smakligspis.se

Gravad lax, grönkål, lingon och hemgjord gravlaxsås som serveras i glas med en kräm på vita bönor, vitlök och citron. Det här är en perfekt förrätt på julbordet!

Skär gravad lax i bitar och stek snabbt på hög värme. Toppa med frisk äppelsallad och servera som jultapas. Recept av Tareq Taylor.

Mycket enkelt recept på pasta med en god och enkel sås med gravad lax, crème fraiche m.m. Klart på 10 minuter.

Lättlagad och läcker sommarrätt med gravad lax, ägg, sallad och en smakrik dressing. Servera gärna ett par skivor gott bröd till.

Halstra den gravade laxen snabbt på grillen. Servera med krämig färskpotatissallad med senapsdressing, jordgubbar och sockerärter.

Goda små laxrullar med senap och dill.

Grillad gravlax är en delikatess i sig själv, men om du gör en en varm potatissallad och en fräsch sallad med alfalfagroddar vid sidan av får du en fantastisk måltid.  

Ugnsbaka först morötterna och grava dem därefter i ättikslag. Servera de gravade morötterna tillsammans med gravad lax och toppa hela salladen med god senapsdressing och fräscha äppelbitar.

Gravad lax är både gott och enkelt att göra smarta rätter på. Den här versionen med gurka och citron kan bli en riktig favorit inför jul.

Krispig wontontartelett med gravad lax, senapskräm och rostade fänkålsfrön kommer snabbt bli en ny favorit i jul.

En riktig klassiker med en twist - gravad lax med asiatisk hovmästarsås och gurka. Gurkan blandar du med en supergod miso-senapssås, lägger upp på ett tjusigt fat och toppar med gravad lax och lime. Perfekt till påskbuffén, midsommarbordet eller som en lyxig förrätt.

Frasiga laxknyten på smördeg som fylls med en blandning av klassiska smaker som gravad lax, dill, gräslök och söt grovkornig senap.

Laxpudding med skirat smör är gott i sig, gärna tillsammans med kokta ärter. Men med en senapskryddad äggstanning, pepparrotscrème och picklad rödlök blir den extra smakrik och god.

Frasiga våfflor som serveras med hemlagad hovmästarsås, gravad lax och citron. Passar som förrätteller bara när du är sugen på något gott helt enkelt. Hovmästarsås som du gör själv blir försvinnande god och hemligheten i just denna sås är kallt kaffe. Våga pröva och du kommer bli förvånad hur gott det blir.

Lyxig laxtartar med gurka, lök och kapris. Garnera med crème fraiche och servera med hovmästersås och grönsallad. En perfekt förrätt!

Gravad lax med äppelsallad är en okomplicerad rätt. Gravlax, som är mildare än rökt och passar riktigt fint till champagne när den ligger på en skiva smörstekt bröd. Rom ger saltstänkt smak och extra lyxig känsla.

Gravlaxtoast på vörtbröd med sellerisallad och senap blir en god rätt att bjuda på i jul.

Färskpotatis och senapsvinägrett förgyller lax och ägg.

Genom att köpa färdiggravad lax och göra egen hovmästarsås får du snabbt en favorit på julbordet. Såsen gör vi enkelt med stavmixer.

Röror är alltid lika gott och uppskattat. Den här med gravad lax och senapsmajonnäs passar utmärkt att servera som en liten aptitretare eller på påskens sillbord.

Gravad lax som tärnas fint och blandas med dill, gräslök, citron och toppas med en senapskräm. Så gott som drinktilltugg eller förrätt.

Smarriga rullar av tunnbröd fyllda med gravad lax, dill, färskost, senap och picklad rödlök. Perfekt att göra av julbordets rester.

Det gäller att tärna den gravade laxen riktigt fint till denna tjusiga laxtartar – det är de små bitarna som gör det! Kombinera med krispig, tunnhyvlad fänkål som får marinera i en senapsdressing med apelsin. Läckraste laxen på julbordet, vågar vi påstå!

Receptet kommer från "Hoddorna” (Damm förlag).

Den här laxröran går att variera med rå lax eller gravad lax. Om du vill använda rå lax så bör den ha var it frusen i minst två dygn innan. Man kan också byta ut löjrom mot sikrom eller röd stenbitsrom om man tycker att löjrom en är lite för dyr.