smakligspis.se

Nya fredagsfavoriten. Duka fram alla ingredienser och låt alla rulla sina egna rullar.

De här vårrullarna kan du göra klart flera timmar i förväg. Lägg de färdiga rullarna på en oljad plåt, täck med en fuktig handduk och förvara kallt. Avokadodippen gör du klart innan servering, lägger rullarna på salladsbladen och ställer fram allt på buffén.

Recept på rispappersrullar med grönkål. De här rullarna är hur fräscha som helst och trevliga att servera som förrätt eller plockrätt. Lite pyssliga att laga, men inte alls svåra.

Färska rispappersrullar med thailändsk papayasallad är friskt och fräscht till förrätt. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Fräscha sommarrullar av rispapper med olika fyllningar och såser kan bli en riktig familjefavorit!

Vietnamesiska rispappersullar fyllda med glasnudlar, grönsaker, färska örter och räkor med krämig jordnötssås. Bara att ställa fram allt och låta var och och en göra sina egna rullar vid bordet.

Färska vårrullar

Allt i rulle är gott! Dessa mellisrullar med frukt och cashewnötter är toppen att göra när hungern slår till. Här har vi bland annat valt bananer, kiwi, hallon och jordgubbar men det går såklart bra att välja någon annan frukt. Se gärna tipsrutan för tillagning i airfryer.

Färska vårrullar i rispapper med krispiga morötter, rättika, kyckling och cashewnötter. Servera gärna rullarna i krispiga blad av isbergssallad och doppa vårrullarna i goda dippsåser.

Jennie Walldén vet precis hur man får till en frisk och fräsch nudelsallad, här är det glasnudlar, räkor och mango dressade i lime, vitlök och chili som tillsammans blir till en riktig smaksensation.

Fräsch och smakrik nudelsallad med smak av Vietnam. Bollarna görs enkelt med formbar vegetarisk färs som finns i frysdisken. De går också att ersätta med vanlig köttfärs.

Färska vårrullar fyllda med risnudlar, lax, morot, gurka, böngroddar, koriander, mynta och thaibasilika som doppas i en smakrik hoisin- och jordnötssås. Recept av Jennie Walldén.

Fräscha vietnamesiska vårrullar med kyckling, grönsaker och mango. Fyllningen får en härlig asiatisk smak av koriander, chili, lime och teriyakisås.

Detta är något av det godaste som finns. Du vet när något är så gott att man inte vill sluta äta? Vietnamesiska sommarrullar fyllda med råa grönsaker och glasnudlar som doppas i alldeles fantastiska dippsåser. Ljuvligt! Pilligt att göra? Absolut, tar lite till att förbereda allting men inte alls svårt. Pyssligt och lite kul att

Yosa är en ganska ny havrebaserad produkt, som påminner om tofu. Den fungerar utmärkt att steka, eller som här marinera och fritera. Yosan går bra att byta mot fast tofu.

Sesampanerad och halstrad tonfisk med ett sting av chili serveras med en fräsch glasnudelsallad och krämig avokadosås. En färgsprakande rätt med asiatiska smaker – perfekt till vardag liksom fest.

En rätt som funkar lika bra som förrätt till en middag som som huvudrätt mitt i veckan. Den är enkel att laga, rolig att äta och går att variera efter smak. Färsen kokas i sin egen vätska tills den är helt torr och smakrik – det ger en fyllig grund till såsen och gör att allt håller ihop fint i vårullarna. Du kan rulla dem i förväg eller låta gästerna göra sina egna vid bordet. Det blir både avslappnat och lite festligt. Vill du ha mer eller mindre hetta? Justera mängden chili i såsen efter vad som passar.

Färska vårrullar med rispapper, god fyllning och dippsås är enkelt att göra själv. Ett bra sätt att få i sig massor av krispiga grönsaker!

Pyssligt, roligt, fräscht och spännande. Och givetvis supergott. Vietnamesiska vårrullar med krämig jordnötsås och kryddig sojasåsdip kan vara den ultimata och mest smakfyllda bjudrätten. Recept från Martina Haag i samarbete med Hemköp.

Krispiga, fräscha och fulla med smak är dessa vietnamesiska vårrullar som med fördel serveras vid bordet med all fyllning i olika skålar. Ställ en stekpanna med varmt vatten på bordet och låt alla mjuka upp rispapper och göra sina egna rullar. Roligt och gott!

Underbart fräscha vårrullar med färska grönsaker, glasnudlar, rostad lök och världens godaste dippsås. Duka upp med färgglad fyllning och låt gästerna fylla sina egna rullar.

En smakbomb till alla som gillar koriander, ingefära och lime.

Recept på vietnamesiska vårrullar fyllda med räkor och nudlar. Picklade morötter och svenska räkor ger extra god smak till de krispiga grönsakerna i rullarna. Dippsåsen är het och sötsyrlig med umamismak från fisksåsen. Både rullar och dippsås kan göras helt klara dagen innan de ska ätas.

Mat som äts med händerna är enkelt och roligt. Dessa vårrullar fyller vi med goda grönsaker och räkor. Morötter, spetskål, gurka samt den sötsyrliga mangon är en del av fyllningen. Fyll även rullarna med glasnudlar och krispiga ärtskott så blir de helt perfekta. Doppa vårrullarna i hoisindippen och bara njut av en god måltid.

Det här är en riktigt läcker glasnudelsallad som dessutom är superenkel att lyckas med. Glasnudlar blandas med krispiga grönsaker, färdigkryddade stora räkor, lime och sesamfrön. Servera i salladsblad.

Färska vårrullar utan fritering. Helfräscha, fyllda med kräftor, koriander, mynta och lime.

Vietnamesiska vårrullar med fräsch och het dipp är en perfekt start på kvällens middag! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten där är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Veganska vårrullar fyllda med tofu, nudlar, grönsaker och cashewnötter. Så goda att doppa i dippsåsen på soja, sweet chili och lime.

Två sorters kål gör att den asiatiska nudelsalladen känns rustik och vintrig.

Perfekt som sommarlunch, en smakrik glasnudelsallad med massa grönsaker och räkor som blandas med en dressing med asiatiska smaker. Recept av Jennie Walldén.

"En biffsallad med vinterns citrusfrukter! Pomelo är en väldigt god, lite sötare och besk citrusfrukt som blir supergod till det halstrade köttet. Dressingen rör du ihop snabbt och hettan kan du självklart reglera efter smak. Hacka med kärnorna från chilin för mer hetta!" /Louise Johansson

Så gott med färska vårrullar, här med en fyllning av glasnudlar, morötter, gurka och kyckling.

Vårfest, student eller bara njuta av att kunna ses igen? Här tipsar Erik om ett lite annorlunda tilltugg som förgyller buffébordet, nämligen rispappersrullar med risnudlar, shizoblad, räkor, dill och en härlig dipp vid namn nuoc cham mam.

Om du vill överraska med en delikat rätt, som passar utmärkt att tillaga tillsammans, så gör dessa goda rullar. Experimentera gärna med olika örter. Nötsmör och tahini ger en extra krämig konsistens och rostade nötter eller frön höjer strukturen. Använd räkor eller byt ut tofun till tempeh.

Christin Kashou, vinnaren av Sveriges mästerkock 2021, lagar färska vårrullar fyllda med krispiga grönsaker och ditt val av protein. Till det serverar hon en galet god dippsås på jordnötter.

Fräsch thaisallad med het sötsyrlig kycklingfärs och nudlar. Rätten går att variera även med ris som tillbehör. Färdigstrimlade grönsaker är en bra genväg när man vill att det ska gå snabbt!

Samla familjen och gör egna dumplings med fantastisk fyllning och goda tillbehör. De här blir extra krispiga då fyllningen rullas in i dubbla lager rispapper som steks i generöst med olja.

Vietnamesiska vårrullar är det perfekta alternativet till den traditionella fredagstacon. Och väldigt enkelt att laga. Både grönsakerna och proteinet i vårrullarna kan du enkelt anpassa till samtliga viljor i familjen. Recept från boken “Mina asiatiska favoritrecept” (Bonnier fakta).

Prova att laga denna fräscha nudelsallad till helgen! Entrecoten går utmärkt att steka i panna eller grilla utomhus om vädret tillåter.

Phở med kyckling är en fräsch variant på den underbart smakrika vietnamesiska rätten som alla pratar om!

Tofun tål att stekas på hög värme så var inte rädd för att hög värme på plattan så att tofun blir riktigt krispig och god.

Supergoda asiatiska biffar med sojabönor, mynta och ingefära. Dressingen är härligt het och syrlig och passar perfekt till den fräscha glasnudelsalladen. För att göra rätten vegan, byt ut honungen mot annan sötning ex agave.

Krispig nudelsallad med lime, örter och Happy Soy Skewers.

Bra plockmat på buffébordet

Vegansk Phở är en vacker och fräsch variant på den klassiska nudelsoppan. Här serveras stekt tofu med egengjord buljong, böngroddar och crunchiga nötter.

Supergoda rispappersrullar. Lite pyssliga att göra men när man väl förberett allt går det smidigt. Rödkålen, mangon och skotten ger vacker färg när de lyser igenom pappret. Receptet kommer från kokboken "Groddar, skott & mikrogrönt", Bonnier Fakta.

En riktigt festlig sallad med magiska asiatiska smaker. Rekvisita: www.oscarclothilde.com