smakligspis.se

Smörgåstårtan görs med en grundkräm av färskost, crème fraiche och majonnäs. Det gör smörgåstårtan fräschare och mer modern i smaken. Om du ska laga till många så gör hellre fler tårtor än en stor. Det är enklare att förvara och det är bättre att ta fram en ny allteftersom.

Gubbröra är klassiskt, kärringröra inte lika välkänt. På Sillkafé (i Stockholm) gör vi den av lax som vi gravar själva, stjälkselleri, purjolök och majonnäs blandad med crème fraiche. Lite citron och peppar är allt som behövs som smaksättning.

Koka och låt äggen kallna precis före tillagning. Både äggulor och äggvitor får en mörk kant om äggen ligger för länge.

Recept på laxbakelse, en bakelse med läcker laxfyllning passar lika bra på påskens sillbord som till förrätt.

Istället för dyr varmrökt lax lagas smörgåstårtan bäst med vanlig kokt lax, ugnsbakad eller inkokt.

En krämig och god smörgåstårta med Skagenröra, rom och lax. Ärtskott blir fint runtom. Enkel att göra och lika uppskattad varje gång!

Påskig smörgåstårta fylld med lax, räkor och ägg signerad Zofia Selimi från Zofias Kök. Garnera med ärtskott, physalis och gurkrosor.

Smörrebröd med en krämig röra med gravad lax och ett berg av handskalade räkor – det här läckra smörrebrödet har verkligen allt och kommer göra succé! Den gravade laxen kan bytas ut mot kallrökt lax.

Halstra den gravade laxen snabbt på grillen. Servera med krämig färskpotatissallad med senapsdressing, jordgubbar och sockerärter.

En klassisk smörgåstårta i modern tappning – elegant serverad i glas. Krämig laxfyllning varvas med bröd och rom. Perfekt till minglet!

Servera julens varmrökta och gravade lax tjusigt upplagt på tallrik med rårivna, saftiga rödbetor i ett "rasp" med pepparrot, en krispig vintersallad med fänkål, apelsin och solrosfrön och krämig ägghalva med räkor och snabbinlagd gurka.

Lyxig smörgåstårta med kräftstjärtar och varmrökt lax. Garnera med gravad och kallrökt lax, dill, ägg, rom och extra kräftstjärtar.

Festliga snittar av formfranska toppade med gravad lax, senapsmajonnäs, tunt hyvlad fänkål och gurka som blandas med citron och örter.

Smörgåstårta fylld med räkor, lax och en majonnäs på saffran. Tips! Vill du göra en lika imponerande garnering med gurka, googla "baconfläta" för att se tekniken för att fläta.

Servera den gravade laxen vackert i skålar av sallad tillsammans med fräsch hemgjord gurksallad med rödlök. Toppa med rom och dill.

Försvinnande lättätna små kanapéer med två sorters lax. Lika perfekta som drinktilltugg som på en buffé.

Istället för gubbröra - gör en härlig kärringröra av gravad lax. Servera som förrätt eller tilltugg på rostade skivor av kavring.

Gravad lax som tärnas fint och blandas med dill, gräslök, citron och toppas med en senapskräm. Så gott som drinktilltugg eller förrätt.

Vad sägs om en smörgåstårta med kokt lax, potatis och rädisor? Riktigt härliga sommarsmaker i en och samma tårta!

Att preppa för veckans matlådor sparar dig både tid, pengar och tankeverksamhet. Ät gott till lunchen med enkla hemgjorda recept som du enkelt packar med dig i matlådan.

Det här är en riktigt somrig GI-tallrik. Den som vill kan förstås lägga till kokt färskpotatis eller en bit knäckebröd. Rekvisita: La Shelf