smakligspis.se

Smakrika och ugnsgrillade kycklingspett med inspiration från den kinesiska rätten bang bang chicken. Till de goda spetten serveras krispiga grönsaker och nudlar vända i en krämig bang bang-sås. En krämig sås som bjuder på sötma, syra och hetta. Magiskt gott!

Detta är något av det godaste som finns. Du vet när något är så gott att man inte vill sluta äta? Vietnamesiska sommarrullar fyllda med råa grönsaker och glasnudlar som doppas i alldeles fantastiska dippsåser. Ljuvligt! Pilligt att göra? Absolut, tar lite till att förbereda allting men inte alls svårt. Pyssligt och lite kul att

Denna nudelwok innehåller massa spänstiga grönsaker, kyckling och cashewnötter. Woken blir härligt krämig med en woksås gjord på hoisinsås, sesamolja, soja, lime och grädde. Servera nudelwoken när den är alldeles nylagad. Toppa med färsk koriander och njut!

Härlig och fräsch helgmiddag med helstekt fläskfilé serverad på stort fat med krispig nudelsallad och en galet god dressing.

En lekfull och lite pysslig middag som passar perfekt om du har gäster. I det här receptet fyller Catarina dumplingsarna med vegofärs men det går givetvis att byta den mot kyckling- eller fläskfärs.

Fräscha sommarrullar av rispapper med olika fyllningar och såser kan bli en riktig familjefavorit!

Fräsch, smakrik och full av texturer – den här asiatiskt inspirerade rätten kombinerar saftig fläskfärs i umamistinn marinad med hemgjorda tortillas, krämig sesamsojamajonnäs och fräscha, krispiga tillbehör.

Dan dan-nudlar, även kända som Dan Dan Noodles, är en nudelrätt med ursprung i Sichuan-provinsen i Kina. Nykokta äggudlar blandas med en krämig dressing smaksatt med jordnötssmör, lime och ingefära. De toppas sedan med krispig färs, hackade jordnötter och koriander.

Färgsparkande och smakrik är denna rätt som du snabbt lagar till. Paneer är en indisk färskost som passar utmärkt att woka.

Asian Fusion tartar, en med lax och en med oxfile serveras med friterat rispapper - en härlig mix av asiatiska och svenska smaker! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2023. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Banh mi är en vietnamesisk macka som fylls med massa godsaker. Denna innehåller marinerad och grillad fläskkarré, limepicklade grönsaker, het chilikräm och massa färsk koriander. Galet gott!

Härlig wokrätt med spänstiga vetenudlar som tillsammans med grönsaker och färs vänds runt i en obeskrivligt god sås på bland annat vitlök, ingefära, soja och sesam.

Hetta och aromatiska kryddor tar fram det bästa i råvaran. Marinaden hälls på köttet eller fisken innan grillning, glaze penslas på mot slutet. Fyra marinader och fyra varianter av glaze till grillat. Från allround-bbqmarinad till coca cola-glaze.

En fräsch och smakrik asiatisk sallad fylld av krispiga grönsaker, aromatiska örter och räkor. Till denna krispiga och heta sallad serveras en len crème fraiche med smak av sesamolja.

Halva grejen med en ramensoppa, förutom nudlarna, är en riktig god buljong. Servera med kokt ägg, svamp, grönsaker och annat gott!

Härligt krispiga wontonark med en krämig laxröra kommer göra sig fint som en del av en buffé, som tillbehör eller en smaklig mellanrätt.

Smakrika kycklingköttbullar med ingefära, chili och sesam, serverade i en krämig kokossås med röd curry. En enkel och omtyckt middagsrätt som passar lika bra till vardag som helg.

En perfekt förrätt till helgens middag. Eller bjud med ris till och du har en lyxig mitt i veckan-middag.

Fräsch nudelsallad med asiatiska smaker. Marinera räkorna med sweet chilisås och servera med majonnäs smaksatt med sambal och lime.

En läcker och fräsch poké bowl med ris, lax, avokado, krispig gurka, sojabönor och krämig chilisås.

Yakiniku är en snabblagad japansk klassiker. Den krämiga kålsalladen passar fint till det kryddiga köttet. Servera med rostade sesamfrön, salladslök, ris och lime.

En smakrik och krämig laxwok med smak av färsk ingefära, chili, sesamolja och soja. Toppa den gärna med färsk koriander och pressa över limesaft precis innan servering. Det går fint att byta ut grönsakerna mot t ex morötter, pak choi, svamp och fint skuren zucchini.

Perfekt avvägda smaker i den här härliga kombon av saftig kyckling och grillad kål. Recept av Maria Zihammou.

En krämig och smakrik asiatisk köttfärssås. Den syrliga rödkålssalladen och det svarta riset ger både färg och fräschör – en lättlagad vardagsfavorit med det lilla extra.

Gör som Catarina König och starta festen med ett riktigt lyxigt litet tilltugg. Ett gott snacks som imponerar och går fint till bubblet!

Saftig och smakrik fläskfilé serveras med breda vetenudlar tillagade "chinese style" i en olja smaksatt med ingefära, vitlök och sesam.

En smakrik wok med nudlar, krispiga grönsaker och trattkantareller som vänds runt i en otroligt god woksås på bland annat ostronsås, sesam, chili och ingefära.

Att tillaga lax i airfryer är smidigt. Här har vi marinerat bitar av laxfilé med soja, sesamolja och färsk ingefära. Vi panerar laxen i cornflakes så den blir riktigt krispig. Servera gärna med jalapeñogräddfil, ris och salladslök.

Lyxiga korvbrödssnittar med asiatisk råbiff, het och krämig kålsallad, rostad lök och koriander.

Recept på helstekt rostas. Köttet ska läggas i marinad efter stekning och får då en god smak av sesamolja, lime och ingefära. Köttet och marinaden kan göras dagen före servering.

Värmande och matig nudelsoppa fullproppad med smak och goda grejer som nötfärs, svamp och böngroddar. Nötfärsen går bra att byta valfri annan färs.

Den sötsyrliga mangosalsan är ett perfekt tillbehör till den salta färsen och jordnötterna. En perfekt vardagsrätt som kommer att uppskattas av hela familjen.

En enkel och snabb middag blir det med färdiggrillad kyckling. Här används den i en jättegod och krämig röra som serveras i baguette tillsammans med krispiga grönsaker och rostad lök.

Recept av Gustav Johansson och Helén Sahlstrand från boken Vego i Världsklass.

Bryn kyckling i smör, skiva upp och ringla över en marinad med asiatiska smaker. Blanda med kokta äggnudlar och stekta grönsaker.

Fried rice är en perfekt vardagsrätt när man har överblivet ris och här är vårt recept! Stek riset med grönsaker och ingefära och servera med gurksallad och srirachamajo.

Vilka smaker! Njut av olika sorters svamp, broccoli och salladslök blandat med nudlar kryddade med ingefära, chili och sesamolja.

Ångade bröd med stekta tratt­kantareller. Här passar ”trattisarna” perfekt som fyllning kryddade med hoisinsås, sesamolja, ingefära, chili och vitlök.

Smakrika dumplings som serveras med en krämig och het dippsås. Kolla klippet och se Jennie visa hur du kan ånga dumplings hemma, allt som behövs är en kastrull och ett durkslag. Tips! Äggröran i fyllningen kan bytas mot fast, smulad tofu.

Prova göra hemmagjorda vårrullar med grillad tofu, eller låt gästerna göra jobbet genom att rulla sina egna vid bordet. Dessa innehåller bland annat avokado och böngroddar och serveras med en härlig sojadipp.

Receptet hittar du även i kokboken "Ett stekt ägg är också middag" av Siri Barje och fotograf Johanna Åkerberg Kassel.

Salladsbladen är fyllda med kokt ris och en smakrik röra med köttfärs kryddat med sambal oelek och ingefära. Ringla över såsen.

Recept på koreansk laxtartar som du enkelt gör hemma och imponerar på gästerna med. Lax blandat med färsk ingefära, sesam och soja blir en perfekt förrätt!

Den här rätten är en flirt med den klassiska thailändska rätten pad thai. I stället för risnudlar använder vi udonnudlar. Tofu kan bytas ut till kyckling för den som önskar.

Krispiga vårrullar fyllda med smakrik svamp, kål och färsk ingefära är både enkla att laga och roliga att äta. Med airfryern får du perfekt frasighet utan oljestänk, och den krämiga sweet chili-dressingen med crème fraiche gör varje tugga extra god. Servera med en fräsch sallad för en komplett måltid som passar lika bra till vardag som till helg.