Recept med ingefära, koriander, lime, limesaft, nudlar, salladslök, sesamolja, sriracha och tofu

koket.se

Sommarrullar med olika fyllningar

Fräscha sommarrullar av rispapper med olika fyllningar och såser kan bli en riktig familjefavorit!

✓ glasnudlar✓ sesamolja✓ lime✓ tofu✓ salladslök✓ koriander✓ ingefära✓ limesaft✓ sriracharispapperrödkålmatoljaräkorrädisormorotsparrisgurkamyntasesamfrönsojamajsstärkelsevitlökchiliflakesjapansk sojajordnötssmörsockerchilifruktmajonnäsfisksås

koket.se

Enkel nudelwok

Recept av Gustav Johansson och Helén Sahlstrand från boken Vego i Världsklass.

✓ tofu✓ ingefära✓ sesamolja✓ sriracha✓ lime✓ nudlar✓ koriandervitlökjapansk sojaljus sirapmajsstärkelsemorotrödlökvitkålröd paprikasojabönorrapsoljajordnötter✗ limesaft✗ salladslök

koket.se

Bang bang kycklingspett med nudlar

Smakrika och ugnsgrillade kycklingspett med inspiration från den kinesiska rätten bang bang chicken. Till de goda spetten serveras krispiga grönsaker och nudlar vända i en krämig bang bang-sås. En krämig sås som bjuder på sötma, syra och hetta. Magiskt gott!

✓ nudlar✓ sesamolja✓ ingefära✓ sriracha✓ salladslök✓ koriander✓ limekycklinglårjapansk sojachingkiangvinägervitlöksockersvartpepparmajonnäshoisinsåssesamfrönrisvinägerhonungmorotgurkacashewnötter✗ limesaft✗ tofu

koket.se

Asian fusion tartar

Asian Fusion tartar, en med lax och en med oxfile serveras med friterat rispapper - en härlig mix av asiatiska och svenska smaker! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2023. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

✓ limesaft✓ sriracha✓ lime✓ koriander✓ salladslök✓ ingefära✓ sesamoljarispapperägguladijonsenaprapsoljavitlökcrème fraichevitpepparchiliflakesavokadochilifruktsvartpepparsojasesamfrönsockergräslökgurkapicklad rödlökforellromätbara blommoroxfiléjapansk sojaböngroddaredamamebönor✗ tofu✗ nudlar

coop.se

Wok med tofu och jordnötssås

Tofun får härlig smak av sojamarinad och äts med nudlar och het jordnötssås. Recept ur kokboken: Comfort food av Agnes Gällhagen.

✓ tofu✓ risnudlar✓ sesamolja✓ sriracha✓ lime✓ ingefära✓ korianderbroccolisvartpepparpurjolökmorotspetspaprikarisvinägerlönnsirapjapansk sojachiliflakesröd currypastaagavesirapjordnötssmörvitlökjordnötter✗ limesaft✗ salladslök

coop.se

Nudelsoppa med ägg

Ångande het soppa med nudlar, krispiga sugarsnaps och smakrik asiatisk buljong. Ägg ger mättnad.

✓ nudlar✓ salladslök✓ sesamolja✓ ingefära✓ tofu✓ koriander✓ limesugarsnapsäggmorotshiitakesvampsparrisgrönsaksbuljongchilifruktvitlök✗ limesaft✗ sriracha

Rispappersrullar med tofu och cashewnötter

coop.se

Rispappersrullar med tofu och cashewnötter

Veganska vårrullar fyllda med tofu, nudlar, grönsaker och cashewnötter. Så goda att doppa i dippsåsen på soja, sweet chili och lime.

✓ tofu✓ lime✓ koriander✓ salladslök✓ risnudlar✓ ingefära✓ sesamoljarispappercashewnötterisbergssalladmyntachilifruktböngroddarrättikamorotjapansk sojasweet chilisås✗ limesaft✗ sriracha

Vietnamesiska vårrullar med goda dippsåser- Goi coun

zeinaskitchen.se

Vietnamesiska vårrullar med goda dippsåser- Goi coun

Detta är något av det godaste som finns. Du vet när något är så gott att man inte vill sluta äta? Vietnamesiska sommarrullar fyllda med råa grönsaker och glasnudlar som doppas i alldeles fantastiska dippsåser. Ljuvligt! Pilligt att göra? Absolut, tar lite till att förbereda allting men inte alls svårt. Pyssligt och lite kul att

✓ glasnudlar✓ salladslök✓ lime✓ sesamolja✓ koriander✓ ingefära✓ sriracharispappermorotgurkaröd paprikapepparmyntakycklingfiléörtsaltjapansk sojaräkorchilifruktrödlökvitlökfisksåspalmsockerjordnötssmörkokosmjölkgul lökcurrysojamajonnäsketchup✗ limesaft✗ tofu

ica.se

Het nudelsoppa med lax och broccoli

Nudlar med stekt lax och krispig broccoli i en buljong med hetta från ingefära och chili är en mättande och värmande middag. Servera nudelsoppan tillsammans med kokt ägg, salladslök, koriander och sesamfrön.

✓ ingefära✓ salladslök✓ koriander✓ risnudlar✓ sesamolja✓ limesaft✓ limebroccoliäggsesamfrönvitlökchilifruktlaxfilégrönsaksbuljongjapansk sojamajskorn✗ sriracha✗ tofu

hemkop.se

Asiatisk nudelsallad med marinerad tofu

Den här rätten är en flirt med den klassiska thailändska rätten pad thai. I stället för risnudlar använder vi udonnudlar. Tofu kan bytas ut till kyckling för den som önskar.

✓ nudlar✓ tofu✓ salladslök✓ koriander✓ sriracha✓ sesamolja✓ ingefärajordnötterostronsåsjapansk sojamirinmorotägg✗ lime✗ limesaft

koket.se

Asiatisk pastasallad

Vad sägs om en härlig pastasallad med asiatiska smaker? Det kan bli en perfekt sommarrätt att njuta av på picknicken.

✓ risnudlar✓ tofu✓ salladslök✓ koriander✓ ingefära✓ lime✓ sesamoljamorotpak choisockerärtorböngroddarsesamfrönmuscovadosockervitlökfisksås✗ limesaft✗ sriracha

ica.se

Fish cakes med glasnudelsallad

En smakrik och färgstark rätt som andas Asien! Fish cakes eller fiskkakor med smak av röd curry, citrongräs och koriander serveras med en glasnudelsallad med grönsaker och en dressing som får smaklökarna att jubla.

✓ koriander✓ salladslök✓ glasnudlar✓ sesamolja✓ limesaft✓ ingefära✓ limecitrongräsvit fiskkaffir limebladröd currypastavitlökchilifruktrapsoljahonungfisksåschilimajonnäs✗ sriracha✗ tofu

recept.se

Heta räkor med glasnudelsallad

Fräsch nudelsallad med asiatiska smaker. Marinera räkorna med sweet chilisås och servera med majonnäs smaksatt med sambal och lime.

✓ lime✓ glasnudlar✓ ingefära✓ sesamolja✓ salladslök✓ koriander✓ limesafträkormajonnäschilifruktolivoljajapansk sojamorotsambal oelek✗ sriracha✗ tofu

javligtgott.se

Vegansk Ramen

✓ ingefära✓ sesamolja✓ tofu✓ ramennudlar✓ lime✓ salladslök✓ koriandervitlökshiitakesvampgrönsaksfondsojamisopastachilipulvervinägerrapsoljabakpulvervita bönorbroccolirödlökfurikakesvartpeppar✗ limesaft✗ sriracha

Thaiwok med risnudlar, srirachatouf och het jordnötssås

vegomagasinet.se

Thaiwok med risnudlar, srirachatouf och het jordnötssås

Den här woken är en av mina absoluta favoriträtter. Jag har lagat olika varianter av den i flera år, både till vardag och fest. Det är min go to-rätt när jag är sugen på något asiatiskt! Jordnötssåsen är fullkomligt magisk och brukar gå åt i ett nafs, trots att detta recept ger en ganska stor mängd. När (om) du tröttnar på woken, prova gärna dressingen till vietnamesiska sommarrullar eller en glasnudelsallad. För att de olika momenten i det här receptet ska bli klara ungefär samtidigt rekommenderar jag att du gör såsen, steker srirachatofun och hackar grönsakerna innan du sätter i gång att woka.

✓ sriracha✓ tofu✓ risnudlar✓ ingefära✓ lime✓ sesamolja✓ koriandervitlökjordnötssmöragavesiraprisvinägerröd currypastajapansk sojachiliflakeslönnsirapsvartpepparbroccolispetspaprikamorotpurjolökjordnötter✗ limesaft✗ salladslök

Grillad fisk med thaidressing och nudelsallad

tasteline.com

Grillad fisk med thaidressing och nudelsallad

En lätt och smakrik fiskrätt med inspiration från Thailand. Grilla fisken för extra sommarkänsla.

✓ limesaft✓ sesamolja✓ lime✓ koriander✓ ingefära✓ salladslök✓ nudlarsalladtorskhonungsvartpepparcitronchilifruktfisksåsgurkatomatvitlökböngroddarjordnötterröd paprikamorot✗ sriracha✗ tofu