smakligspis.se

Lyxiga köttfärsbiffar tillsammans med de klassiska smakerna från en burgundisk gryta – syltlök, vin, svamp, bacon och färsk timjan.

Matig paj med inspiration från det brittiska köket! Ett frasigt smördegsskal fylls med god ost, kokt potatis och purjolök. Som alltid när Siri lagar paj bjuds den ihop med en fräsch grönsallad i senapsvinägrett.

Supergoda kroppkakor som tillagas i ugn. Fyllningen är en blandning av köttfärs, persilja och vitlök.

Helstekt fläskytterfilé med rödvinskokta grönsaker och mos.

En varm sallad med både potatis och sötpotatis som fungerar lika bra på vintern som på sommaren.

Bryn kycklingfiléer runt om och toppa med fetaoströra. Laga klart i ugnen tillsammans med blandade rotfrukter. Servera med tsatsiki.

Rimma torsken och tillaga den i ugnen. Servera med sandefjordsås, kokt potatis och haricots verts. Toppa med smörstekta kantareller.

Lättlagad bjudrätt med få ingredienser där fisk och sås smidigt lagas i en och samma panna och vid servering bjuds med ett fräs på svamp och haricots verts.

Rena, härliga smaker samsas i denna festrätt för annandag jul eller när middagsgästerna är många. Kalkonen stuffas med citron, salvia och vitlök. Serveras med gräddsås och fina små potatisar med rödlök och nötter.

En klassisk tonfisksallad är en enkel och mättande rätt som passar perfekt som lunch eller en enklare middag. Du gör salladen med saftig tonfisk, krispiga grönsaker som haricots verts, tomater och potatis. Slutligen blandar du allt med en god dressing och toppar med kokta ägg och oliver.

Torskfilé lagad i ugnen med härligt krämig topping av smaksatt crème fraiche. Här är fiskreceptet med lite italienska toner som snabbt kommer bli ditt favoritrecept. Haricots verts och körsbärstomater följer med fisken in i ugnen vilket är ett enkelt och smidigt sätt att laga maten. Serveras gärna med kokt potatis.

Detta recept på oxfilé med potatiskaka, konjakssås och sparris är ett klassiskt och lyxigt nyårsrecept som är lätt att lyckas med.

Minutbiff är en riktigt mör bit fransyska skuren i tunnare skivor. Vi serverar den med potatis, haricots verts, tomatsallad och en klick smaksatt crème fraiche. Svårare än så behöver det inte vara!

Denna härliga middag bestående av smörstekt torskrygg med kapris, äpple, fänkål, rotsaker och dillmajonnäs gör jag med godsaker ifrån de egna odlingarna.

Lättlagad torsk i ugn som får härlig smak av basilika och citron.

För att göra en riktigt bra oxfilé provencale används mittendelen som är den möraste delen av oxfilén – därav det franska namnet Coeur de filét Provencale. I vårt originalrecept får köttet och den råstekta potatisen smak av både vitlök och örter vilket för tankarna till Provence. Servera gärna tillsammans med haricot verts inlindade i bacon.

Dessa grillade kycklingspett med potatisklyftor, sallad och ajvarsås är en god och småfestlig sommarrätt där man kan förbereda flera av delarna i förväg.

Söndagsmiddag vego style för hela familjen med klassiska tillbehör där söndagssteken byts mot hel ugnsrostad blomkål.

Lägg laxen i ett halster så går det lättare att vända den på grillen. Grilla sedan vid sidan av glöden till 55° för bästa resultat. Den får inte bara god grillsmak utan också fin smak av salta sardeller och den sötstarka senapsdressingen. Pressa sedan lite grillad citron över, så gott!

Möra och saftiga kycklinglår med ugnsbakade grönsaker är suverän vardagsmat. Med en smakfull salsa verde blir det pricken över i!

God grekisk gryta med gröna bönor och potatis i tomatsås. Servera som en hel måltid med en bit bröd eller som tillbehör vid grillat. Rätten är lika god att servera varm som kall. Jag friterar potatisen innan jag vänder ner i grytan. Du kan istället koka den sidan av eller låta koka i tomatsåsen om

Upptäck vårt recept på Sallad Nicoise - klassiker från den franska rivieran. Med färsk tonfisk, kokta ägg och krispiga grönsaker. Perfekt för lunch eller middag.

Saftiga kycklingklubbor tillagas i ugn i en god och krämig sås på grädde, fetaost, kapris och citron. Till kycklingen lagar Zeina krispiga och kryddiga potatisar. En härlig rätt att laga såväl till vardags som på helgen.

Saftig stekt lammrostbiff som serveras med krämig potatispuré och rödvinskokta champinjoner och sidfläsk. Garnera med färsk timjan.

En smaskig och lättlagad sallad som blir extra lyxig i och med den halstrade fisken. Ta bort potatisen och alla GI-freaks jublar.

Fläskkarré som gratineras med tomat i ugnen.

Sugen på enkel och god vego till vardagsmiddagen? Denna ovo-vegetariska pytt i panna är perfekt att svänga ihop till kvällen.

Oxfilén toppas med smakrikt örtsmör med vitlök och läggs på en bädd av ugnsrostad potatis. Servera med parmalindade haricot verts.

Här kommer höstens kanske godaste recept? Det är krämigt, smakrikt, tryggt och festligt! Dessutom är ju norsk sej både prisvärt och nyttigt. Det är så enkelt att lyckas med sejen utan att det blir torrt och tråkigt. Så prova den här ljuvliga middagen snarast!

Snabb och lättlagad lax i ugn där du använder en mild tomat- och örtsås för krämighet och smak i gratängen. Servera ugnslaxen med kokta potatisar och bönor samt krispig salladsmix.

Konjaksflambera biffen och känn dig som en riktig kock.

En god fiskgryta toppad med aioli är alltid gott att servera som helgmat.

En läcker rätt med lyxig havsabborre. Smöret lyfter smakerna på denna delikata fisk. Vi tillagar den med chili, haricot verts och salladslök. Enkelt och lyxigt!

Bavette är en pastasort som är lite kraftigare än spagetti och serveras här med pesto, potatis och haricots verts. Små mozzarellabollar och riven parmesan ger ännu mer italiensk känsla till rätten.

Sugen på en riktigt god sommarrätt? Dessa grillade järpar och lökhalvor med matig sallad och klyftpotatis sätter piff på sommarmiddagen.

Denna flankstek med potatisgratäng, gröna bönor och pico de gallo passar fint om du vill laga en festlig och enkel middag till helgen.

Kiwi, nektariner, lök och paprika är ett lite annorlunda, men otroligt gott, tillbehör till grillat som är väl värt att prova.

En härligt mustig gryta med köttfärs, morot och kålrot. Grytbasen är på rödvin och tomat, kryddad med vitlök, timjan och lagerblad.

En grillad variant av den sydfranska salladen. Grilla alla grönsakerna under lock och gärna med en björkklabbe på glöden för mycket grillsmak.

Detta är ett reklamsamarbete med Wine Team. Lyxmiddag med torskrygg Visste du att torskrygg även kallas för havets oxfilé? Troligtvis beror det på att torskryggen är en lite lyxigare och fastare bit från torsken som också klarar lite annan tillagning än en filé. Torskrygg är smidigt att laga i ugnen och blir dessutom underbart gott […]

En lite lyxigare vegomiddag med krämig potatisgratäng med rosmarin serverad med ugnsbakad portabello, frisk salsa verde och frästa haricots verts.

Panerad spätta med kokt potatis, remouladsås och dillslungade grönsaker. Klassisk husman som passar utmärkt vilken dag som helst!

Här har vi bytt ut den traditionella kalvfärsen mot älgfärs och serverar med trattkantarellsås för en vildare smak.

En mustig gryta som är Italiens svar på den franska grytan boeuf bourguignon. Högrev, grönsaker, vin och kryddor kokar långsamt ihop till en himmelsk smakupplevelse. Smakar utmärkt ihop med pressad potatis och haricots verts vända i en lökvinägrett.