smakligspis.se

Blåbärslatte är en typ av hippielatte — utan spår av varken kaffe eller koffein! Här är ett nybörjarvänligt recept på en krämig och värmande latte. Den lila latten görs på blåbärssaft av tinade frysta blåbär, havredryck, honung eller agave och kryddor som kardemumma, ingefära och vaniljpulver.

Denna blåbärsmoothie med ingefära är flytande vitaminer för både stora och små. Äppeljuice ger en sötare smoothie.

Det blir en god morgon med blåbärsgröt med brynt smör och lönnsirap! Den vackra lila gröten toppas med banan och mer blåbär, och funkar också som mellanmål eller lättare lunch.

Frukostgröt med guldkant. Om du vill göra det ännu enklare kan du mäta upp de torra och de blöta ingredienserna i var sin bunke kvällen ­innan. Sen är det bara att blanda ihop och toppa med bär.

Skrädmjöl ger en god söt havresmak och mättande pannkakor. Servera med limemarinerade bär – underbart till mellanmål och picknick.