smakligspis.se

“Ugnsbakad gröt är helt enkelt gröt som blandas ihop och tillagas i ugnen istället för att kokas på spisen. Resultatet blir mer som en mjuk, skivbar gröt-kaka som är krämig inuti och lätt fast på utsidan. Passar perfekt både till frukost och mellanmål och kan serveras med olika tillbehör. Perfekt att förbereda dagen innan då den håller flera dagar i kylskåp." / Caroline

Chokladälskarens bästa mellis, som behöver förvaras kallt för att inte smälta.

Att risgrynsgröt med fördel köps färdig är ingen hemlighet, men hur mycket gott du kan göra av den – och hur snabbt – har kanske inte alla koll på? Här kommer tre riktiga topprecept, där en enkel grund blir något helt nytt. Saffransgröten njuter du förslagsvis av en ruggig decembermorgon, den lyser upp hela köket och doftar väldigt mycket jul. En elegant dessert har vi också svängt ihop, med filéade apelsiner och vispad grädde. Slutligen en varm gröt till, med mandelsmör och söta nötter på toppen, perfekt till lunch eller mellis. Risgrynsgröt på tre nya sätt, alla lika goda och väldigt enkla att lyckas med. Perfekt julmat! 

En färgstark och lyxig frukostskål med krämig grekisk yoghurt, chiapudding, färska bär, kokos och en hint av citronmeliss. Lätt att förbereda och full av smak och textur.

Behöver du lite extra energi på morgonkvisten kan du testa de här näringsrika, mättande godingarna! Fulla av havre, mandlar och pumpafrön, perfekta att servera till frukost, fika eller som mellanmål.

En milkshake maxad med frysta blåbär, färsk blomkål och mandelsmör. Denna underbara smakexplotion mättar och ger dig energi! Extra snygg blir din milkshake om du ringlar mandelsmör i glaset.

Svalka dig i sommarvärmen med en syrligt frisk frukostmilkshake toppad med grekisk yoghurt, chokladgranola och röda bär. En mättande och god milkshake, perfekt som stabil frukost eller matigt mellanmål!

Bjud på en lika lyxig som hälsosam kladdkaka med mandelsmör och kikärtsspad i stället för ägg. Mindre söt, men desto med chokladig i smaken. Kladdkakan blir rätt mäktig och passar bäst för vuxna. Njut av den i små bitar tillsammans med cashewgrädde.

Karamelliserade nektariner och frasigt havrecrunch blir en lyxig frukost eller mellis.

Sega och goda granolabars med mandelsmör, frön, fikon, honung och mörk choklad. Basen är havre och quinoa. Perfekt som mellanmål.

Overnight oats är ett bra sätt att preppa frukost för hela veckan. Blanda en overnight oats som bas och toppa med olika toppings vid servering. Det går att variera frukt, bär, nötter, eller sylt beroende på smak och efter säsong.

Den ultimata kakan för nötälskaren finner du här! Botten med skållad mandel och dadlar. Ovanpå en mandelkräm och sen cashewkräm!

Toppa din yoghurt med en vårig rabarberkompott. Vi har även i hallon för att få en vacker färg på kompotten. Det blir mer kompott än vad som behövs till 1 portion, spara den i kylen så håller den till fler frukostar.

Om du älskar gröt ska du absolut testa Semmelgröt! En krämig och värmande frukost eller lunch med smak av klassisk semla. Havregryn och steel cut oats kokas med mjölk, kardemumma och honung för en len gröt som toppas med mandelsmör, vaniljyoghurt och rostade mandlar. Servera med skummad mjölk för den där lyxiga hetvägg och semmelkänslan.

Ge den klassiska havregrynsgröten en uppdatering och laga guldgröt! Koka gröten på steel cut oats tillsammans med gurkmeja för en gyllene färg. Toppa med nötsmör och granola och du har en både lyxig och lite nyttigare frukost eller mellis serverad.

Pröva att göra lite nytigare godis i form av egna fågelbon! Detta är en variant med mörk choklad, hackad mandel och kokos, lätt sötad med honung. De söta små fågelbona blir festliga fyllda med chokladöverdragna ägg.

En matcha bowl är en god frukostskål fylld med vitaminer, antioxidanter och mineraler från grönt te. Bowlen får en krämig konsistens av banan och avokado. Toppa med frukt, nötter och granola för extra smak och textur.

Hälsosamma granola bars med hallon – fyllda med havre, nötter och frön för långvarig energi. Sötade med honung och toppade med ett tunt lager yoghurt. Perfekta som mättande mellanmål eller snabb frukost när du är på språng.

Blomkålsbiffar kryddade med rökt paprika blir en spännande vegetarisk vardagsrätt med fräsch myntayoghurt och smakrik kormasås. Servera gärna ris och naanbröd till.

Med Kung Markattas granola blir det enkelt att slänga ihop läckra granola-bars som passar till frukost, eftermiddagsmellis eller snabb energi innan/efter träning.

Det händer mig ganska ofta under fullspäckade dagar att det går lång tid mellan målen, blodsockret hamnar i botten och spontant kan jag tänka att första bästa sockerbomb snabbt kan lösa problemet. Och

Chiapudding varvat med en somrig körsbärskompott. Toppa med nötsmör och färska körsbär.

En lyxig frukost eller mellis! Bakad vaniljpannkaka toppad med grekisk yoghurt bär, frukt eller nötsmör. Gör en eller flera portionsskålar samtidigt. Havremjöl gör du genom att mixa havregryn till ett fint mjöl.

Små färska rullar med grönsaker, nudlar och tempeh gör alla glada! Rullarna är lite tidskrävande men går att göra i förväg. ­Tempeh är en traditionell produkt från Indonesien och görs av sojabönor som fermenterats.

Banan, mango och kokos – den här mjölkfria glassen smakar semester! Mixa fryst banan och mango med kokosdryck, honung, agavesirap och mandelsmör. Toppa med favoritbär och strössla med frön. Du kanske har lite banan och mango i frysen redan nu?

Om du inte har provat att göra färska vårrullar än – då är det dags. Dessa fyllda med en smakrik färs, rödkål, morot, koriander och mynta. Det blir en ny favorit.

Starta dagen med overnight oats! Denna variant med plommon, kanel och kokos är en riktigt god smak-kombo. Du kan söta kompotten efter smak.