smakligspis.se

Smakrika och ugnsgrillade kycklingspett med inspiration från den kinesiska rätten bang bang chicken. Till de goda spetten serveras krispiga grönsaker och nudlar vända i en krämig bang bang-sås. En krämig sås som bjuder på sötma, syra och hetta. Magiskt gott!

Gurkan blir krispig, kryddig och god och passar bra till det salta fläsket med söt och kryddig hoisinsås.

Storfavoriten tacos i kinesisk tappning - små mjuka tortillabröd fylls med hoisinsås, kryddig fläskfilé, chilimajo och krispiga grönsaker. Perfekt plockrätt för hela familjen.

Kyckling cashew är en lättlagad rätt med kinesiska smaker. Kycklinglårfilé, cashewnötter, paprika, vitlök, ingefära och salladslök samsas i en sås smaksatt med hoisinsås, ostronsås, soja och sesamolja. Till denna smakrika kycklingrätt passar det allra bäst med nykokt jasminris!

Härlig wokrätt med spänstiga vetenudlar som tillsammans med grönsaker och färs vänds runt i en obeskrivligt god sås på bland annat vitlök, ingefära, soja och sesam.

Halva grejen med en ramensoppa, förutom nudlarna, är en riktig god buljong. Servera med kokt ägg, svamp, grönsaker och annat gott!

Härligt krispiga wontonark med en krämig laxröra kommer göra sig fint som en del av en buffé, som tillbehör eller en smaklig mellanrätt.

Smakrika kycklingköttbullar med ingefära, chili och sesam, serverade i en krämig kokossås med röd curry. En enkel och omtyckt middagsrätt som passar lika bra till vardag som helg.

Den här krämiga tonfiskröran med smak av sesam, soja och chili är oslagbar! Servera på en frasigt stekt toast tillsammans med avokado, salladslök och koriander.

Asiatisk-inspirerad köttfärs med smak av vitlök, sambal oelek och lime. Servera köttfärssåsen med ris, krispig vitkålssallad och toppa med koriander och salladslök. Du kommer inte bli besviken!

Saftig ugnsbakad lax möter en sötstark sås med sriracha, soja och sesamolja. Tillsammans med ris, broccoli och spenat blir det en enkel och smakrik vardagsrätt med asiatiska toner.

Wok med tunt skivat fläsk och krispiga grönsaker i kryddig och smakrik sås serverad på en bädd av ris toppat med friterat ägg.

Saftiga färsbiffar glaseras i teriyakisås precis innan servering. Gurka som smaksätts med chili och sesamolja passar perfekt till.

Här har du en enkel wok med riven tofu. Tofun rivs grovt och steks tillsammans med vitlök, chili och salladslök innan den blandas med woksås av japansk soja, svart vinäger och sesamolja. Servera med fluffigt jasminris och toppa med koriander och rostade sesamfrön för en komplett måltid.

En rätt inspirerad från Indonesiska ön Bali där grillade spett med fläsk eller annat kött säljs som streetfood längs gatorna. Röd curry har många smaker i sig och är ett enkelt sätt att smaksätta fläskköttet på. Kokosmjölk ger rund, fyllig smak och används i både marinad och jordnötssås.

Yakiniku är en snabblagad japansk klassiker. Den krämiga kålsalladen passar fint till det kryddiga köttet. Servera med rostade sesamfrön, salladslök, ris och lime.

Detta är något av det godaste som finns. Du vet när något är så gott att man inte vill sluta äta? Vietnamesiska sommarrullar fyllda med råa grönsaker och glasnudlar som doppas i alldeles fantastiska dippsåser. Ljuvligt! Pilligt att göra? Absolut, tar lite till att förbereda allting men inte alls svårt. Pyssligt och lite kul att

Denna nudelwok innehåller massa spänstiga grönsaker, kyckling och cashewnötter. Woken blir härligt krämig med en woksås gjord på hoisinsås, sesamolja, soja, lime och grädde. Servera nudelwoken när den är alldeles nylagad. Toppa med färsk koriander och njut!

Härlig och fräsch helgmiddag med helstekt fläskfilé serverad på stort fat med krispig nudelsallad och en galet god dressing.

En lekfull och lite pysslig middag som passar perfekt om du har gäster. I det här receptet fyller Catarina dumplingsarna med vegofärs men det går givetvis att byta den mot kyckling- eller fläskfärs.

Saftig och smakrik fläskfilé serveras med breda vetenudlar tillagade "chinese style" i en olja smaksatt med ingefära, vitlök och sesam.

Att tillaga lax i airfryer är smidigt. Här har vi marinerat bitar av laxfilé med soja, sesamolja och färsk ingefära. Vi panerar laxen i cornflakes så den blir riktigt krispig. Servera gärna med jalapeñogräddfil, ris och salladslök.

"En snabblagad fräsch och lyxig kycklingrätt för en billig peng. En riktig crowd-pleaser" /Anja

Lyxiga korvbrödssnittar med asiatisk råbiff, het och krämig kålsallad, rostad lök och koriander.

Saftiga färsbiffar smaksatta med soja, sesamolja, ingefära och salladslök. Biffarna får också god smak av den röda currysåsen!

Den sötsyrliga mangosalsan är ett perfekt tillbehör till den salta färsen och jordnötterna. En perfekt vardagsrätt som kommer att uppskattas av hela familjen.

En enkel och snabb middag blir det med färdiggrillad kyckling. Här används den i en jättegod och krämig röra som serveras i baguette tillsammans med krispiga grönsaker och rostad lök.

Fried rice är en perfekt vardagsrätt när man har överblivet ris och här är vårt recept! Stek riset med grönsaker och ingefära och servera med gurksallad och srirachamajo.

Ångade bröd med stekta tratt­kantareller. Här passar ”trattisarna” perfekt som fyllning kryddade med hoisinsås, sesamolja, ingefära, chili och vitlök.

Smakrika dumplings som serveras med en krämig och het dippsås. Kolla klippet och se Jennie visa hur du kan ånga dumplings hemma, allt som behövs är en kastrull och ett durkslag. Tips! Äggröran i fyllningen kan bytas mot fast, smulad tofu.

Pröva denna goda omelett med asiatiska smaker. Recept av Lisa Lemke

Laga en allt-i-ett-rätt till middag! Här med lax marinerad i soja och sesamolja, tillsammans med ris som får smak av kokosmjölk och härligt gyllene färg av gurkmeja. Servera med sriracha, rostad lök och koriander

Poké bowl är en populär maträtt från Hawaii. Med det här receptet gör du en hemmagjord poké bowl med sojamarinerad tonfisk, picklade grönsaker och en god sriracha-majonnäs.  Servera poké bowl i skålar med ris på botten, fisk i mitten och grönsaker runt omkring. Toppa med sås, sesamfrön och hackad koriander.   Poke (uttalas poh-kay) betyder ”att skära” på hawaiianska. Vanligtvis är det färsk fisk som skärs i tärningar och marineras men även grönsaker och tofu är vanligt.

Den här rätten är en flirt med den klassiska thailändska rätten pad thai. I stället för risnudlar använder vi udonnudlar. Tofu kan bytas ut till kyckling för den som önskar.

Ångade bao med fläsksida och tillbehör låter som en ljuvlig huvudrätt att avnjuta i kväll. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2022. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Lax med en otroligt god sås som tillsammans med fisken bakas i ugnen. Till detta serveras en krispig sallad med både rädisor och gurka. En läcker helgmiddag som även blir succé på en festbuffé.

En matig och krispig våffla med en smakrik hetta från kimchin. Vi serverar dessa kimchivåfflor toppade med ett stekt ägg, krämig sojamajonnäs och lite srirachasås för extra sting. Perfekt som brunch eller lunch.

Färska vårrullar fyllda med nudlar, goda krispiga grönsaker och kryddig tofu. Till sommarrullarna serveras en smakrik umamisås där allt skall dippas. Perfekt middag där alla samlas runt bordet och bygger sin egen sommarrulle.

Detta recept på grön vegowok med nudlar och goda tillbehör kommer från min tredje kokbok, Vegomat : Från gryta och gratäng till pasta, paj och pirog.

Krispig och fräsch sallad med grönsaker, chiliolja och rostat ris i en sötsyrlig dressing. Riset gör du med fördel på ris du fått över från gårdagens middag.

Lax strösslad med sesamfrön serveras tillsammans med vietnamesiska vårrullar fyllda med grönsaker. Sås med lite sting är gott till.

Fläskkött i bitar täcks med en smakrik, koncentrerad sås med asiatisk inspiration. Servera med krispiga grönsaker och jasminris.

Fräscha sommarrullar av rispapper med olika fyllningar och såser kan bli en riktig familjefavorit!

Fredagsmiddag på 30 minuter blir det med Jennies smakrika fläskkarré som får god smak av hoisinsås och serveras med en smashad gurksallad med lite sting.

I de här rispappersrullarna varvar jag grönsaker med jackfrukt som har fått puttra i en smakrik hoisinsås. Av samma ingredienser kan du också röra ihop den goda dippsåsen som lyfter rullarna till ytterligare en nivå!

Denna festliga och smakrika rätt går utmärkt att förbereda. Buns och misosmör kan frysas och råkostsalladen går bra att förbereda tre dagar innan. Uteslut då koriander och sesamfrön.

Fräsch, smakrik och full av texturer – den här asiatiskt inspirerade rätten kombinerar saftig fläskfärs i umamistinn marinad med hemgjorda tortillas, krämig sesamsojamajonnäs och fräscha, krispiga tillbehör.