smakligspis.se

En krämig matjessilltårta som vi dekorerar somrigt med ätbara blommor, dill, ägg, stenbitsrom och annat gott. Fint till midsommarfesten!

En festlig variant av cheesecake toppad med färska räkor. Passar utmärkt att servera på kräftskivan, till studenten eller som en fin förrätt.

Lättfixat och gott! Gör cheesecaken med kräftor, rom och dill i en avlång eller rund form. Kajennpeppar och fond ger extra djup och smak.

En försvinnande god och matig cheesecake som gör succé på kräftskivan. Garnera med kräftstjärtar, romkorn, rödlök och krondill.

Recept på Skagentårta. Här med en variant av skagenröra med pepparrot och hårdkokt ägg – helt klart en lyxig skaldjurscheesecake!

Den här cheesecaken smakar gubbröra tack vare den ansjoviskryddade sillen blandad med ägg, lök och majonnäs, gubbrörans klassiska ingredienser.

Supergod matjestårta med finess! Gör den gärna dagen före servering. Garnera med gurkskivor rullade till rosor, basilika och stenbitsrom.

Den här vackra cheesecaken toppad med matjessill, gurka, rädisor, rom och picklad rödlök blir som kronan på verket på påskbordet!

Den här pannacottan med hälften fil för en fräsch, syrlig touch blir en god, krämig start. Servera i små fina nubbe- eller dessertvinglas och toppa med rom och finhackad rödlök.

En vacker och välsmakande cheesecake med varmrökt lax som passar som förrätt eller på buffé. Dekorera med stenbitsrom, dill och ägg.

Säg den som inte älskar en cheesecake med räkor. Den här får en mild och god smak från den klassiska Rhode Island-dressingen.

Matig cheesecake med räkor i fyllningen. Garnera med räkor, rom, gurksnurror och algsallad. Kan göras färdigt dagen före servering.

Matjestårta med cream cheese, pepparrot och rom är en god och matig rätt på buffén. Dessutom enkel att förbereda i god tid.

En otroligt god och läcker laxtårta som går fint att förbereda för att strax innan servering toppas med räkor, stenbitsrom, citronskivor och dillvippor. Perfekt att servera till midsommar, påsk och på buffén.

En festlig, krämig och matig cheesecake med kavringsbotten, räkor och rödlök. Garnera med räkor, gurka, dill, citron och valfri rom.

En krämig och smakrik räktårta som passar perfekt till årets alla festligheter. Räktårtan gör du med fördel kvällen innan, för att sedan i lugn och ro kunna garnera precis innan servering. Vi toppar med spröda skott, primörer och lite forellrom för en extra festlig känsla!

Festliga chesecakerutor med krämig räkfyllning och lax på toppen. Servera som förrätt, på en buffé eller till lunch med en sallad.

Detta är en supergod räktårta med rom som passar perfekt på midsommarbuffén. Räktårtans botten görs av kavring och fyllningen har smak av pepparrot. Recept av Liselotte Forslin och foto: Ulrika Ekblom.

Vacker cheesecake med västerbottenost och ansjovis. Dekorera som en midsommarkrans med ägg, rom, rädisor, gurka och picklad rödlök.

En fantastisk liten ”förrättshutt” bestående av krämig pannacotta med smak av gräslök och rom. Garnera med extra rom och gräslök.

Testa denna nys versionen av en gammal klassiker, passar perfekt till Påskbordet. 

En läcker och festlig silltårta med stenbitsrom som både smakar fantastiskt och ser inbjudande ut. Toppa den med allt från ätbara blommor och gräslök till rödlök och rädisor för en vacker och smakrik touch. Perfekt till midsommar, påsk eller andra högtider!

Den perfekta förrätten, pannacotta på sparris som serveras med rom, rödlök och dill.

En favorit på midsommarbordet! Jag gör den glutenfri och lågkolhydrat genom att använda mitt recept på kavring. Recept från boken “Mina favoriter” (Tukan Förlag).

Ett trevligt inslag på midsommarbuffén, eller vilket annat sammanhang som helst förresten. Moussen går att förbereda redan två dagar innan och kan serveras som en hel tårta eller på tallrik i mindre bitar. Servera gärna en kall dillsnaps och en bit kryddost på knäckebröd till räkmoussen.

Här kommer mitt favoritrecept på matjessilltårta. Jag brukar göra den som 8 st bakelser men det här är lagom till en "normal" springform.

Receptet kommer från "Hoddorna” (Damm förlag)