smakligspis.se

Frukt- och nötbröd är ett grovt, lättbakat filmjölksbröd med frukt och nötter. Perfekt för att ta vara på russin, mandlar, nötter och torkade fikon eller dadlar. Servera med potkäs och fikonmarmelad.

Prova vårt recept på hemgjord blodpudding eller blodplättar. Enkel och god vardagsmat!

Ett saftigt yoghurtbröd som är perfekt till frukost och mellanmål, eller som tilltugg med en klick smör och ditt favoritpålägg!

Enkelt och saftigt bröd som bara rörs ihop. Baka dubbel sats och spara ett bröd i frysen.

Kokt hummer med eget rågbröd, citrusmajonnäs och tomatsallad är en festlig rätt som kommer imponera på gästerna.

"Ett vörtbröd med stout som degvätska ger en härlig maltig smak. Jag rekommenderar att använda en mörk och kraftig stout i både färg och alkoholhalt. Alkoholen försvinner vid gräddning. Jag brukar använda en 33 cl burk stout och sedan späda med svagdricka, lättare porter eller julöl, beroende på vad som finns hemma. Hela tanken är att det ska vara en mörk vätska som ger färg och karaktär. I och med att vörtbröd nästan alltid bakas på vintern är det kallare och jäsningen tar ofta längre tid. Sockret från sirapen kommer att förlänga jästiden ytterligare." /Kenny Jakobsson

Rosa ostsmörgåstårta är godast i små bitar till ett glas svalt öl.

Det finns inget godare än en knäckig blåbärspaj till fikat. I det här receptet använder vi oss även av lite vit choklad i smulet som verkligen gör det där lilla extra. Vi har även i lite rågmjöl som ger pajen en härlig rustik känsla.

”Dessa härliga fullkornsmuffins passar perfekt till frukosten.” ca 15 st.

Detta är ett grovt mättande bröd som innehåller nötter och frön, utmärkt som frukost bröd eller bara fikabröd

Filmjölksbröd med söta toner av sirap. Dessa limpor smakar underbart till frukost, gärna med massor av gott pålägg med salta toner.