smakligspis.se

Tjusiga macarons i flera olika smaker och färger. Vilken blir din favorit? Hjortronmacarons Åkerbärsmacarons Citrusmacarons med smultron, mandarin & macadamianötter Chokladmacarons med pistagekräm och mörkchokladganache Chokladmacarons med salt kola

Hilda tolkar sagan Den fula ankungen i en magnifik tårta i form av en svan.

Den här bakelsen tog jag fram till en kusinträff för många år sedan och den passar både till kaffet eller som efterrätt på finmiddagen. En mycket somrig och fräsch bakelse som både ser snygg ut och smakar fantastiskt. Receptet kommer från boken ”Baka med Linus”, och ges ut av Bonnier Fakta.

Här är den perfekta juldesserten! Den är julig, god, enkel och lätt att förbereda. I denna juliga efterrätt får clementin sätta smak och doft på krämig pannacotta. Resultatet blir en julig pannacotta som serveras i glas med krispig solroskrokant och mörk choklad.

Fyra varianter på hemmagjort lakritsgodis - sötsyrliga bärremmar på mullbär, kolaklubbor rullade i turkisk peppar och två sorters dadelbollar.

"Jag tycker väldigt mycket om att gå på loppisar och auktioner. Att sedan få servera på eller i det jag fyndat är dubbel lycka. Dessa snaps- och avecglas har jag köpt för fem kronor styck och jag tycker det är så fint att blanda olika sorter. Och som en av mina bästa vänner, Hanna, säger: ”Är de små får man ta två!”" /Hilda

Om du inte vill göra sneda lager blir det lika fint att göra två raka lager. Pannacottan kan göras flera dagar i förväg, täck då glasen med plastfolie.

Catarinas läckra dessert från finalen i Decenniets mästerkock bjuder på en kupolformad moussebakelse med hallon och choklad täckt av en chokladglaze. Krispiga kaksmulor i botten möter upp den fluffiga moussen på bästa tänkbara sätt.

Halloweenbakelser med choklad som toppas med lakritsfrosting och dekoreras likt en fladdermus. Bakelser som definitivt kommer göra succè på halloween!

Lakrits och citron är som gjorda för varandra. Här i en maffig tårta med browniebotten smaksatt med lakritspulver och med en syrlig citronmousse. Garnera generöst med sommarens söta bär strax före servering.

Pannacotta är mångas favorit. Speciellt med chokladsmak. Här upplagd i fina glas och toppad med toblerone, grädde och physalis.

Bjud på vit kladdkaka med en hint av lime. Skär upp i bitar och toppa med vispad rabarberpannacotta och en klick rabarberkompott.

Persikopannacotta på en kokoskaka med minimaränger och en vacker, glansig glaze. En pysslig dessert som påbörjas dagen före servering – men som garanterat gör succé!

För att göra spiralen på tårtan behövs en silikonform som heter tourbillon i storlek 14 cm om tårtan är 18–20 cm i diameter. Vill du göra pumpadekorationer behövs silikonformar med små, pumpaformade kupoler som är 2 cm i diameter.

Årets finaste (och godaste) jultårta! Fyll chokladbottnar med läcker hallon- och mascarponefyllning, garnera med marsipan och glasyr.

Pannacotta är jättelätt och snabbt att fixa till. Denna har god smak av syrlig apelsin och vanilj och toppas med riven mörk choklad.

Ljuvlig kolamousse på en kakbotten med chokladbitar. Mums!

En elegant dessert med fruktiga och chokladiga inslag. Maränger, mousse och cremeux kombineras med mango, havtorn och chili för balans mellan sötma, syra och textur.

Den är glassen är en dröm för alla mintchokladälskare. Den nästan magiska chokladsåsen stelnar när den kommer i kontakt med den kalla glassen och bildar krispiga skivor i glassen men smälter sedan underbart i munnen.

Nu blir det skräckfilm! Eller åtminstone en riktigt otäck liten chokladpannacotta till Halloween-festen. Hu, så hemskt!

Saftiga muffins med smak av hallon, rödbeta och lakrits. Den spritsbara toppingen färgas läckert svart med aktivt kol. Det ger ingen smak utan bara färg och går att köpa i hälsokosten och affärer som säljer bakprodukter.

En lyxig och smakrik tårta där intensiv choklad möter fruktig olivolja, espresso och en elegant ton av whisky. Saftiga chokladbottnar varvas med len chokladmousse, krämig mascarpone– oxh whiskymousse, nötig mandelpraliné och en silkig espresso- och olivoljecrèmeux.

Tiramisutårta som tar sig i uttryck i en leopard på savannen. Tårtan består av kaffepenslade chokladbottnar, en ljus och en mörk mascarponekräm som fyllning och en päls i form av marängsmörkräm smaksatt med kaffe och amarettolikör.

Krämig och fantastiskt god dubbel pannacotta med choklad och vanilj. Efterrätten toppas med frasig maräng, färska hallon och söta macarons som pricken över i:et! Pannacotta är perfekt att servera som avslutning på nyårsmenyn eller till festen då den går att förbereda redan dagen innan.

”Pannacotta är en välkänd och mycket omtyckt dessert, här är en variant helt utan extra socker!”