Midsommartacos
Sommarens tacos är fylld med gubbröra, hummerröra eller kall potatis och sill!
recept.seSmörgåsbakelse med matjessill och ägg
Kavring, matjessill och ägg förenade i en smörgåsbakelse. Garnera minismörgåstårtorna med salladsblad, örter och krispiga grönsaker.
alltommat.expressen.seSmörrebröd med matjessill och brynt smör
Smörrebröd med sill är en klassiker – och genom att ringla brynt smör över matjessillen kan ju ”sillmackan” inte bli annat än extra god! Det brynta smöret kan även bytas ut mot crème fraiche som då läggs på sillen innan lökringarna läggs på.
ica.seMatjessilltallrik med pepparrot
En silltallrik slår aldrig fel, sommar som påsk eller jul! Lägg matjessillen på en tallrik tillsammans med kokt ägg och toppa med kapris, gräddfil, gräslök och färskriven pepparrot. Servera med brynt smör-slungad potatis.
recept.seFärskpotatissallad med matjessill och brynt smör
Somrig och god buffésallad med färskpotatis, ägg och matjessill. Riv över färsk pepparrot och häll brynt smör över vid servering.
4 goda sillmackor – smörrebröd style
Sill på kavring passar inte bara till midsommar och påsk. Servera 4 goda sillmackor – smörrebröd style som god lunch eller enkla aptitretare.
alltommat.expressen.seMatjessill med äppelsalsa
Klassisk matjesill med äppeltopping är en fräsch rätt på påsk- och midsommarbordet. Äpplet ger matjessillen en frisk och god smakbrytning.
recept.seMatjessill med senap och pepparrot
En krämig matjessill toppad med hackat ägg och gräslök. Ett riktigt vackert och smakfullt inslag på en buffé.
Matjessill i glas med pepparrotsgrädde och äpple
Servera matjessill i glas med pepparrotsgrädde och äpple som en god förrätt eller ställ fram på buffén. Enkelt och gott.
ica.seMidsommarröra
En krämig midsommarröra med matjessill, rödlök, körsbärstomater och chilisås. Supergott på knäckemackan! Garnera gärna med riven pepparrot och hackad gräslök.
alltommat.expressen.seMatjessill med rädiscrème, färskpotatis och ägg
Recept på matjessill som serveras med färskpotatis, ägg och härlig rädiscrème.
Pepparrot och äppelmatjessill
Recept från i säsong, december 2016. Recept på krämig äppelmatjessill med lite sting från pepparrot till buffébordet.
Matjestallrik med citron och pepparrot
Lyft sommarens smaker med en klassisk matjestallrik där en bädd av crème fraiche toppas med matjes, örter, brynt smör, citron och rivig pepparrot. Den här enkla och fräscha rätten passar perfekt till midsommar, påsk eller till sommarbuffén och är en given favorit bland sillälskare.
tasteline.comSilltartar
Perfekt till buffén. Ur Mannerströms julkokbok.
tasteline.comSvempas Sillröra – uppskattad klassiker
Uppskattad sillröra till jul och midsommar bordet. Enkel att göra och smakar förträffligt.