smakligspis.se

Kyckling i ugn med citron och chili som serveras med en ljummen och smakrik sallad med olika typer av bönor och gröna blad. En lite festligare vardagsmiddag.

En lyxig middag med den fantastiska fisken piggvar som grillas till perfektion och serveras med spröda primörer och en magisk smörsås smaksatt med caviar.

Laga vår Fish & Crisp på nytt sätt med kokosris, sweetchili-marinerad gurka och sojasås på gräddfil. En riktigt smakrik rätt som passar perfekt till vardags!

Recept på grillad kalvfärsbiff och spetskål serverad med varm bönsallad och tryffelsås. Smaka dig fram så att du får lagom mycket tryffelsmak på såsen, då styrkan på oljan varierar.

En underbar och somrig sallad med blandade bönor. Vi föreslår haricot verts, vaxbönor, sockerärtor och sugar snaps. Toppa gärna med ätbara sommarblommor!

Spela klippet och se när Tom Sjöstedt lagar lammkotlett med goda tillbehör i sin masterclass, en rätt som får det att vattnas i munnen på deltagarna. Tips! Vill du göra rätten matigare så servera gärna med rostad potatis till.

Bönor och ärter är enkelt att odla själv, de behöver bara något att klättra på. Odlar man inte själv brukar det nu finnas både svenskodlade bönor och ärter på torget eller i butikerna.

Stek eller grilla köttet snabbt på hög värme så det blir rosa inuti. Skär upp och dippa i het bearnaisesås. Servera med krispiga bönor.

Underbart god sallad som passar på sommaren. Det är gott att göra dressingen med grov dijonsenap. Den har mycket smak och det är härligt med de knastriga senapsfröna.

Kycklingen kan även grillas i grillpanna eller stekas i stekpanna och sedan efterstekas i ugnen.

Få ingredienser, enkel tillagning och otroligt gott - plåtmat i sin bästa form! Spröda crispies tillagas bäst i ugn, då blir dess unika paneringen extra krispig! Servera med rostad klyftpotatis och frysta grönsaker - enklare blir det inte. 

Recept på vintersallad av blandade bönor. Njut av bönor och färska örter och låt den här gröna salladen ta dig ett steg närmare varma sommardagar och salta dopp.

Lax i ugn som serveras med creme fraiche smaksatt med pepparrot och smörslungade bönor och potatis. Enkelt, gott och somrigt!

Fräsch och festlig sallad med räkor, vaxbönor och bulgur. Servera den härligt krämiga sardelldressingen med parmesanost bredvid.

"Grönsakerna tillagas inte, men mjuknar lite och får härlig smak av marinaden – utan att förlora sin krispighet. Superfräsch sommarmat!" /Mattias

Ugnsrostade vaxbönor med flingsalt och krispiga mandelflarn. Passar utmärkt som tillbehör till kött, kyckling och fisk eller som ett lättare tilltugg.

En enkel bjudrätt med helstekt fläskfilé, smörstekta bönor och ett smör som får smak av den sydamerikanska såsen chimichurri som innehåller massor av goda örter, vitlök och chili. Smöret passar också fint att servera till kyckling, fisk och grönsaker - ja till nästan allt!

Lamm är verkligen en höjdare på grillen, och kan varieras i oändlighet. Här kör vi lammet med en bönsallad, pistou och grillat surdegsbröd. Pistou kallas för Frankrikes svar på pesto. Receptet blir bäst på grillen, men går att köra klart i ugn. Recept från boken “Min franska matresa”, Bonnier Fakta.

Grönsaksterrine är ett klassisk tillbehör som även kan serveras som förrätt. Denna rätt serveras med en smakrik schalottenlökscrème.