smakligspis.se

Chocolate & vanilla/raspberry cake är en festtårta extra allt: Saftiga chokladbottnar, mjuk och len vaniljmousse och sötsyrlig hallonkräm klädd i en ljuvlig chokladsmörkräm. Garneringen med vackra droppar av chokladglace och färska hallon blir pricken över i.

"Jag älskar klassiska rätter som funnits i evigheter men får även en kick i att bygga om dem. Den klassika italienska tiramisu blir här en tiramisuper. Supergott!"/ Alexandra

Konditorerna Frida Bäcke och Bedros Kabranian gästar Nyhetsmorgon och gör sin festliga version på tiramisu med innehåll av pannacotta, espresso caramel och hemgjorda biskvier.

En alldeles ljuvlig tårta med vispad macarpone pannacotta, hallonpuré och italiensk maräng. En fullträff i smaker signerad Roy Fares.

Den här festliga tårtan är fylld med rabarbersylt, citron och fläderchiboust och mascarponemousse med vanilj och jordgubbar.

Citronpaj med maräng gjort på kikärtsspad. En italiensk dessertpaj med syrlig citronkrämsfyllning toppad med härligt fluffig maräng.

”En sommarvariant av den klassiska italienska desserten, fylld med jordgubbssylt, Amarettokräm och Amarettodoppade savoiardikex. En perfekt dessert att göra i förväg, antingen i portionsstorlek eller i en stor form. Perfekt vid alla tillfällen! Lycka till!” /Alexander Pelli Tips! Vill du göra en alkoholfri variant så kan du dubbla mängden vatten, vanilj och socker i lagen så får du en vaniljtiramisu.

En lyxig och vackert grön dessert med smak av pistage, hasselnöt, kaffe, päron och vanilj. Ljuvliga smakkombinationer som kommer imponera på gästerna!

En kunglig prinstårta med lime- och vallmobottnar, penslade med basilika- och limesockerlag, len vaniljkräm med basilika samt hallon- och svarta vinbärspannacotta. Tårtan kläs elegant in i rosa marsipan och toppas med italiensk maräng och en guldig sockerkrona

Roys bjuder på en sötsyrlig paj med smak av passionsfrukt och kokos. Exotiska smaker som gifter sig perfekt med den söta, mjuka marängen. Ett perfekt helgbak eller varför inte som påskpaj?

En ljuvligt glassig mandelmarängtårta med fläderpannacotta och persikomousse i flera lager som lyser upp påskbordet. Toppad med inlagda persikor och hackade pistagenötter. Recept: "Konditorliza".

En festlig moussetårta med fräscha tropiska smaker! Här varvas kokosbotten, en len vit chokladpannacotta och passionsfruktsmousse. Tårtan avslutas med en spegelblank mangoglaze!

Tjusiga macarons i flera olika smaker och färger. Vilken blir din favorit? Hjortronmacarons Åkerbärsmacarons Citrusmacarons med smultron, mandarin & macadamianötter Chokladmacarons med pistagekräm och mörkchokladganache Chokladmacarons med salt kola

Avrunda middagen med en läcker, laktosfri semifreddo, smaksatt med marsalavin och citron. Semifreddo är en italiensk glassdessert som kan smaksättas och serveras på många olika vis. Den här varianten serveras mellan två lager av smarriga kakbottnar gjorda av valnötskärnor, äggvitor och florsocker. Servera med jordgubbar.

Inuti den eleganta tårtan gömmer sig en nötbotten, vaniljkräm och hallongelé. Det är enklast att montera tårtan i en hög silikonform men du kan också använda en tårtring med tårtplast. Det blir två bottnar, använd båda eller bara en längst ner som på bilden.

En festlig pavlovakrans med saffranscurd är en perfekt dessert att njuta av under jul och nyår.

En maffig avslutning på middagen med rabarber, maräng och mandelkaka. Kakan kan bakas en dag innan. Marängen ska helst göras samma dag, men rabarbern mår bara bra av att dra i lagen över natten. Bränn av marängen precis innan servering.

Italiensk mandelkaka som serveras med glass gjord på mascarpone. Toppa efterrätten med karamelliserade oliver och riven lime. Perfekt som dessert.

Den här hasselnötstårtan med lingon, salt karamellpannacotta och crème brûlée är en underbar kombination av sött och syrligt. Perfekt för festliga tillfällen när du vill bjuda på en tårta som imponerar både i smak och utseende!

Fräsch och enkel tårta eller dessert med maräng, apelsincurd med smak av saffran och en god mascarponekräm. Marängen och curden kan förberedas innan. Lägg dock ihop den samma dag som den ska serveras.

I den här desserten möter Sverige Italien. Njut av en fluffig vaniljpannacotta som fått kryddig timjansmak, serverad med rårörda hjortron toppad med krispig mandelbiskvi.

Semifreddo är en klassisk italiensk efterrätt som påminner om glass. Den här versionen är smaksatt med mango och serveras med färska bär.

En lyxig rabarberpaj som även kallas rabarbertart med crumble-botten, myntakaramell och italiensk maräng. Baka denna läckra rabarberpaj med myntakramell. 12 stycken PT1H ca 3 timmar + tid för nedkylning Betyg (119 st) 3,1 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

En riktig festtårta med hallonpannacotta, chokladmousse och mjölkchokladglasyr som tar lite tid att göra men är väl värd besväret. Hallon och choklad är en klassisk och svårslagen smakkombination.

Lika vackra som goda moussetårtor fyllda med mandelmaräng, åkerbärscurd, två sorters mousse och hasselnötspraliné.

Den här desserten är något utöver det vanliga och gör sig riktigt bra till nyår! För vad sägs om en glasskupol med kaffeglass, svartvinbärsfyllning och maräng? Vintips från Alf: Château de Fesles, Bonnezeaux, 2015. Nr: 94207.

Här har den klassiska pannkakstårtan uppdaterats med choklad och pannacotta. Chokladcrêpes varvas med en krämig vispad mascarpone och tårtan gör middagsavslutningen perfekt. Tårtan blir väldigt maffig, speciellt med chokladrullarna på toppen.

Glutenfria mandelkakor med blåbär och pistasch. Toppa med vispad vaniljpannacotta, len pistaschkräm och säsongens ätbara blommor.

Klassisk dessert med jordgubbar, maräng och glass på nytt vis! Jordgubbarna kokas i en lag smaksatt med citron och kamomill och marängen får hetta från svartpeppar och gochugaro. Våga testa! Receptet räcker till ca 6 personer medan glassen räcker till ca 10 personer. Den går fint att förvara i frysen och äta som den är eller med färska jordgubbar!

”En oslagbar klassiker med en underbar smak av citron som lättar upp efter middagen. Tiramisu passar perfekt att göra 1–2 dagar innan servering, hoppas att du kommer tycka om den!" /Alexander Pelli Här hittar du även Alexanders recept på tiramisu för chokladälskaren >> Tips! Det går utmärkt att använda vitt strösocker istället för råsocker samt att byta ut romen mot marsala, amaretto eller cognac.

Magnifik dessert på temat Eurovision med gotländska smaker från salmbär och saffran.

Pannacottan serveras med mango i en söt balsamicomarinad. Perfekt på nyårsbordet!

Baka denna lyxiga prinstårta som ett alternativ till den klassiska prinsesstårtan. Luftiga tårtbottnar med fyllning av jordgubbar, karamelliserad vaniljkräm och italiensk maräng. Förbered gärna jordgubbskompotten och hallonspiralen minst en dag före montering, så de hinner frysas. Bottnen och vaniljkrämen kan också förberedas dagarna innan montering.

Recept på hallonpannacotta med kokoskex. Len pannacotta med hallonsmak. De frasiga kexen påminner om plättbakelser men med kokossmak.

Spröda flarn med len vit chokladkräm, toppad med sötsyrlig mango. En ny favorit bland godbitar till kaffet.

Krusbärskaka med syrad gräddglass, vanilj, kola och hasselnötsmaräng är en väl genomarbetad dessert. Söt maräng och kolasås väger upp den syrliga smaken på glass och krusbär. Allt går att förbereda flera dagar före servering.

Proseccoinkokt nektarin med seg pistagemaräng, citronkräm, mynta och syrlig mascarpone passar bra till friska italienska bubblor.

Lyxig tårta med jordgubbspannacotta, rabarbermousse och dekoration av både vit och mörk choklad.

En vacker och ljuvligt god bakelse för att hylla Rosa bandet. Krispig nötbotten, vaniljpannacotta, björnbärsmousse och italiensk maräng dekorerat med rosa choklad.

Här bjuder Linda Dahl på en festlig pistagetårta med röda vinbär och färskostkräm.

Nu blir det skräckfilm! Eller åtminstone en riktigt otäck liten chokladpannacotta till Halloween-festen. Hu, så hemskt!

Roy twistar till fikaklassikern rulltårta och fyller den med blåbär och en fluffig och gräddig mousse på mascarpone. Bjud den gärna som en liten bakelse garnerad med extra mousse och färska blåbär på toppen.

Mjuk kaka smaksatt med malet kaffe, brynt smör och hasselnöt. Vispad pannacotta spritsas snyggt på kakan som topping.

”Tiramisun för den som älskar choklad, med chokladkex och kakaonibs är detta en underbar variant på den klassiska desserten. Det går jättebra att göra den 1–2 dagar före servering. Hoppas att du kommer tycka om den!" /Alexander Pelli Här hittar du ett recept på Alexanders tiramisu med citron och vanilj >> Tips! Det går utmärkt att använda vitt strösocker istället för råsocker samt att byta ut romen mot marsala, amaretto eller cognac.

En riktigt kalasefterrätt kommer här! Underbar mandelmaräng toppas med citronmarinerade jordgubbar och en mascarponekräm med honung och vanilj.   Det är sött, syrligt, knaprigt och segt. Perfekt som avslutning på den sköna sommarmiddagen eller som grande finale på tårtkalaset, midsommarbordet eller födelsedagen!   Gör en stor och servera direkt från plåten eller skär fina portionsbitar, smaken är lika ljuvlig hur du än bär dig åt.   Passa på nu när jordgubbarna, vår kanske allra somrigaste smak, är som bäst! Och njut av kombinationen sommarbär och seg-söt mandelmaräng. Ut i köket och sätt igång!

Tiramisutårta som tar sig i uttryck i en leopard på savannen. Tårtan består av kaffepenslade chokladbottnar, en ljus och en mörk mascarponekräm som fyllning och en päls i form av marängsmörkräm smaksatt med kaffe och amarettolikör.