smakligspis.se

Blåbärslatte är en typ av hippielatte — utan spår av varken kaffe eller koffein! Här är ett nybörjarvänligt recept på en krämig och värmande latte. Den lila latten görs på blåbärssaft av tinade frysta blåbär, havredryck, honung eller agave och kryddor som kardemumma, ingefära och vaniljpulver.

“Ugnsbakad gröt är helt enkelt gröt som blandas ihop och tillagas i ugnen istället för att kokas på spisen. Resultatet blir mer som en mjuk, skivbar gröt-kaka som är krämig inuti och lätt fast på utsidan. Passar perfekt både till frukost och mellanmål och kan serveras med olika tillbehör. Perfekt att förbereda dagen innan då den håller flera dagar i kylskåp." / Caroline

"Alltså, vi gillar ju att laga mat i förväg och ha klart. Ska vi bara välja en enda sak att preppa så väljer vi det här. Kan ätas till frukost, mellis, enkel middag och som picknick. Drömmigt gott!" /Caroline Wilbois och Johanna Andersson

Gillar du kryddigt kaffe är detta recept perfekt för dig. Både ingefära, svartpeppar och kanel sätter smak på denna goda och varma kaffedrink. Guldlatten blandas bäst med havredryck barista.

Godaste latten – även för alla som inte gillar kaffe!

Prova den här julkryddade kaffesmoothien, det bästa av två världar i ett glas. Mixa bara fryst banan med kaffe, havredryck och goda julkryddor så har du julfrukostens bästa inslag klart.

En kryddig dryck med ceylonkanel, gurkmeja och kardemumma. Denna variant baseras på havremjölk och servers kall. Läskande!

En saftig mjuk päronkaka som inte kommer göra någon besviken. Den innehåller havredryck och olja i stället för mejeriprodukter och det behövs heller inga ägg – kakan blir luftig och fin ändå. Helt enkelt en päronkaka som passar för många!

Overnight oat är sommarens motsvarighet till vinterns varma gröt. God kompott till, som även funkar till yoghurt.

Gör helgfrukosten till något extra gott! Duka upp en lyxig frukost med gröt, smörstekta äpplen med kanel och kardemumma, rostade mandlar och lönnsirap samt en len mascarponekräm.

Overnight oats, gröten som görs dagen innan och serveras kall, med kokos, blåbär, och kardemumma.

Prova denna varma dryck med matcha, havremjölk, honung och kardemumma, även kallad matcha latte. Kanske kan den bli din nya favorit?

Overnight oats med hemkokt plommonkompott en trevlig start på dagen. Eller som mellanmål för den delen.

Ge den klassiska havregrynsgröten en uppdatering och laga guldgröt! Koka gröten på steel cut oats tillsammans med gurkmeja för en gyllene färg. Toppa med nötsmör och granola och du har en både lyxig och lite nyttigare frukost eller mellis serverad.

Overnight rye med färska blåbär och kardemumma är lika god som den är enkel. Den kräver nästan ingen tillagning och görs med fördel kvällen innan, perfekt för alla morgontrötta eller som ett gott mellanmål. Servera med honung och havremjölk.

Mangosmoothie, bananpannkakor och en härlig overnight oats med smak av kardemumma, allt gjort på havremjölk. Den perfekta helgfrukosten!

Den här drömmiga morotsrulltårtan smakar precis som morotskaka. Härligt saftig och kryddig i smaken, och dessutom helt vegansk tack vare att den bakas på havredryck och havregrädde!

Den här enkla puddingen med havregryn, chiafrön och kardemumma påminner om semlor! Vill du ta med dig puddingen till skola eller jobb så lägger du 1 dl frysta blåbär på toppen som får agera kylklamp.

Variera ditt kaffe genom att krydda det med kakao och kardemumma. Blanda kaffet med havredryck för extra god smak.

Här är en riktigt god lyxgröt om man har ett par rabarberstänger, lite nötter och havregryn hemma. Det blir en snabb rabarberkompott men samma metod kan användas för att göra kompott med andra frukter och bär. Så enkelt och gott!!!

Ljuvligt bananbröd med krämig kokosgrädde. Tahinin i såsen är pricken över i! Recept av: Therese Elgquist och foto: Magnus Carlsson

"En gröt som kräver lite planering och tid. Mest omsorg lägger vi på hasselnötssmöret medan vi "fuskar" med färdigköpt mos." /Rasmus Axelsson och Anna Axelsson

Recept på smoothie med banan och hallon. En proteinrik shake som passar perfekt till frukost eller mellanmål. Innehåller ungefär lika mycket protein som ett ägg.

Recept från Garant. En gröt med extra allt - havregrynsgröt som kokas med massa nymortlad kardemumma för att sen toppas med honungsrårörda lingon, skummad havredryck, vaniljkvarg och glöggmix - vackert, gott och mättande! 

Njut av en unik twist på den klassiska semlan med denna matchasemla. Denna veganska version kombinerar den delikata smaken av matcha med en krämig mandelmassa och fluffig matchagrädde. Perfekt för en speciell fika-stund.

En smoothiebowl är en fastare variant än smoothie, där man häller upp i en skål och toppar med valfria frukter, bär, nötter och varför inte en hemgjord granola? Perfekt som frukost, mellis eller enklare kvällsmål. Stolt sponsor IKEA

Det här är en perfekt februarigröt. Säsongen för blodapelsiner är kort, så passa på när de finns i butik. De passar väldigt bra ihop med kryddig kardemumma och sträv tahini. Toppingen kan du göra i förväg och räcker till fler än 4 portioner gröt.

Lingon är ett riktigt superbär som innehåller en massa nyttigheter. Mixa en fräsch smoothie på banan, frysta lingon och havredryck eller yoghurt. Piffa med en nypa mald kardemumma eller kanel – det ger smoothien en uppfriskande, kryddig smak.

Baka veganska kardemummabullar med riktigt krämig mandelfyllning. Recept av Karoline Jönsson.

Om du är vegan och vill baka en sockerkaka utan ägg är detta receptet för dig! Här får du istället använda lite mer bakpulver för att få ett bra resultat, samt byta ut smör och mjölk mot mjölkfritt margarin och havredryck. Smaksätt den veganska sockerkakan med kardemumma.

Len pumpakräm, mustiga kryddor och kaffe toppat med ett krämigt skum av havredryck. Lite som en mix av chaite och kaffe latte.

En enkel havregrynsgröt med lite kardemumma är basen. De karamelliserade tonerna i den rostade vita chokladen och den lena mangocurden bryts av med syrlig passionsfrukt och lime. Mangocurden och den rostade vita chokladen kan du dessutom göra i förväg och räcker till fler än 4 portioner gröt.

Varm choklad gjord av barista havredryck blir exakt så krämigt god som du vill att varm choklad ska vara. Lite extra krydda med mortlad kardemumma ger dig extra vuxen smak.

"De här bullarna är inte bara fantastiskt vackra att titta på, de är också ljuvligt goda med blåbär och mandelmassa i fyllningen. Om du vill bjuda på en extraordinär bulle så är det blåbärsbullar du ska baka!" /Frida

Guldmjölk, också kallat golden milk, är en kryddig, varm och hälsosam dryck. Gör en paste av gurkmeja och ingefära och blanda ut med mjölkdryck av ditt val. Den färgsprakande guldmjölken passar bra på kvällskvisten som ett alternativ för örtte.

En ljuvlig värmande gröt som bakas i ugn och smaksätts med kryddor som kanel, kardemumma, ingefära och vaniljpulver. Gröten toppas med banan och serveras med yoghurt och honung blandat med tahini.

Kalljästa semlor som jäser i kylen över natten är smidigt när man vill förbereda bakningen. De nattjästa semmelbullarna fyller vi sedan med mandelmassa och fluffigt vispad grädde och i det här receptet dekorerar vi dessutom locken med söta hjärtan.

Förgyll morgonen genom att förbereda en god overnight oats kvällen innan.

Gurkmeja innehåller kurkumin som är en stark antioxidant, en golden milk som denna gör det enkelt att få i sig gott om gurkmeja! Vår latte får även smak av ingefära, kanel och havredryck.

Mjuka kakor kan vara lite av en livräddare söndagar klockan tre, när någon kär bekant ramlar in på en kopp. Inget knådande, inte onödigt mycket disk utan bara det mest hemtrevliga och självklara i en ljummen äppelkaka. Recept från boken "Det goda gröna", Norstedts.

Uppochnervänd kardemummakaka med ananastosca, självklart 100% vegan.