Ångad krispig anka med örtiga nudlar och stekt grön sparris
En lyxig Sichuan-rätt som tar lite tid att förbereda men som absolut är värd det. Kryddig, krispig och full av smak. Bjud med stekt grön färsk sparris och färska japanska ramennudlar med smör och alla örter du kan tänka dig. Goda tillbehör som knyter ihop alla smaker.
Kimchi dumplings med misobuljong och chiliolja
Aylas vinnande rätt på juryns utamning att laga med fermenterat och mjölksyrat.
&format=webp)
arla.seSvensk ramen – Årets rätt 2026
Årets rätt 2026 – signerad Ida Bauhn, Årets Kock 2025, är en mustig svensk ramen där hela kycklingen tas tillvara. Buljongen byggs direkt i grytan för maximal smak och djup, och serveras med nudlar, syrade grönsaker och en smakrik tare i botten av skålen.
ica.seKrämiga udonnudlar med biff
Gör goda, krämiga udonnudlar i misogräddsås med både biff och rostade kikärtor. Det är något som både små och stora tycker om. Addera mer chiliflakes för extra hetta.
Spicy miso ramen med kejsarhatt
Frida Ronge gästar Nyhetsmorgon och bjuder på en smakrik ramen med ingefära, böngroddar, salladslök, kejsarhatt, chiliolja och nori.
recept.seAsiatisk oxtartar med kimchi- och misomajonnäs
Gör som Catarina König och starta festen med ett riktigt lyxigt litet tilltugg. Ett gott snacks som imponerar och går fint till bubblet!
recept.seMisomarinerad lax på plåt
Det går bra att byta ut grönsakerna du ugnsrostar fritt – Sofia Wood brukar variera med broccoli, haricot verts och sötpotatis.
Fisk- och algburgare med asiatiska smaker & ugnsrostade rotfruktspommes
Fiskburgare med smaker från Asien får sötsyrligt sällskap av picklad morot och gurka och umami från misomajonnäs. Servera med rotfruktspommes.
Krämig spicy miso ramen med kyckling och pak choi
Den här spicy miso ramenen med kyckling och pak choi är en riktig vardagslyx i skål. Krämig, värmande och full av umami!
Koreansk pulled pork burgare med kålsallad
Extra het pulled pork med koreanska smaker, en krämig gochujangdressing och krispig kålsallad serveras i ett fluffigt briochebröd. Den perfekta burgaren helt enkelt!
Jennies yakiniku
Följ Jennies recept och lyckas med hämtmat-favoriten yakinku. Gott, stekt eller grillat kött serveras med en sås på vitlök, ingefära och soja, krämig misomajo, edamamebönor och nykokt japanskt ris. En riktig smakbom att laga på nästa bjudning.
tina.seMiso Ramen med shitakesvamp och ingefära
Krämig kokosramen med smörbrynt majs
En värmande middag med ramennudlar i en krämig och smakrik buljong. Extra matig och mättande blir soppan med majs stekt i brynt smör, krispiga grönsaker som pak choi och haricots verts samt mjukkokt ägg och tofu. Toppa med chiliolja vid servering för lite skön hetta.
Ramen med hemgjorda nudlar
Tove Nilsson gästar Nyhetsmorgon och bjuder på en god ramen med hemmagjorda nudlar, kycklingbuljong, sojapicklade ägg och chashu pork.
Miso och honungsstekt aubergine
Auberginer är verkligen mångsidiga. Här är en läcker friterad variant, fylld med en pasta gjord på miso, honung, Kikkoman sojasås, sesamolja, ingefära och vitlök för en mycket speciell smakupplevelse.
Ryggbiff med asiatisk chimichurri och misoslungad pak choi
tasteline.comKrispiga kycklingfritters med misomarinerad gurksallad och srirachamajjo
Underbara fritters på kyckling, barnens favorit! Själva rätten tar inte lång tid att tillaga, men smeten måste kylas i ca. 2 timmar innan den steks. Tips! Förbered salladen och majjon dagen innan så går middagen ännu fortare. Tina bönorna i kylen över natten.
tasteline.comSpicy miso ramen
Het nudelrätt med tofuägg och stekt tofu! Rätten får enligt Gustav värdena 0,1 KG CO2e. Recept från “Klassiska rätter på veganskt vis” (Bonnier Fakta).