smakligspis.se

Det finns alltid plats för dessert! Här toppar vi den sötsyrliga passionsfruktsmoussen med varmvispad maräng som snabbt bränns av.

Roys bjuder på en sötsyrlig paj med smak av passionsfrukt och kokos. Exotiska smaker som gifter sig perfekt med den söta, mjuka marängen. Ett perfekt helgbak eller varför inte som påskpaj?

Vill du ha skumgodis till påsk? Att göra egna marshmallows är inte så svårt som det låter! I det här receptet gör vi fluffiga, gula marshmallows med smak av sötsyrlig passionsfrukt.

En festlig moussetårta med fräscha tropiska smaker! Här varvas kokosbotten, en len vit chokladpannacotta och passionsfruktsmousse. Tårtan avslutas med en spegelblank mangoglaze!

Rice Krispies-tårta är en underbart god marängtårta med rice krispies - både seg, söt, syrlig och krispig. Passar perfekt till festen, kalaset eller som lyxig efterrätt. Fyll Rice Krispies-tårtan med citronkräm mellan bottnarna och toppa med vispad grädde och frisk passionsfrukt.

Glutenfri mandelkaka täckt av citronkräm och ett fluffigt marängtäcke som bränns av med gasolbrännare. Garnera med passionsfrukt.

En somrig paj med smak av mango och passionsfrukt toppad med små frasiga maränger.

Lyxigt goda är dessa små tartletter. Gör som Cecilia Larsson och servera de i individuella formar, då känner sig gästerna extra bortskämda.

Syrliga små tartletter som passar bra som dessert eller på buffébordet.

"Oemotståndlig syrlig passionsfruktscurd och len, fluffig maräng i ett supertunt, frasigt skal. Ett tips är att köpa fryst passionsfrukt - då får du mycket mer frukt för pengarna än om du köper färsk. Den frysta har dessutom skördats i säsong så den är perfekt mogen." /Carla von Hofsten och Josefine Haamer von Hofsten

En syrlig mousse på en söt och gooey blondiebotten. Om du vill gjuta ägg att garnera med på toppen av tårtan behövs det göras 1 1/2 sats av maräng och mousse.

Recept på passionsfruktspaj med mjuk maräng. Ett tunt frasigt pajskal fyllt med en härligt frisk passionsfruktscurd och mjuk maräng. Det finns frysta tärningar med passionsfrukt som fungerar fint i receptet. Tänk på att passera fruktköttet för att få bort kärnorna.

Recept på hemgjorda marshmallows. Hallon och passionsfrukt är friska smaker som passar med söta marshmallows. Välj en smak eller ta hälften av båda smakerna för att få ”tutti-frutti”-smak. Bär- och fruktpuréerna finns i frysdisken i välsorterade butiker. Du kan också passera själv. Smeten spritsas ut på ett lager med florsocker och potatismjöl.

En vacker och god tårta som innehåller allt det goda. En krispig botten, mjuk choklad­kola, syrlig passionsfruktsbavaroise och en härlig maräng på toppen. Perfekt tårta till födelsedagsfesten eller annat festligt tillfälle.

En klassisk småkaka inspirerad av den klassiska hallongrottan. Den här är smaksatt med vallmo, fylld med en frisk passionsfruktscurd och toppad med violgrädde.

En lyxig dessert med chokladfinancier som bas, serverad med syrlig hallon- och passionssmak, björnbärsglass och len chokladganache.

Denna bakelse är enkel att göra i en fyrkantig form och sedan skäras till fina, långsmala bakelser.

Mango– och passionsfruktstarteletter görs i små tarteletteformar. Har du inte smår tarteletteformar går det bra att göra en stor paj ca 20 cm i diameter. Det blir mer maränger än vad du behöver, men lägg dem i en tätt försluten burk och spara till annat tillfälle.

En glutenfri tårta med härlig smak av kokos och mango. Botten blir stadig med äggvitor och kokosmjöl, och täcks av en len mangomousse. Garnera tårtan med hallon, passionsfrukt och mynta – vackert! Perfekt påsktårta.

Denna cheesecake blir verkligen stjärnan på påskbuffén. En sötsyrlig cheesecake som flirtar med en citronmarängpaj toppas med citronmeliss och passionsfrukt. En fräsch avslutning på middagen!

Moussetårta gillar jag att göra i olika tappningar. Nya smaker och idéer poppar upp i mitt huvud då och då. På sistone har jag varit mycket inne i passionsfrukt, dels för att det är så gott men också för att jag hittat färdigpasserad passionsfrukt i frysdisken - mycket praktiskt! Här har jag kombinerat passionsfrukten med en härligt len och luftig chokladmousse, till en passionsfrukts- och chokladmoussetårta på mandelbotten. Det här blir en efterrätt som imponerar och är grymt god, men verkligen inte är svårlagad. Det krävs bara lite tid och att den görs i god tid i förväg för att hinna stelna. I gengäld har man efterrätten helt klar att snabbt och lätt servera. Att mandeln är oskalad är inte bara praktiskt - det gör också att den får en nästan hasselnötsliknande ton, vilket är glädjande för alla oss som älskar hasselnötter men är allergiska. Den frysta passionsfruktspurén kallas för Polpa de Maracuja och finns ofta i frysdisken i välsorterade livsmedelsaffärer.