
alltommat.expressen.se
Vaniljpudding med hallon, kakor och kinuski
En vaniljpudding eller pannacotta gjord med lite gräddfil ger en fin syrlighet till den söta kolasåsen och kakorna. Michael fryser in hela hallon på en bricka när det är säsong på Åland. Då håller de formen fint och passar för garnering. Han bakar även sina egna kolakakor, men det går bra att ta genvägen via färdigköpta.
✓ hallon✓ gelatinblad✓ vaniljstånggräddfilflingsaltljus sirapmaräng+2