smakligspis.se

Fräscha sommarrullar av rispapper med olika fyllningar och såser kan bli en riktig familjefavorit!

Krispiga fiskbollar som serveras i salladsblad med syrligt äpple, chilimajonnäs och färska örter gör sig riktigt bra som fräsch vårmiddag.

Detta är något av det godaste som finns. Du vet när något är så gott att man inte vill sluta äta? Vietnamesiska sommarrullar fyllda med råa grönsaker och glasnudlar som doppas i alldeles fantastiska dippsåser. Ljuvligt! Pilligt att göra? Absolut, tar lite till att förbereda allting men inte alls svårt. Pyssligt och lite kul att

Gyllene sommarrullar fyllda med krispiga grönsaker, sallad och soja- och sesammarinerad tofu, inslagna i rispapper och ugnsbakade för att bli extra krispiga. Serveras med en citrus- och ingefärsdipp, de är lätta, mättande och fyllda med umamismak.

Recept på rispappersrullar med grönkål. De här rullarna är hur fräscha som helst och trevliga att servera som förrätt eller plockrätt. Lite pyssliga att laga, men inte alls svåra.

Krispiga vårrullar fyllda med kycklingfärs, nudlar och grönsaker som serveras med två spännande och väldigt enkla dippsåser! En smakrik middag där hela familjen kan hjälpa till!

Vegetariska vårrullar med glasnudlar, koriander och krispiga grönsaker tillsammans med jordnötssås blir en perfekt kombination!

Frasiga chips som du får av friterat rispapper toppade med lax med asiatiska smaker är ljuvligt till fruktiga drinkar eller bubbel.

Pyssligt, roligt, fräscht och spännande. Och givetvis supergott. Vietnamesiska vårrullar med krämig jordnötsås och kryddig sojasåsdip kan vara den ultimata och mest smakfyllda bjudrätten. Recept från Martina Haag i samarbete med Hemköp.

Receptet hittar du även i kokboken "Ett stekt ägg är också middag" av Siri Barje och fotograf Johanna Åkerberg Kassel.

Strimla och marinera köttet en stund innan det wokas och blandas med grönsaker och nudlar. Gott med smak av sesam, ingefära och vitlök.

En smakrik och matig rätt med inspiration och smaker från det koreanska köket. En fantastisk soppa med hemgjorda dumplings i en smakrik buljong.

Vietnamesiska vårrullar är den perfekta bufférätten. De här rullarna gör du med sesampanerad tofu, avokado, persika & het chilidipp.

Hett, frasigt och smakrikt beskriver bäst detta lyxiga drinktilltugg.

Färska vårrullar fyllda med nudlar, goda krispiga grönsaker och kryddig tofu. Till sommarrullarna serveras en smakrik umamisås där allt skall dippas. Perfekt middag där alla samlas runt bordet och bygger sin egen sommarrulle.

Sväng ihop en färgglad sallad med nudlar, mycket grönt och krämig dressing. Glasnudlar är gjorda av mungbönor och kokar på ett kick.

Ramen är klassisk japansk mat. Här gör vi den på snabbvis med buljong, glasnudlar och biff. Krydda med chili och ingefära. Supergott!

Sött, salt och syrligt. En perfekt grund för sotade pilgrimsmusslor.

Visste du att rispapper fungerar utmärkt att göra dumplings av? Här fyller vi dem med stekt strimlad svamp, salladskål och morot och serverar med smakrik hoisinsås att doppa i.

Kinesiska teriyaki köttbullar - kryddstarka och örtbaserade köttbitar i Kikkoman sojasås med sesam, som har det lilla extra tack vare Kikkoman Teriyaki Marinad och färska örter.

Asian Fusion tartar, en med lax och en med oxfile serveras med friterat rispapper - en härlig mix av asiatiska och svenska smaker! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2023. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Vietnamesiska rispappersullar fyllda med glasnudlar, grönsaker, färska örter och räkor med krämig jordnötssås. Bara att ställa fram allt och låta var och och en göra sina egna rullar vid bordet.

Så gott med färska vårrullar, här med en fyllning av glasnudlar, morötter, gurka och kyckling.

När man gör egna vårrullar krävs lite koncentration, men oj så gott det blir! Dessa innehåller bland annat tofu, nudelsallad och morötter – alltsammans får smak av favoriter som ingefära, sambal oelek och thaibasilika. Servera med en liten skål ljuvlig dipsås!

En riktigt lyxig nudelsallad med alla de härliga thailändska smakerna: ingefära, soja, chili, sesam, vitlök.

En fin räksallad som serveras på krispiga friterade rispapper. Ett plock som imponerar och som är förvånansvärt enkelt att göra.

En helt ljuvlig nudelsallad! Om du vill kan du byta ut laxen mot räkor eller marinerad tofu.

Vårrullar av rispapper fyllda med räkor och grönsaker. Strö över hackade jordnötter och rostad lök. Servera med två goda dippsåser.

Om du vill överraska med en delikat rätt, som passar utmärkt att tillaga tillsammans, så gör dessa goda rullar. Experimentera gärna med olika örter. Nötsmör och tahini ger en extra krämig konsistens och rostade nötter eller frön höjer strukturen. Använd räkor eller byt ut tofun till tempeh.

Ugnsbakad lax med sesamfrön i en marinad på soja, vitlök och ingefära. Servera med stekt kål, paprika och glasnudlar. Smakrikt, fräscht och så enkelt att laga!

Recept på sichaun hot pot med entrecôte, en variant av het buljong från Sichuan med en så kallad hot pot seasoning som säljs i ett block med torkad chili. I Japan kallas hot pot för Shabu Shabu, som du också får ett recept på, här en variant med tunt skivad entrecôte. Se till att hitta en välmarmorerad bit för bästa smak. Den doppas i en mustig hemkokt kycklingbuljong med bl a miso, kombualg och sake. Har du en hot pot-gryta som är delad i två kan du göra båda.

Enkel middag med stekt lax som får god smak av teriyakisås, en sås som man ofta köper färdig men som du med Adams recept enkelt gör själv.

Wok är den perfekta snabbmaten – och resträtten! Skrumpna grönsaker slipper gå till spillo, och det mesta funkar tillsammans. Så se grönsakerna i det här receptet mer som en riktlinje. Förvandla woken till fried rice med överblivet ris och några ägg.

Marinera kycklingvingarna i Coca-Cola, ingefära och chiliflakes så blir de riktigt saftiga och goda. Stek sedan dina chicken wings i stekpannan tillsammans med marinaden som också på slutet kokas ihop till en sirapsliknande sås. Gott, saftigt och enkelt att fixa.

Krämig asiatisk kycklinggryta med soja och jordnötter är en snabb och supergod rätt. Kycklingfärs steks med ingefära, vitlök och lök innan den blandas med en krämig sås på jordnötssmör, soja och chili. Servera med nudlar, spenat och toppa med salladslök, jordnötter och färska örter.

Lyxig vardagsmiddag med kyckling i en sötsyrlig och lite het sås serverad med krämiga nudlar och en krispig gurksallad. En rätt som verkligen bjuder på den perfekta balansen mellan sötma, syra och hetta.

Härlig wokrätt med spänstiga vetenudlar som tillsammans med grönsaker och färs vänds runt i en obeskrivligt god sås på bland annat vitlök, ingefära, soja och sesam.

Dags för ännu en matsedel på bloggen fylld med massa gott! Smaklig spis❤️ Måndag- Ost och broccolisoppa Tisdag- Lax med grekiska smakerVegetariskt alternativ- Grekisk gemista Onsdag- Citronrisotto med sparris Torsdag- Apelsinkyckling (recept nedan) Vegetariskt alternativ- Kimchi fried rice 4 portioner600 g kycklingfiléolja till stekningMarinad:ca 3 cm riven färsk ingefära1/2 dl majsstärkelse1/2 dl japansk sojaSås:saft från 2–3

Ramen är perfekt att göra om man har t ex stekt kyckling över. Här serveras den smakrika buljongen med nudlar, ägg, kyckling, spenat, salladskål, böngroddar och koriander.

Spännande rätt med kimchi och nötighet från sesamolja.Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Nya fredagsfavoriten. Duka fram alla ingredienser och låt alla rulla sina egna rullar.

Revbensspjäll med miso, lönnsirap och ingefära ger buffén en japansk touch. Den gyllene glazen har en perfekt balans mellan djup, sötma och hetta!

Fräscha och krispiga sommarrullar med färska räkor, krispiga grönsaker och färsk koriander. En perfekt förrätt eller lättare lunch, då gärna med jasminris. Dessa sommarrullar är även trevliga att servera som aptitretare vid större kalas! Servera sommarrullarna med en krämig sesamdipp gjord på smetana.

"Sommarullar kan fyllas med vilka grönsaker och frukter som helst - det är bara fantasin som sätter gränser. Perfekt för när du behöver rensa kylen lite. Med en asiatisk dippsås till blir allt gott!" /Carla von Hofsten och Josefine Haamer von Hofsten

Vitlöksdoftande wok med bläckfisk smaksatt med ingefära och sambal oelek.

Stekt kycklingbröst och jasminris får en härlig smakhöjning av haricot verts som har frästs med sesamolja, ingefära, chili och soja.