en liten munsbit av goda grillade grejer! Ost, chorizo och färdiggrillad paprika spelar huvudrollen i denna försvinnande goda plockrätt. 

Snabblagad och god bönsallad smaksatt med oliver och grillad paprika. Passar som tillbehör, till lunch eller som en del av en buffé.

Grillad tonfisk är gott bara det. Men kombinerar du grillad tonfisk med paprikamajonnäs och primörer får du en maträtt som kommer att få dina smaklökar att dansa jitterbugg i munnen på dig.

Så god bakad sötpotatis med paprikaröra som passar perfekt både till lunch och vardagsmiddag.

Romesco är en klassisk sås som tillreds med grillad paprika och mandel. Passar utmärkt att servera till både grönsaker och kött.

Denna grynsallad eller grain bowl bygger på att blanda gryner, rostade och färska grönsaker samt andra ingredienser till färgstarka matskålar. Grynerna utgör alltid den mättande grunden och sedan kan man improvisera i oändlighet beroende på vilka ingredienser som finns i säsong och i kylskåpet.

Kall soppa smakar alltid gott när det är varmt ute. Om du inte hinner kyla soppan ordentligt före servering kan du lägga några isbitar i tallriken innan soppan hälls på.

En riktigt lyxig och festlig nyårsmiddag

Friterad halloumi blir ljuvligt frasig. Doppa i krämig kikärtsdipp som smaksatts med grillad paprika och vitlök. Perfekt som drinktilltugg eller smårätt.

Krämig pasta med len gräddsås och räkor. Otroligt gott med ett glas vitt vin.

Allt på en plåt, potatis, rödlök, morötter och lammkorv som tillagas i ugnen och serveras med en grillad paprikaröra. Så gott!

Vegetarisk sallad med ris av röda linser, kikärtor och gröna ärtor med färska och soltorkade tomater, oliver och kapris. God som huvudrätt eller tillbehör.

De här enkla råvarorna blir tillsammans supergoda! Recept ur kokboken Middag på 15 minuter av Maria Zihammou

Smakrik tomatsås med vegetariska auberginebollar till. Recept ur kokboken: Lugn mage med grön mat av: Sofia Antonsson och foto: Ulrika Pousette.

Recept av Niklas Ekstedt och foto: Wolfgang Kleinschmidt

Röd pesto passar till mycket! Några tips är att servera den med nykokt pasta, färskt bröd eller som sås till grillat.

Använd gärna Zeta Casa Di Luca Tortiglioni till denna rätt med chorizo och grillad paprika.