smakligspis.se

Kavring, matjessill och ägg förenade i en smörgåsbakelse. Garnera minismörgåstårtorna med salladsblad, örter och krispiga grönsaker.

Sill på kavring passar inte bara till midsommar och påsk. Servera 4 goda sillmackor – smörrebröd style som god lunch eller enkla aptitretare.

En krämig matjessilltårta som vi dekorerar somrigt med ätbara blommor, dill, ägg, stenbitsrom och annat gott. Fint till midsommarfesten!

5-minuterssill som blandas med en pepparrotsröra. Serveras med sötsyrlig picklad rödlök och krispigt stekta kavringssmulor.

Recept på matjessilltårta. En populär sillrätt som går bra att förbereda.

En läcker liten krämig laxcheesecake som toppas med löjrom och gräslök på kavringbröd. Passar perfekt som bufférätt eller förrätt.

En läcker matjestårta på kavringsbotten passar perfekt på buffén eller som förrätt. Toppa med rom, gräslök, dill, rödlök och rädisor.

En riktig festmåltid med färskpotatis, lax och en riktigt god sandefjordsås. Skeda över lite sås över maten och servera resten bredvid.

Gubbröra med matjes är så gott, Toppa stekt kavring och servera som tilltugg eller på en buffé.

Den här ljuvliga sillrätten kombinerar alla goda smaker i en och samma tugga! Len potatiskräm, härliga sillfiléer, krispig kavring och fräscha örter på toppen.

Ställ till med fest och bjud på lyxig smörgåstårta med räkor, lax, rödlök och ägg. Denna goda tårta görs med olika färger inuti och passar fint till buffé.

Gaffelmosad kokt färskpotatis som toppas med sandefjordsås, inkokt lök, rostad kavring och Västerbottensost. Otroligt gott! Recept av Stefan Ekengren.

Silltårta med fräscha asiatiska smaker från ingefära, lime, koriander och chili. Perfekt att duka fram på buffébordet under årets alla högtider.

Klassisk silltårta med kavring som passar perfekt till påsk och midsommar.

Sommarens tacos är fylld med gubbröra, hummerröra eller kall potatis och sill!

Supergod matjestårta med finess! Gör den gärna dagen före servering. Garnera med gurkskivor rullade till rosor, basilika och stenbitsrom.

Enkel och jättegod cheesecake med kavringsbotten, räkor och smak av dill, citron och pepparrot. Servera gärna som del av en buffé.

Krossad potatis med smörstekta stavar av kavring och en magiskt god pepparrotssås. Servera gärna med lite kallrökt lax om så önskas.

Med en fyllning av tångkaviar, crème fraiche, pepparrot och dill har den här veganska tårtan smaker som påminner om Skagenröra.

Klassisk gubbröra med matjessill hör julen till, och vad är godare än att äta den med kavring? Pricken över i är det brynta smöret som ringlas över innan servering. Recept: Hugo Bergström

Underbart god cheesecake med två sorters lax och mild smak av pepparrot. Gör cheesecaken en dag i förväg, dekorera innan servering.

Matjestårta med cream cheese, pepparrot och rom är en god och matig rätt på buffén. Dessutom enkel att förbereda i god tid.

Gubbröra är underbart gott. Att servera den som en tårta blir extra festligt och maffigt. Här har vi gjort en kavringsbotten som toppas med gubbröra gjord på matjessill, kokta ägg, potatis, örter och gräddfil. Garnera gubbröratårtan med det du har tillgång till, beroende på säsong. Bäst resultat får du om tårtan förbereds dagen innan den ska avnjutas.

En otroligt god och läcker laxtårta som går fint att förbereda för att strax innan servering toppas med räkor, stenbitsrom, citronskivor och dillvippor. Perfekt att servera till midsommar, påsk och på buffén.

Skagencheesecake är perfekt till årets alla högtider: vare sig det är midsommar, jul eller påsk. Med en kavringbotten och fyllning av skagenröra gjord på crème fraiche, räkor, pepparrot, citron och dill blir den en magisk, matig cheesecake att servera på buffébordet.

En krämig och smakrik räktårta som passar perfekt till årets alla festligheter. Räktårtan gör du med fördel kvällen innan, för att sedan i lugn och ro kunna garnera precis innan servering. Vi toppar med spröda skott, primörer och lite forellrom för en extra festlig känsla!

En krämig matjessill toppad med hackat ägg och gräslök. Ett riktigt vackert och smakfullt inslag på en buffé.

Superenkelt och snabbfixat! Klassiska sommarsmaker med matjessill och gräslök som serveras elegant i små glas. Toppa med en rädisa.

Matjeskrans med löjrom, brynt smör och kavringchips är en lyxig midsommarrätt. Brynt smör till matjessillen har blivit en god klassiker. Får du inte tag på sakura eller shiso kan du ta smörgåskrasse.

En perfekt salt sommartårta med en kavringbotten och fyllning av räkor och kallrökt lax. Ett måste på midsommarbuffén och sillunchen.

Smörgåstårta med sill får fin sälta av matjessill i krämig fyllning av crème fraiche och färskost. Garnera med ägg, dill och gräslök.

Recept på rökt laxtartar med pepparrotskräm och smörstekt kavring. Lax i form av en liten tartar med friskt äpple, pepparrotskräm och smörstekta kavringsmulor på toppen.

Vacker tallrik med matjessill, ägg, crème fraiche, rom och rödlök. Forma till en midsommarkrans och toppa med krasse och kavring.

Smörgåstårta i portionsformat känns extra lyxigt och fint! Denna smörgåstårta har en fyllning av räkor, fäskost, pepparrot och citron. Dekorera kanten med picklade rovor. Detta recept är skapat av Michael Andersson, Årets kock 2024.

Krämig nubberöra med matjessill, ägg, rödlök och rom serverad på knaperstekt kavring. En klassiker till midsommar, jul och påsk.. Recept av Lena Söderström.

Lyft sommarens smaker med en klassisk matjestallrik där en bädd av crème fraiche toppas med matjes, örter, brynt smör, citron och rivig pepparrot. Den här enkla och fräscha rätten passar perfekt till midsommar, påsk eller till sommarbuffén och är en given favorit bland sillälskare.

Vilken härlig kombination. En smakrik smörgåstårta med matjessill, färskost, senap och rödlök.

Matjessill med kokt potatis är ju hur klassiskt som helst. Uppdatera rätten med en frisk sås med grönt äpple och kavringskrutonger.

Lax, pepparrot och dill passar fint tillsammans i denna enkla förrätt. Stek kavringskivorna strax innan servering för frasighet.

Att göra cheesecaken i en avlång form och skära i rutor är väldigt smidigt. Perfekt som tilltugg eller på en buffé.

Den här läckra osttårtan med Västerbottensost, matjessill och kavring kanske låter som en somrig rätt men är faktiskt lika god året om. Servera gärna i perfekta små munsbitar på buffébordet eller kanske som ett gott tillbehör på hemmabrunchen.

Kavringsbotten med en ljuvlig räkfyllning, toppad med kräftstjärtar. Gör små cheesecakes eller en stor och dekorera kanterna.

Kallrökt lax och pocherat ägg på kavring blir tillsammans en god, matig macka. Strö över riven färsk pepparrot och finskuren gräslök så kommer direkt känslan av vår och sommar.

En favorit på midsommarbordet! Jag gör den glutenfri och lågkolhydrat genom att använda mitt recept på kavring. Recept från boken “Mina favoriter” (Tukan Förlag).

Krämig och festlig förrätt som går att förbereda dagen före.

Kavring med matjessill, en underbart vacker och smakrik tårta till midsommar eller påsk. Receptet kräver 25 minuter av din tid + 3–4 timmar i kylen.

Uppskattad sillröra till jul och midsommar bordet. Enkel att göra och smakar förträffligt.