smakligspis.se

Är det en bok eller en tårta? På temat illusion cake har Ronja här skapat en tårta i bokform fylld med bananpannacotta, milkshakemousse med jordgubb och ganache på mjölkchoklad.

En lyxig och smakrik tårta där intensiv choklad möter fruktig olivolja, espresso och en elegant ton av whisky. Saftiga chokladbottnar varvas med len chokladmousse, krämig mascarpone– oxh whiskymousse, nötig mandelpraliné och en silkig espresso- och olivoljecrèmeux.

Drömgod dessert med söt persika och syrliga hallon vackert serverade i glas med vispad vaniljpannacotta och brutna bitar av hallongrotta. Pannacottan går bra att förbereda i god tid och sedan vispa upp med elvisp precis före servering.

Eleganta små pajer fyllda med en kokoskräm och toppade med en fluffig mascarponekräm och kompott på jordgubb med passionsfruktlikör.

En fryst krämig cheesecake med ett glänsande täcke av passionsfrukt. Tina pajen cirka 30 minuter innan servering.

Den här enkla kakan med hallon, kokos och lime rör du snabbt och enkelt ihop på nolltid!

"Mazarintårta på två sätt – med mascarponekräm och bär eller med vispad citronpannacotta och vaniljkokt rabarber En enklare variant än moussetårtan, men med samma goda mazarinbotten. Kan göras både med och utan gluten. Bakas i form med löstagbar kant eller upphöjd botten. Bred en god mascarponekräm över kakan och dekorera med färska bär. Eller toppa med vispad citronpannacotta och vaniljkokt rabarber." /Annelie Andersson

Pannkakor är alltid uppskattat och gott. Dessa är dessutom ännu lyxigare med chokladbitar i. Serverade med stekt banan och vaniljmascarpone blir de en riktigt läcker dessert!

Hilda Kirkhoff gästar Nyhetsmorgon och bjuder på den här goda pajen med rabarberpannacotta. Perfekt till påsk!

En härligt krämig och frisk lingonmousse på peppparkaksbotten. Med både grädde och mascarpone blir det perfekt konsistens på moussen.

Förgyll helgen med midsommarbakelser med vispad vaniljpannacotta och limemarinerade jordgubbar.

Fräsch och enkel tårta eller dessert med maräng, apelsincurd med smak av saffran och en god mascarponekräm. Marängen och curden kan förberedas innan. Lägg dock ihop den samma dag som den ska serveras.

En saftig och lättbakad kaka med hallon som täcks med en len mascarponekräm. Extra fin blir den om du dekorerar den som på bild med halverade färska hallon och timjan.

Årets finaste (och godaste) jultårta! Fyll chokladbottnar med läcker hallon- och mascarponefyllning, garnera med marsipan och glasyr.

"En saftig och generös banankaka med tydlig julkrydda, brynt smör och en balanserad sälta från vit miso. Kakan skivas och steks gyllene i smör och serveras varm med en kryddig mascarponekräm och rostade mandlar." /Nada Khwaiter

Lika vackra som goda moussetårtor fyllda med mandelmaräng, åkerbärscurd, två sorters mousse och hasselnötspraliné.

Inkokta päron med vaniljmascarpone och Madeleinekakor blir en festlig och vacker dessert att servera gästerna.

Festlig, vacker och inte minst god trifle med smak av hallon och tranbär blir ett läckert avslut på exempelvis jul- eller nyårsmiddagen.

Den här festliga desserten inspirerad av klassisk tiramisu passar perfekt till både jul och nyår!

Hilda Kirkhoff vet hur man sätter guldkant på dagen! Här bjuder hon på våfflade croissanter med inlagda kardemummapäron, pistagekräm och mascarponevisp. En riktig fullträff till helgens frukost eller brunch.

Förgyll dagen med en lyxig croissant med rabarber, pistagekräm och vaniljmascarpone.

Fluffig mousse med vinbär, vispgrädde, mascarpone och vit choklad. Hyvla över lite choklad vid servering och garnera med färska bär.

Hilda delar med sig hur du gör en enkel och supergod vaniljkräm. Recept på Hildas hemkokta vaniljsås Recept på Hildas råkräm

Ta kladdkakan till nästa nivå med en vacker topping. Emma Brink Rask tipsar här om 8 olika frostings som hon spritsar på olika sätt.

Hilda bjuder på en härlig brownie med kaffesmak och flingsalt toppad med en len espressokräm.

Den här drömmen till dessert består av jordgubbspannacotta med mynta, vaniljdrömmar och citronyoghurt.

Moussetårta med hallon, fläder och tunna pistaschbottnar. Denna tårta kräver lite tid och planering eftersom de olika lagren måste stelna och frysas emellan. Har du ingen silikonform att gjuta kupoler av kan du göra hälften av hallonmoussen och garnera med bär direkt på. Smaken blir densamma.

Klassiska mandelmusslor är ju alltid populärt. Föreställ dig då dessa lyxiga mandelmusslorna med vispad hallonpannacotta, rostad vit choklad och hallonsylt. De kommer bli en riktig succé i jul!

Pannacotta med mascarpone får fin len smak och konsistens. Tillsammans med karamellbakade äpplen och saltrostade mandlar lyfter smakerna i desserten.

Att baka i långpanna är både smidigt och smart när man vill baka till många. Den här mjuka kakan toppas med rabarber och serveras med en fluffig vaniljkräm.

I klassiska Napoleonbakelser varvas frasig smördeg med äppelmos, vaniljkräm och grädde. Täck med hallonsylt och florsockerglasyr.

Lyxig bakelse i fransk stil värdig en drottning. Choux au craquelin fylls med spritsad crème Diplomat, drottningsylt och mandelkrokant. Överst läggs ett mördeslock dekorerat med blommor och bär som en krona.

Fräsch variant på klassikern tiramisu där kaffe och mandellikör byts mot citronsaft och limoncello.

Saffranstiramisu med glöggdoppade savoiardikex är en dessert som verkligen sätter guldkant på julfirandet!

Kladdkaka med brynt smör, mjölkchoklad, hallonmascarpone och dulce de leche är en riktig fullträff när du vill bjuda på något riktigt festligt och gott.

Hildas italienska citronkaka med ricotta och rabarber är en riktigt sagolik kaka. Toppad med vaniljmascarpone blir den smått oslagbar till eftermiddagsfikat.

Den här festliga tårtan är fylld med rabarbersylt, citron och fläderchiboust och mascarponemousse med vanilj och jordgubbar.

Recept på hallonmoussetårta på chokladbotten. En frisk och god tårta som kan förberedas i god tid. Om du vill kan du hoppa över frostingen och bara garnera tårtan med godisägg och hallon.

Sockerkaka varvad med mandelmassa och mascarponegrädden är en ljuvlig version på den klassiska semlan.

Festlig påsktårta i flera färgglada lager – precis som en riktigt god påsk ska se ut och smaka. Vit kladdkaka i botten toppad med hallonpannacotta, mangospegel och vaniljgrädde med mascarpone. Pricken över i är de torkade ananasblommorna som garnering. Recept: Hilda Kirkhoff.

Hilda tolkar sitt födelseår med en bronsfärgad tårta där insidan bjuder på den amerikanska flaggan. För smakerna står blåbär, citron och vit choklad i centrum.

Elegant bakelse i fransk stil gjord på blixtsmördeg i tre lager fylld med mascarponemousse och lingon. Dekoren består av rosafärgad choklad och ätbara blommor.

En alldeles magiskt god chokladpavlova gjord på varmvispad maräng - en riktig favorit bland efterrätter!

Tiramisutårta som tar sig i uttryck i en leopard på savannen. Tårtan består av kaffepenslade chokladbottnar, en ljus och en mörk mascarponekräm som fyllning och en päls i form av marängsmörkräm smaksatt med kaffe och amarettolikör.

Den här snabba rabarberkakan med vit chokladpannacotta är en seg och frasig goding som du måste testa i sommar!