Dessert i glas med pistagebotten, päronmousse och kaffemacaron
En lyxig och vackert grön dessert med smak av pistage, hasselnöt, kaffe, päron och vanilj. Ljuvliga smakkombinationer som kommer imponera på gästerna!
Tiramisuper
"Jag älskar klassiska rätter som funnits i evigheter men får även en kick i att bygga om dem. Den klassika italienska tiramisu blir här en tiramisuper. Supergott!"/ Alexandra
alltommat.expressen.seHallon- och chokladmoussetårta
En riktig festtårta med hallonpannacotta, chokladmousse och mjölkchokladglasyr som tar lite tid att göra men är väl värd besväret. Hallon och choklad är en klassisk och svårslagen smakkombination.
Rosa fyrverkerier
Lika vackra som goda moussetårtor fyllda med mandelmaräng, åkerbärscurd, två sorters mousse och hasselnötspraliné.
arla.seParfait med kardemumma, hallon och avbrända maränger
Avsluta middagen med en krämigt gräddig parfait med vit choklad och kardemumma. En genväg är att smula färdiga maränger på toppen när du
serverar.
Svarta vinbär med kaffeglass
Den här desserten är något utöver det vanliga och gör sig riktigt bra till nyår! För vad sägs om en glasskupol med kaffeglass, svartvinbärsfyllning och maräng? Vintips från Alf: Château de Fesles, Bonnezeaux, 2015. Nr: 94207.
Sommarswiss med jordgubbar och vaniljglass
Klassisk dessert med jordgubbar, maräng och glass på nytt vis! Jordgubbarna kokas i en lag smaksatt med citron och kamomill och marängen får hetta från svartpeppar och gochugaro. Våga testa! Receptet räcker till ca 6 personer medan glassen räcker till ca 10 personer. Den går fint att förvara i frysen och äta som den är eller med färska jordgubbar!
Bakad chokladmousse med vaniljglass, äppelkräm och kanderade hasselnötter
En farligt god dessert, om jag får säga det själv. Den lätta choklad moussen bryts perfekt mot de kanderade nötterna. Du som älskar choklad måste bara prova den. Dessutom glutenfri! PLANERING: Börja med VANILJGLASSEN. Medan glassen körs i glassmaskinen gör du den B A K A D E CHOKLADMOUSSEN. Medan moussen bakas så gör du ÄPPELKRÄMEN. Så fort den är i kylen så gör du KANDERADE HASSELNÖTTER.
Svartvinbärsglass och vaniljsufflé med blomblad
En lätt och frisk avslutning på en god middag. Syrligheten från svartvinbärsglassen passar fint till den söta sufflén. PLANERING: Gör SVARTVINBÄRSGLASSEN minst 3 timmar före servering. Efter att du har kört den i glassmaskin lägger du den i formar fodrade med plastfolie och fryser den i ytterligare 1 timme. Medan den sätter sig i frysen gör du VANILJSUFFLÉN.
French toast med äpple och vaniljyoghurt
Erik Gadds dessert i Mästerkocksfinalen blev hyllad till skyarna av juryn. Gyllene stekt surdegsbröd med äpplel, yoghurt & vaniljsås samt kanderade valnötter. Sött möter salt i ljuvlig harmoni.
Sommarsviss med hallonkolasås
Den här desserten bestående av hemgjord gelato, hallonmaränger, hallonkolasås, grädde och bär slår det mesta en varm sommardag. En riktig favorit för både stora och små!
Jordgubbstiramisu med Amarettolikör
”En sommarvariant av den klassiska italienska desserten, fylld med jordgubbssylt, Amarettokräm och Amarettodoppade savoiardikex. En perfekt dessert att göra i förväg, antingen i portionsstorlek eller i en stor form. Perfekt vid alla tillfällen! Lycka till!” /Alexander Pelli Tips! Vill du göra en alkoholfri variant så kan du dubbla mängden vatten, vanilj och socker i lagen så får du en vaniljtiramisu.
recept.seRabarberkaka med kardemummamaräng
Här frossar vi i rabarber – både i kakan och i det som serveras till i form av smältrabarber. Servera gärna även med en klick grädde.
arla.seVaniljglass med chokladsås
Hemgjord glass är godast och med den här chokladsåsen blir det en riktigt lyxig dessert. Prova att ha i en knivsudd salt när du kokar chokladsåsen, det lyfter smaken chokladsmaken lite extra.
Variation på hallon och mandel med glass på thaibasilika
Glitter och överraskningar var Klaras ledord i skapandet av den här fantastiska desserten med mandelkaka, hallonsås, salt mandelkrisp, ätbart glas och thaibasilikaglass.
dansukker.seCheesecake med mangocurd och pistagebotten
En läcker citroncheesecake med mangocurd och pistagebotten. Njut av en seg och krispig pistagebotten med en krämig mangocurd och en syrlig cheesecake. 10 bitar PT1H 1,5 timme + 5 timmar frysen Betyg (42 st) 3,4 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut
Îles flottantes
"Jag älskar verkligen det franska köket, och då pratar vi det klassiska franska köket. Brasserier i Paris, bouchons i Lyon, kalvbräss, anklever, you name it. Och den här desserten. Superfluffig, pocherad maräng, krämig vaniljsås och rostad mandel. I Sverige är vi såna himla torskar på att all mat måste innehålla mycket syra, men den här rätten är verkligen ett levande exempel på att vi har fel. En dessert klarar sig alldeles utmärkt med att bara vara ultrasöt." /Albin Edberg
Rebeccas kungliga prinstårta
En kunglig prinstårta med lime- och vallmobottnar, penslade med basilika- och limesockerlag, len vaniljkräm med basilika samt hallon- och svarta vinbärspannacotta. Tårtan kläs elegant in i rosa marsipan och toppas med italiensk maräng och en guldig sockerkrona
Sufflé med Grand Marnier
En lätt och lufigt dessert smaksatt med apelsinlikören Grand Marnier. Bjud med lättvispad grädde smaksatt med samma likör och apelsinfiléer.
Semifreddo med hallon och pistage
Semifreddo är en italiensk glassdessert som är perfekt att göra om du vill ha en krämig glass utan att behöva använda glassmaskin. Här smaksätter Roy den med hallon och pistagenötter.
Cheesecake i glas med rabarbersås, havresmul och marinerade plommon
En riktigt lyxig dessert i glas med sommarens goda smaker! Cheesecakekräm smaksatt med yuzu, rabarbersås, krispigt havresmul, marinerade plommon och en yuzumacaron på toppen.
Midsommarkrans med maräng och jordgubbar
Ljuvlig variant på midsommartårta med maräng, grädde, vaniljkräm och söta jordgubbar som tillsammans läggs upp en vacker krans. Garnera med ätbara blommor i säsong.
Passionsfruktspaj med maräng och kokos
Roys bjuder på en sötsyrlig paj med smak av passionsfrukt och kokos. Exotiska smaker som gifter sig perfekt med den söta, mjuka marängen. Ett perfekt helgbak eller varför inte som påskpaj?
dansukker.seGlace au four med pistage- och passionsglass
Glace au four är en fransk dessert med en festlig kombination av glass, tårtbotten och maräng. Vår version av Glace au four innehåller pistage- och passionsglass samt kladdkaksbotten. 8 bitar PT1H 1,5 tim + 5 tim frysen Betyg (34 st) 4,5 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut
Gustavs prinsessbakelser
Söta små prinsesbakelser fyldla med rabarberkompott och citronvaniljkräm. Marsipanen görs från grunden och färgas naturligt med rödbetspulver - det ger en fin rosa färg.
Färserat vaktelbröst
Färserat vaktelbröst med bland annat glaserad gulbeta och syrligt äpple blir en riktigt lyxig rätt att njuta av vid festliga tillfällen.
Banana chocolate chip pudding
Roy Fares visar hur man gör en amerikansk klassiker med den oslagbara kombinationen banan och choklad. Om du vill kan du skippa marängen och servera med vispad grädde istället.
Maränger med pistage och körsbär
En underbart enkel och god dessert med mycket smak från pistage och körsbär.
alltommat.expressen.sePassionsfruktsmoussetårta med vit chokladpannacotta
En festlig moussetårta med fräscha tropiska smaker! Här varvas kokosbotten, en len vit chokladpannacotta och passionsfruktsmousse. Tårtan avslutas med en spegelblank mangoglaze!
Ronjas macarons
Tjusiga macarons i flera olika smaker och färger. Vilken blir din favorit? Hjortronmacarons Åkerbärsmacarons Citrusmacarons med smultron, mandarin & macadamianötter Chokladmacarons med pistagekräm och mörkchokladganache Chokladmacarons med salt kola
ica.seSemifreddo med marsala, valnötter och citron
Avrunda middagen med en läcker, laktosfri semifreddo, smaksatt med marsalavin och citron. Semifreddo är en italiensk glassdessert som kan smaksättas och serveras på många olika vis. Den här varianten serveras mellan två lager av smarriga kakbottnar gjorda av valnötskärnor, äggvitor och florsocker. Servera med jordgubbar.
alltommat.expressen.seHallonmoussetårta med nötmaräng
Inuti den eleganta tårtan gömmer sig en nötbotten, vaniljkräm och hallongelé. Det är enklast att montera tårtan i en hög silikonform men du kan också använda en tårtring med tårtplast. Det blir två bottnar, använd båda eller bara en längst ner som på bilden.
Vaniljglass med mazarinflarn
Vaniljglass med mazarinflarn och salt kola med mandel är en riktig smakfröjd till dessert!
dansukker.seBränd gräddglasstaco
Bränd gräddglass i knäckflarns-taco med kolasås. 1 liter Betyg (3 st) 4,3 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut
Hasselnötstårta med lingon
Den här hasselnötstårtan med lingon, salt karamellpannacotta och crème brûlée är en underbar kombination av sött och syrligt. Perfekt för festliga tillfällen när du vill bjuda på en tårta som imponerar både i smak och utseende!
Ciprianitårta
En klassisk italiensk tårta som har sitt ursprung i ett hotell med samma namn i Venedig. Tårtan består av sockerkaksbottnar varvade med en gräddig vaniljkräm för att sen kläs i en härlig och fluffig italiensk maräng.
Tobleronedessert
Den här desserten är något utöver det vanliga! En riktigt lyxig godbit att njuta av i helgen.
Ostsufflé med hallon
Sufflé är en läcker dessert som ska serveras á la minute. Här är den gjord på färskosten ricotta och serveras med en syrlig hallonkompott.
alltommat.expressen.seChocolate & vanilla/raspberry cake
Chocolate & vanilla/raspberry cake är en festtårta extra allt: Saftiga chokladbottnar, mjuk och len vaniljmousse och sötsyrlig hallonkräm klädd i en ljuvlig chokladsmörkräm. Garneringen med vackra droppar av chokladglace och färska hallon blir pricken över i.
Tarte tatin med rapsfrömördeg
En dessert utöver det vanliga kommer här! Tarte tatin med rapsfrömördeg, vaniljkräm, fänkålskola, kardemummaglass och kardemummasmul får de flesta gästerna att tappa hakan!
alltommat.expressen.seChokladterrine med blåbärsglass
Recept på chokladterrine med blåbärsglass. Lakritskross och blåbärsglass är en sällsynt lyckad krock!
Pavlova med kaffe och körsbär
Frasig och chokladig marängbakelse fylld med kaffekräm, lättvispad grädde och körsbär.
Citronmarängpaj med mynta- och flädermousse
Sötsyrlig paj med citronkräm och italiensk maräng som blir extra god och elegant med ett lager mynta- och flädermousse täckt av en skinande mirror glaze på vit choklad och fläder.
Great grape
Grapemoussebakelse med grapegelé på mandelbotten
Banana split med bananglass
Gör en riktigt god banana split i helgen med hemgjord bananglass, maränger och chokladsås.
Fjällstugetårta med salt karamell och bananmousse
En väldigt kreativ tårta i form av en fjällstuga. Tårtan består av vaniljtårtbottnar, smörkräm med salt karamell, fluffig bananbousse, chokladsmörkräm och hasselnötter.
Siljansringen
Vad sägs om stekt ananas på en blåbärsbädd med hjortronparfait och ananassorbet? En riktigt lyxig dessert som kan förgylla kvällen! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2022. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
dansukker.seVit chokladglass med hallonsorbet och pistage
En underbar vit chokladglass i kombination med en läcker hallonsorbet. Hacka pistagenötter och dekorera med tillsammans med färska hallon. 10-12 bitar PT2H PT7H Juldesserter 2 timmar + 7 timmar i frysen Betyg (88 st) 4,4 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut
Visar 48 recept. Lägg till fler ingredienser för att förfina din sökning.