smakligspis.se

Den perfekta bjudrätten eller servera den som en del av en buffé till sommarfesten eller midsommar. Går utmärkt att förbereda dagen innan och sedan garnera strax innan servering.

En krämig matjessilltårta som vi dekorerar somrigt med ätbara blommor, dill, ägg, stenbitsrom och annat gott. Fint till midsommarfesten!

En läcker laxcheesecake utan gelatin med både varmrökt och kallrökt lax. Den passar lika bra till midsommar som till påsk och jul.

En festlig variant av cheesecake toppad med färska räkor. Passar utmärkt att servera på kräftskivan, till studenten eller som en fin förrätt.

Bjud på en personlig och smakrik påskrätt i dina sötaste loppisglas! Den här sillröran med ABBA Brantevik är enkel att göra men känns lyxig med smörstekt kavring och vacker topping.

En riktig festmåltid med färskpotatis, lax och en riktigt god sandefjordsås. Skeda över lite sås över maten och servera resten bredvid.

Vår matjessillkrans är lika vacker som den är god. Ett riktigt konstverk med sill, potatis, gräddfil och smörstekt kavring. Toppa med skivade rädisor, dillkvistar och röd stenbitsrom för en fulländad succé. Vårt recept med matjes har verkligen en särskild plats i våra hjärtan. Koka ägg och potatis samtidigt som du steker kavringen, sedan är det bara att låta fantasin flöda. Låt konstnären inom dig vakna till liv och bjud middagsgästerna på en imponerande matjeskrans. Succén är given!

Recept på Skagentårta. Här med en variant av skagenröra med pepparrot och hårdkokt ägg – helt klart en lyxig skaldjurscheesecake!

Den här cheesecaken smakar gubbröra tack vare den ansjoviskryddade sillen blandad med ägg, lök och majonnäs, gubbrörans klassiska ingredienser.

Supergod matjestårta med finess! Gör den gärna dagen före servering. Garnera med gurkskivor rullade till rosor, basilika och stenbitsrom.

Istället för den klassiska gubbröran så har Jennifer ‘Gottigheter’ Eriksson gjort ett riktigt smarrigt recept på Gummröra. Ägg kokas, delas och töms för att fyllas med en mumsig röra på creme fraiche, Brantevikssill, stenbitsrom, rödlök och örter. Slutligen så toppas kalaset med smulad smörstekt kavring och äggula. Passar perfekt som förrätt till midsommarbordet!

Säg den som inte älskar en cheesecake med räkor. Den här får en mild och god smak från den klassiska Rhode Island-dressingen.

Matjestårta med cream cheese, pepparrot och rom är en god och matig rätt på buffén. Dessutom enkel att förbereda i god tid.

En otroligt god och läcker laxtårta som går fint att förbereda för att strax innan servering toppas med räkor, stenbitsrom, citronskivor och dillvippor. Perfekt att servera till midsommar, påsk och på buffén.

En krämig och smakrik räktårta som passar perfekt till årets alla festligheter. Räktårtan gör du med fördel kvällen innan, för att sedan i lugn och ro kunna garnera precis innan servering. Vi toppar med spröda skott, primörer och lite forellrom för en extra festlig känsla!

Snabblagad cheesecake med räkor och rom som inte behöver stå i kylen och stelna, utan är klar för servering direkt. Snabbt och gott!

Vacker cheesecake med västerbottenost och ansjovis. Dekorera som en midsommarkrans med ägg, rom, rädisor, gurka och picklad rödlök.

Vacker tallrik med matjessill, ägg, crème fraiche, rom och rödlök. Forma till en midsommarkrans och toppa med krasse och kavring.

En matig och god sillmacka på kavring med krämig äggsallad och stenbitsrom på toppen. Servera till förrätt eller som lyxig frukost.

Vacker och god sillkrans som kommer väcka beundran på bordet och som dessutom smakar toppen. Smörstekt kavring blandas med kokt potatis, ägg och god sill. Toppa kransen med krispiga rädisor och caviar samt dillkvistar och sillkransen är klar att servera.

Krämig nubberöra med matjessill, ägg, rödlök och rom serverad på knaperstekt kavring. En klassiker till midsommar, jul och påsk.. Recept av Lena Söderström.

Testa denna nys versionen av en gammal klassiker, passar perfekt till Påskbordet. 

En läcker och festlig silltårta med stenbitsrom som både smakar fantastiskt och ser inbjudande ut. Toppa den med allt från ätbara blommor och gräslök till rödlök och rädisor för en vacker och smakrik touch. Perfekt till midsommar, påsk eller andra högtider!

Recept på enkel laxtårta på kavringsbotten. En lättlagad laxcheesecake lagad utan gelatin och den har en härligt krämig konsistens. Du kan använda laktosfritt smör, färskost och smetana i receptet. En perfekt laxtårta att laga till påsk, valborg och midsommar.

En favorit på midsommarbordet! Jag gör den glutenfri och lågkolhydrat genom att använda mitt recept på kavring. Recept från boken “Mina favoriter” (Tukan Förlag).

Ett trevligt inslag på midsommarbuffén, eller vilket annat sammanhang som helst förresten. Moussen går att förbereda redan två dagar innan och kan serveras som en hel tårta eller på tallrik i mindre bitar. Servera gärna en kall dillsnaps och en bit kryddost på knäckebröd till räkmoussen.