smakligspis.se

En riktigt vacker tårta med den smakfulla kombinationen hallon, mandel och färskost. Tårtan tar lite tid att göra men ser ut som om den är köpt på konditori. Den är glutenfri och om du använder laktosfri vit choklad passar den även laktosintoleranta.

Lika vackra som goda moussetårtor fyllda med mandelmaräng, åkerbärscurd, två sorters mousse och hasselnötspraliné.

Hylla våren med den här läckra chokladpannacottan med hemkokt rabarberkompott.

”Sommarens tårta smakar jordgubbar och rabarber. Till botten använder jag vårens rabarberkladdkaka. Det är vackert att ösa på med färska jordgubbar, men du kan också dekorera med en del av moussen. Tårtan bör göras minst en dag i förväg. Perfekt kalastårta att ha färdig i frysen.” /Annelie Andersson

"Vårens tårta är en marängbotten med smak av kokos som toppas med en syrlig rabarberkompott för att till sist täckas med en kardemummabavaroise. Ja, helt enkelt en lyxigt god vaniljkräm med mycket smak av kardemumma. Just rabarber och kardemumma passar så fint ihop. Rabarberkompotten kan göras som en egen dessert. Förvaras i burk i kylen." /Annelie Andersson

Lyxig tårta med jordgubbspannacotta, rabarbermousse och dekoration av både vit och mörk choklad.

En siffertårta är alltid festligt att servera till födelsedagsfirandet. Denna ljuvliga tårta får smak av hallon, rabarber och vit choklad - en riktig smakfest i munnen väl värdigt ett firande. Från avsnitt 1 i Hela kändis-Sverige bakar 2025.

Den här snabba rabarberkakan med vit chokladpannacotta är en seg och frasig goding som du måste testa i sommar!

En läcker påsktårta på en glutenfri mandelbotten. Vi har dekorerat den med hallon och vit chokladkräm med fräsch smak av citron.

Pannacotta med vit choklad och toppad med jordgubbs- och rabarberkompott, en fantastiskt god och lyxig efterrätt. Dessutom enkel att förbereda och göra till många.

Förbered tårtan dagen innan och häll på glasyren samma dag som den ska serveras. Du behöver en tårtform i silikon, 20 cm i diameter, och en engångspajform i papper, ca 16 cm i diameter.

En elegant moussebakelse med smak av grapefrukt, citron och mango. Inuti gömmer sig en färgstark svartvinbärsgelé. Det är många moment och kräver planering. Moussen behöver minst 5 timmar att stelna. Mangopuré gör du genom att mixa och sila bär/frukt genom en sil.

Lika söta att titta på som att äta. Mums mums eller skumtbollar i spökkostym.

En kunglig prinstårta med lime- och vallmobottnar, penslade med basilika- och limesockerlag, len vaniljkräm med basilika samt hallon- och svarta vinbärspannacotta. Tårtan kläs elegant in i rosa marsipan och toppas med italiensk maräng och en guldig sockerkrona

En modern dessert med vit choklad, citron och basilika som balanseras av syrliga hallon och mörk choklad. En chokladdessert där krämiga lager möter frisk syra med knaprig och dekorativ flarn av vit choklad.

Baka en riktig succétårta med en lakritssmakande browniebotten, citronganache och citronmousse. En frisk fläkt på fikabordet!

Perfekta små buffékakor fyllda med pepparkakskräm och toppade med kola.

Hilda Kirkhoff gästar Nyhetsmorgon och bjuder på den här goda pajen med rabarberpannacotta. Perfekt till påsk!

En festlig moussetårta med fräscha tropiska smaker! Här varvas kokosbotten, en len vit chokladpannacotta och passionsfruktsmousse. Tårtan avslutas med en spegelblank mangoglaze!

Recept på lyxig och vacker rabarbercheesecake med vit choklad, toppad med färska hallon. Den här cheesecaken kan du servera kylskåpskall eller fryst och lätt tinad.

Tjusiga macarons i flera olika smaker och färger. Vilken blir din favorit? Hjortronmacarons Åkerbärsmacarons Citrusmacarons med smultron, mandarin & macadamianötter Chokladmacarons med pistagekräm och mörkchokladganache Chokladmacarons med salt kola

Maxad sommardessert med jordgubbar! Extra god kolasås med karamelltoner och dessutom smaksatt med ljus misopasta.

En festlig pavlovakrans med saffranscurd är en perfekt dessert att njuta av under jul och nyår.

Fira in våren med den här ljuvliga desserten! För vad slår en krämig pannacotta med rabarber och maskrossirap i vårsolen?

Vi utforskar nya ingredienser till gamla recept för att göra dem mer klimatvänliga. Här får plättarna även ett glutenfritt alternativ till vetemjöl, nämligen bovetemjöl och linsmjöl. Med havremjölk i smeten blir de även mjölk- och laktosfria. Servera med en hemgjord rabarbersylt med älgört som finns att plocka på ängar runt om i Sverige.

I denna ljuvliga tarte ingår både karamelliserade äpplen och syrlig äppelcurd. En riktig fikasuccé.

Vad passar bättre till midsommarfirandet än en tårta gjord på nötbotten toppad med vit chokladmousse, jordgubbar och flädermarinerade rabarber. Söt, syrlig och alldeles ljuvlig! Passar perfekt till fikat eller som avslutning på firandet.

Söt vit chokladmousse med syrligt citrustäcke. En perfekt dessert som står helt klar i kylen. Variera gärna med olika citrusfrukter.

Mycket krämig cheesecake med fin smak av vit choklad. Botten på kakor. Rosa rabarbergelé på toppen ger vacker färg och syrlig smak.

En len pistaschmousse med pistaschbottnar och hallonsylt i lager. Tårtan läggs ihop till en fyrkantig tårta som sedan skärs till bakelser.

Bjud på vit kladdkaka med en hint av lime. Skär upp i bitar och toppa med vispad rabarberpannacotta och en klick rabarberkompott.

Rabarberkaka med brynt smör och maräng. Syndigt god kaka som dessutom är lättbakad.

"Varje lördag på Noma hade vi ”Saturday Night projects”. Den absolut första versionen av den här rätten hette Lemon and White caramel och var mitt bidrag till lördagsprojekten. Den har sedan dess varit med under många resor och på många menyer och blivit lite av en signaturdessert." /Jonas Lagerström

Persikopannacotta på en kokoskaka med minimaränger och en vacker, glansig glaze. En pysslig dessert som påbörjas dagen före servering – men som garanterat gör succé!

Denna festtårta har alla sommarsmaker en tårta behöver. Kombinera rabarbersylt med hallonmousse och fluffig marängsmörkräm så imponerar du på gästerna. 10 bitar PT1H ca 2 tim + kyl och frystid Betyg (52 st) 3 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Imponera med en riktigt lyxig ”layer cake” full med syrliga och söta sommarsmaker – flädermarinerade jordgubbar, lemoncurd och så överraskningen i form av vispad vit chokladpannacotta. Garnera med allsköns bär och gärna ett gäng ätbara blommor.

Sötsyrlig paj med citronkräm och italiensk maräng som blir extra god och elegant med ett lager mynta- och flädermousse täckt av en skinande mirror glaze på vit choklad och fläder.

Grapemoussebakelse med grapegelé på mandelbotten

En sachertårta i dessertformat som till utseendet inte alls liknar tårtan men som precis som en sachertårta har en tydlig smak av choklad och aprikos.

En lyxig rabarberpaj som även kallas rabarbertart med crumble-botten, myntakaramell och italiensk maräng. Baka denna läckra rabarberpaj med myntakramell. 12 stycken PT1H ca 3 timmar + tid för nedkylning Betyg (119 st) 3,1 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Syrliga små tartletter som passar bra som dessert eller på buffébordet.

Den här härliga pannacottan med vit choklad, miso och rabarber blir ett gott avslut på middagen.

Recept på vacker havtornstårta med flera fyllningar. Tårtan är inte svår men den tar tid att göra eftersom de olika fyllningarna ska stelna. Garnera eventuellt med hela havtornsbär.

Söt och oemotståndlig chokladmousse på vit choklad som serveras med en syrlig rabarberkompott och lite crunchiga smulor ovanpå.

"Oemotståndlig syrlig passionsfruktscurd och len, fluffig maräng i ett supertunt, frasigt skal. Ett tips är att köpa fryst passionsfrukt - då får du mycket mer frukt för pengarna än om du köper färsk. Den frysta har dessutom skördats i säsong så den är perfekt mogen." /Carla von Hofsten och Josefine Haamer von Hofsten

En syrlig mousse på en söt och gooey blondiebotten. Om du vill gjuta ägg att garnera med på toppen av tårtan behövs det göras 1 1/2 sats av maräng och mousse.

Festfin tårta med frasig maräng med nötter och vit choklad. Fylld med fluffig hallonkräm och med spritsad grädde och hallon ovanpå.

Maräng som doppas i vit choklad blir till hemmagjorda mums mums-spöken till halloween. Ögonen av mörk choklad målas enkelt på med hjälp av en tandpetare. Gott och roligt!