smakligspis.se

Vegetariska färsbiffar serverade i pitabröd, grönsaker och en god dressing får gott krisp från äpple. Biffarna har fått smak av citron, vitlök, persilja och brynt schalottenlökfond.

En nachotallrik inspirerad av medelhavets smaker? Ja tack! Toppa knaprigt ugnsrostade pitabröd med rostade kikärtor, soltorkade tomater, kalamataoliver och fetaost och servera med tzatziki.

Krispigt, krämigt och fullt av smak – Jennie Walldén bjuder här på en fräsch och matig sallad med rostade kikärtor, krispiga brödchips och en krämig ört- och avokadodressing. Servera gärna allt på ett stort fat!

Välkryddade färsspett som är goda att grilla. Med pitabröd, sallad och två såser på vitlök och chili blir det en läcker måltid!

Tandoorimarinerad grillad kyckling som serveras tillsammans med raita – yoghurtsås med vitlök och mynta – och grönsaker i pitabröd.

Fyll libabröd med yoghurtsås och en enkel röra av stekt squash, lök och kikärtor. Servera med grekisk sallad med fetaost och oliver.

Servera hemmagjorda köttbullar i pitabröd med yoghurt, lök, persilja och snabbpicklad gurka! Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

Lite krisp, lite sting, lite grillat – här kommer en grillrätt som har det mesta. Perfekt till vår och försommar, när man längtar ihjäl sig efter nya smaker och spänstiga primörer. Och har du inte fått ut grillen än kan du självklart få till alla fina smaker i ugnen.

När du ställer fram den här rätten lämnas ingen oberörd: en skål med fräsch tzatziki smaksatt med dill och vitlök tillsammans med ugnsrostade, krispiga pitabröd och den orientaliska kryddbladningen zaatar här med spiskummin, oregano och sesamfrön.

Spännande och lite annorlunda variant på tunnbrödrulle där du fyller nygräddade pitabröd med läckra ingredienser som vitlöksdoftande kikärtskräm, gurkyoghurt med riven pepparrot, tomater, romansallad och hjortskav. En god och nyttig rätt som håller dig mätt länge!

Pitabröd med kryddig lammfärs, smashad i stekpannan och toppad med dilltzatziki, grönsaker och picklad lök. Ett enkelt och fantastiskt gott sätt att äta pita på.

Riktigt smakrika och goda spett som går hem hos både stora och små. Ett tips är att lägga in fläskytterfilén i marinaden kvällen innan. Rekvisita (glas): www.oscarclothilde.com