smakligspis.se

Lyxiga köttfärsbiffar tillsammans med de klassiska smakerna från en burgundisk gryta – syltlök, vin, svamp, bacon och färsk timjan.

Saftiga lövbiffsrullader fyllda med färskost, dijonsenap och persilja, lindade i bacon och serverade med len champinjonsås, potatismos och haricots verts. En klassisk och uppskattad helgrätt.

Färsbiffar gratinerade med ost och tomat. Servera dem tillsammans med kokt potatis, krämig senapssås och pressgurka. Vilken middag!

Saftiga och smakrika färsbiffar fyllda med västerbottensost i mitten. Servera med ett krämigt mos med mandelpotatis och rotselleri.

Fläskfilégryta med skysås med tomatpuré, kalvfond och röd vinbärsgelé. Servera med chèvrekräm, ugnsrostad potatis och haricot verts.

Lyxig rätt till helgmiddagen. Börja med att tillaga sås och potatisbakelse. Stek därefter köttet och koka haricots verts.

God och lättlagad gryta med fläskfilé, rött vin, aprikoser och russin. Så mycket smak och allt är klart på bara 40 minuter!

Fläskfilé i skivor och en härlig kantarellsås samsas i denna gratäng med spritsat potatismos. Smidigt med allt i en och samma form!

Extra frasig blir skinkschnitzeln om du panerar den innan du steker den. Servera med hemgjord sås, haricot verts och klyftpotatis.

Fyll färsbiffar med en bit gorgonzola och stek dem i smör. Servera med timjankryddade rostade rotfrukter och krämig ostsås. Bjudgott!

Vi bjuder på klassisk middag till nyår med helstekt oxfilé, potatiskaka, rödvinssky, friterade lökringar och gröna bönor. Gör det du med!

Catarinas vinnande och lyxiga varmrätt med oxfilé, madeirasås och potatisfondant slog juryn med häpnad i finalen av Decenniets mästerkock.

Saftig och smakrik köttfärslimpa med bacon och härligt krämig gräddsås. Får du något över från middagen är köttfärslimpan en höjdare att lägga på mackan dagen efter!

Gör en härligt lättgjord gryta med kycklingfilé, stekta kantareller och vitt vin. Lägg till squash och fond för djupare smak. Bjudgott!

Riktigt lyxig varmrätt med oxfilé som serveras med ostronskivling, potatis, steklök, haricot verts och en magiskt god sherrysås.

Bjud på oxfilé med två sorters sås. Rulla samman skivad potatis till rosor och ugnsrosta. Smaksätt färdig bearnaisesås med tryffelolja.

Recept på oxfilé med madeirasås och cheddarpotatiskaka. Här ger den klassiska kombinationen plommon och madeira en sötsyrlig god smak åt såsen som serveras till det fina köttet. Potatiskakan bidrar med både krämighet och sälta.

Rullader på kalvinnanlår fyllda med smältande god gruyèreost och en skysås på marsalavin, råstekt potatis och haricots verts i vinägrett.

Klassisk middag med med biff, pepparsås och potatisgratäng. Kokar du potatisen innan tar det inte så lång tid för gratängen i ugnen.

Smörstekta kantareller, bacon och äpple är gott att toppa helstekt fläskytterfilé med. Servera gärna med ostfyllda champinjoner.

En riktig klassiker! Stekt biff som serveras med en kryddig och krämig grönpepparsås, ugnsrostade potatisar och haricot verts.

En klassisk kombo som är ljuvlig med det milda vitlökssmöret till. Börja med att rosta vitlöken i god tid, gör sedan sås och potatisbakelser. Allt utom köttet kan göras dagen innan. Såsen kan färgas med lite sockerkulör (Collorit) om du önskar, för en djupare färg.

Recept på entrecôte med Café de Paris-smör. Satsa på ett riktigt gott smör till köttet. Vissa recept på Café de Paris-smör kan innehålla 20 ingredienser, här har receptet omarbetats till 15 utan att kompromissa med smaken. Potatostacks är små torn av skivad potatis smaksatta med vitlök och ost.

Festlig kötträtt med helstekt fläskytterfilé och ljuvlig gräddsås med champinjoner och grönpeppar. Servera med hemgjord pressgurka.

Oxfilé och ryggbiff är alltid ett säkert kort om du vill bjuda på en lyxig middag. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Smakrika och så goda kotletter fyllda med färskost och parmesan. Servera med mustig rödvinsås, klyftpotatis och kokta gröna bönor!

Stek timjanskryddade köttfärsbiffar och servera dem i en gräddig senpssås med potatis, gelé och haricots verts. En riktig klassiker!

Bjud på oxfilé tournedos när du ska fira något speciellt. Denna lyxiga anrättning bör tillagas, serveras och ätas med omsorg. Servera den ädla köttdetaljen med en krispig potatiskaka, rödvinssås och haricots verts.

Fylld lövbiff med gorgonzola och lufttorkad skinka som serveras med en underbar konjakssås. Lyxig och fantastiskt god festrätt.

Inget är så gott som kyckling och bacon tillsammans, här serverar vi rotfrukter och en vinsås smaksatt med tryffel som tillbehör.

Krämig grönsaks- och potatisgratäng med skivad fläskfilé. Garnera med persilja och servera med haricots verts. En perfekt bjudrätt!

Skivad fläskfilé i krämig ädelostsås med paprika. Toppa med knaperstekt bacon och garnera med persilja. Servera med klyftpotatis.

Kryddig hjortfilé med svartvinbärssky är festlig fredagsmat. I stället för hjort kan man laga rätten med ren- eller rådjurs­ytterfilé eller älgfilé.

Köttet serveras med två goda och snabbgjorda såser så man slipper stå hela dagen i köket. Vill man spara ännu mer tid går det så klart att köpa färdiga såser.

Lyxigt god middag signerad mästerkocken Stefan Ekengren. Stekt ryggbiff serveras med en gräddig pepparsås och rösti, en schweizisk typ av potatiskaka som görs med riven potatis, lök och sidfläsk. En riktigt pangmiddag att bjuda dina gäster på.

Smaksätt färsbiffar med timjan och dem med krämig kantarellost. Linda in i bacon och stek. Servera med smarrig sås, potatis och bönor.

Fläskkotletter serveras med grönpepparsås och stekta haricots verts med tomater och schalottenlök. Vardagslyx eller trevlig helgmiddag!

Recept på lammkotletter med timjan, rösti och rödvinssås. Tillaga rödvinssåsen i tid, så att den hinner puttra riktigt länge.

Bjud på lövbiffsrullader till middag. Här fyllda med dijonsenap, päron och ädelost. Servera med ädelostsås och rostade rotfrukter.

En riktig festmiddag med oxfilé som serveras tillsammans med madeirasås och rostade potatisskivor toppade med gratinerat potatismos.

Lättlagad fläskfilégryta som får god smak av knaperstekt bacon, gräddig ädelost och färska kantareller. Servera med klyftpotatis.

Sandra Mastio, vinnaren av Sveriges Mästerkock 2015, gästar vår matkasse och bjuder på fantastiska örtbiffar med smakrik yoghurtdressing och rostad potatis. Mumsigt för hela familjen.

Gör köttfärslimpan till en rulltårta i fläskfiléstorlek så tillagas den snabbare!

Välj lamm av bra kvalité, jag köpte färskt gotländskt lamm. Det var dyrt, men det fullkomligt smälte i munnen.

Med ragu på broccoli, haricots verts och rimmad oxbringa

Härligt frasig på utsidan och saftig inuti. En lyxig och välsmakande klassiker med smördegsinbakad oxfilé, hasselbackspotatis och rödvinssås. Perfekt till en god helgmiddag, nyårsmiddagen eller när det är dags att bjuda till fest.