smakligspis.se

Ställ till med fest och bjud på lyxig smörgåstårta med räkor, lax, rödlök och ägg. Denna goda tårta görs med olika färger inuti och passar fint till buffé.

Underbart god cheesecake med två sorters lax och mild smak av pepparrot. Gör cheesecaken en dag i förväg, dekorera innan servering.

5-minuterssill som blandas med en pepparrotsröra. Serveras med sötsyrlig picklad rödlök och krispigt stekta kavringssmulor.

Smörgåstårtan görs med en grundkräm av färskost, crème fraiche och majonnäs. Det gör smörgåstårtan fräschare och mer modern i smaken. Om du ska laga till många så gör hellre fler tårtor än en stor. Det är enklare att förvara och det är bättre att ta fram en ny allteftersom.

En läcker laxcheesecake utan gelatin med både varmrökt och kallrökt lax. Den passar lika bra till midsommar som till påsk och jul.

Smörstekt kavring får en härlig brynt smak och krispighet som passar perfekt till den krämiga laxröran.

En läcker liten krämig laxcheesecake som toppas med löjrom och gräslök på kavringbröd. Passar perfekt som bufférätt eller förrätt.

En riktig festmåltid med färskpotatis, lax och en riktigt god sandefjordsås. Skeda över lite sås över maten och servera resten bredvid.

Sommarsmörgåstårta med färskpotatis, brynt smör, varmrökt lax och lagrad cheddarost.

Gaffelmosad kokt färskpotatis som toppas med sandefjordsås, inkokt lök, rostad kavring och Västerbottensost. Otroligt gott! Recept av Stefan Ekengren.

Kavring, matjessill och ägg förenade i en smörgåsbakelse. Garnera minismörgåstårtorna med salladsblad, örter och krispiga grönsaker.

Enkel och jättegod cheesecake med kavringsbotten, räkor och smak av dill, citron och pepparrot. Servera gärna som del av en buffé.

Det är något extra trevligt över mat som kommer i portionsformar. Det känns lite lyxigt nästan? Som att få något man absolut inte behöver dela med sig av. Och de här äggen vill man helt klart ha för sig själv, oavsett serveringsform. Tips! För att baka äggen i airfryer kan du lägga dem i airfryern i ca 16–24 min på 185°C.

Krossad potatis med smörstekta stavar av kavring och en magiskt god pepparrotssås. Servera gärna med lite kallrökt lax om så önskas.

Rökt lax med pepparrottsmarinerad pak choi, kapris och citron passar perfekt som vårig förrätt, lunch eller som del av en buffé. Dryckestips: Champagne Pierre Peters nr 735001 Champagne Andre Clouet nr 768601 Öl

Med en fyllning av tångkaviar, crème fraiche, pepparrot och dill har den här veganska tårtan smaker som påminner om Skagenröra.

Sill på kavring passar inte bara till midsommar och påsk. Servera 4 goda sillmackor – smörrebröd style som god lunch eller enkla aptitretare.

Två sorters lax – varmrökt och kallrökt – används i denna lättfixade laxcheesecake med kavringsbotten. Perfekt till midsommar!

En otroligt god och läcker laxtårta som går fint att förbereda för att strax innan servering toppas med räkor, stenbitsrom, citronskivor och dillvippor. Perfekt att servera till midsommar, påsk och på buffén.

Skagencheesecake är perfekt till årets alla högtider: vare sig det är midsommar, jul eller påsk. Med en kavringbotten och fyllning av skagenröra gjord på crème fraiche, räkor, pepparrot, citron och dill blir den en magisk, matig cheesecake att servera på buffébordet.

En krämig och smakrik räktårta som passar perfekt till årets alla festligheter. Räktårtan gör du med fördel kvällen innan, för att sedan i lugn och ro kunna garnera precis innan servering. Vi toppar med spröda skott, primörer och lite forellrom för en extra festlig känsla!

Den här pajen med varmrökt lax och räkor är enkel laga men festlig i utförande och smak. Garnera fint och servera med pepparrotssås.

Bruschetta med svenska smaker. Pepparroten och laxen tröttnar aldrig på varandra.

Trekantsmackor med gurka (cucumber sandwiches) och laxröra är klassiker till afternoon tea. Servera gärna som lite mindre snittar.

En perfekt salt sommartårta med en kavringbotten och fyllning av räkor och kallrökt lax. Ett måste på midsommarbuffén och sillunchen.

Den perfekta inledningen på middagen. Krämig laxröra på kavring som toppas med klippt gräslök. Lätt och snabbt att göra och så gott!

Krämig, smakrik laxrätt med frisk touch av pepparrot. Rör ihop färskost med kryddor och lax och låt svalna i brödform över natten. Vänd sedan i torkat kavringsmul och servera på buffén eller julbordet.

Recept på god och matig smörgåstårta med varmrökt lax och krabba.

Frasigt flarn av smördeg toppat med lax, spenat, ost och pepparrotskräm. Perfekt till förrätt, på buffén eller som lyxig lunchrätt.

Laxens nya bästa kompis är örtpannkakan! Här vispas dill och persilja ned i pannkakssmeten. Toppa med lax, crème fraiche och finriven pepparrot. Lunchen är räddad.

Recept på rökt laxtartar med pepparrotskräm och smörstekt kavring. Lax i form av en liten tartar med friskt äpple, pepparrotskräm och smörstekta kavringsmulor på toppen.

Smörgåstårta i portionsformat känns extra lyxigt och fint! Denna smörgåstårta har en fyllning av räkor, fäskost, pepparrot och citron. Dekorera kanten med picklade rovor. Detta recept är skapat av Michael Andersson, Årets kock 2024.

Fyll en baguette med skivad kokt potatis och en smakrik röra på varmrökt lax, pepparrot och kapris. Perfekt som sommarlunch eller -middag eller som en matig picknick på utflykten.

Lax, pepparrot och dill passar fint tillsammans i denna enkla förrätt. Stek kavringskivorna strax innan servering för frasighet.

Att göra cheesecaken i en avlång form och skära i rutor är väldigt smidigt. Perfekt som tilltugg eller på en buffé.

Kavringsbotten med en ljuvlig räkfyllning, toppad med kräftstjärtar. Gör små cheesecakes eller en stor och dekorera kanterna.

Kallrökt lax och pocherat ägg på kavring blir tillsammans en god, matig macka. Strö över riven färsk pepparrot och finskuren gräslök så kommer direkt känslan av vår och sommar.

En favorit på midsommarbordet! Jag gör den glutenfri och lågkolhydrat genom att använda mitt recept på kavring. Recept från boken “Mina favoriter” (Tukan Förlag).

Krämig och festlig förrätt som går att förbereda dagen före.

Den perfekta bjudrätten eller servera den som en del av en buffé till sommarfesten eller midsommar. Går utmärkt att förbereda dagen innan och sedan garnera strax innan servering.

Så lyxig och god lasagne med smörig sandefjordsås, varmrökt lax och spenat. Passar perfekt som nyårsmiddag.

En krämig sill med crème fraiche och majonnäs som får härligt sting av pepparrot och en fin sötma från äpple. Gräslök rundar av fint.

Fräsch och snabblagad macka med laxröra på varmrökt lax och sås med smak av dill och citron. Servera röran på smörstekt kavring med salladsblad och toppa med riven pepparrot och dill.

Krämig pepparrotssill med äpple och ägg blir ett nytt måste på högtidsbordet – perfekt till jul, påsk eller midsommar. Förbered den gärna några timmar innan så att smakerna hinner utvecklas.

En lyxig smörgåstårta med räkor och lax är toppen för alla typer av firanden - och passar både på kalas, påsk, midsommar och nyår! Enkelt och gott om du vill laga mat till många. Lägg gärna lite tid på att garnera din smörgåstårta med krispigt grönt och polkabetor. Med tre fyllningar av räkor, lax, och avokado är det den absolut godaste smörgåstårtan.

Är skagenröra en favorit? Då kommer du inte bli besviken. Vår krämiga skagensill med räkor är lika uppskattad av den traditionella sillälskaren som av sillskeptikern. Här är receptet som omvänder vem som helst. Passar lika bra som en ny variant av Toast Skagen – Toast Skagensill – som på snittar till drinktilltugg. Kombinationen av sill, räkor, rödlök, rom och dill – kan det gå fel?

En krämig matjessilltårta som vi dekorerar somrigt med ätbara blommor, dill, ägg, stenbitsrom och annat gott. Fint till midsommarfesten!

Ge julbordet en smakfull klassiker med extra karaktär! Den här senaps- och pepparrotssillen kombinerar krämig sås med dijonsenap och frisk pepparrot som ger ett härligt sting. Tillsammans med gräslök blir det en fräsch och balanserad rätt som lyfter både sillbordet och buffén. Klar på bara 20 minuter – enkel att göra, svår att motstå.