smakligspis.se

Cecilia Larsson älskar moussetårtor, vilket inte är så konstigt när man väl provat hennes magiska choklad- och hallonmoussetårta.

Opera är en klassisk fransk bakelse där tunna, nötiga bottnar varvas med intensiv kaffesmörkräm, len chokladganache och aromatisk kaffesyrup.

En naked cake med dacquoisebottnar, marängbottnar med hasselnötter, varvade med spritsad chokladtryffel och en smörkräm smaksatt med konjak och kaffe. Obs! Granskott omfattas inte av allemansrätten. Du måste därför fråga markägaren om lov innan du plockar.

Stora, fluffiga mumsmums med smak av lakrits.

En magiskt god chokladmoussetårta som passar till festliga tillfällen. Den lena chokladmoussen har ett sting av apelsinlikör.

En lyxig och vackert grön dessert med smak av pistage, hasselnöt, kaffe, päron och vanilj. Ljuvliga smakkombinationer som kommer imponera på gästerna!

Svartvinbärsmousse i ett pajskal med smak av choklad. Toppad med en chokladcremeaux. Moussen kan gjutas i alla typer av former och här visar vi exempel på kupoler och små bär. Kul och lekfullt!

Festlig moussetårta som görs på browniebotten. Använd de bär som är i säsong eller som du har hemma.

Dessert med mörk chokladmousse, lemon curd och italiensk maräng. Desserten kan delvis förberedas. Dekorera med söta små påskägg.

Choklad- och kaffemoussetårta på browniebotten är en tårta för chokladälskare. Den lena moussen smaksätts med kaffe och brownien bakas med karamelliserade pistagenötter för extra crunch. Avsluta med en glänsande chokladglace!

Elisabeth Johansson gästar Nyhetsmorgon och bjuder på en riktigt festlig tårta med chokladbottnar, ganach och marängsmörkräm.

Tjusiga macarons i flera olika smaker och färger. Vilken blir din favorit? Hjortronmacarons Åkerbärsmacarons Citrusmacarons med smultron, mandarin & macadamianötter Chokladmacarons med pistagekräm och mörkchokladganache Chokladmacarons med salt kola

Gräddbullar, skumbollar, kokosmums eller kokosmunkar, vad ni än kallar är det bland det godaste som finns? Rån med skummig fyllning doppade i choklad. cirka 20-25 stycken Betyg (379 st) 3,9 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

En smakrik choklad- och kaffemousse med en segmjuk hasselnötsbotten på ett crunchigt kex. Här behövs formar att gjuta i. Anpassa hasselnötsbottnen efter formen den gjuts i så att den göms i moussen.

Marmorerad maräng med choklad och hallongrädde. Vackert bakverk som toppas med hallonfluff och färska eller frysta hallon och vinbär.

Kaffe Sambucca är en god variant på Irish coffee.

Bakelse i flera lager med tydlig smak av kaffe som här får sällskap av den irländska likören Baileys.

För oss som älskar choklad ihop med kaffesmak är detta kakan framför andra kakor. En himmelsk liten godbit med nutella helt enkelt.

Lakrits och citron är som gjorda för varandra. Här i en maffig tårta med browniebotten smaksatt med lakritspulver och med en syrlig citronmousse. Garnera generöst med sommarens söta bär strax före servering.

Gör skumgodis med saffransmak till julfikat. Den här saffransdoftande varianten med choklad på toppen gör garanterat succé på glöggfesten och adventsfikat.

Glammig tårta med hasselnötsbotten, chokladmousse och karamellmousse med kaffesmak att imponera med på nyår. Perfekt att förbereda!

Biskvier är en älskad kaka med krämig fyllning och choklad på toppen. Här smaksatt med saffran och fylld med mockachokladfyllning.

Dessa små ljuvligheter som riktigt smälter i munnen är varje frankofils dröm. Fluffiga macarons med smak av kaffe fyllda med en underbar creme gjord på hasselnöt och choklad. Bonjour mes petits amis!

"Jag älskar klassiska rätter som funnits i evigheter men får även en kick i att bygga om dem. Den klassika italienska tiramisu blir här en tiramisuper. Supergott!"/ Alexandra

Persikopannacotta på en kokoskaka med minimaränger och en vacker, glansig glaze. En pysslig dessert som påbörjas dagen före servering – men som garanterat gör succé!

En tårta för den riktiga chokladälskaren! En mjuk browniebotten med brynt smör toppas med en len bavaroise, en chokladig glaze och krispiga nötter.

Frasig och chokladig marängbakelse fylld med kaffekräm, lättvispad grädde och körsbär.

En sachertårta i dessertformat som till utseendet inte alls liknar tårtan men som precis som en sachertårta har en tydlig smak av choklad och aprikos.

Denna tarte har verkligen extra allt. En chokladmördeg i botten med en mjuk brownie , en lyxig karamellganache med mjölkchoklad, toppad med ett krisp med hasselnötter, mjölkchokladmousse som glaceras med en karamellganache, sedan en tonkapannacotta som vispas upp fluffig tillsammans med en snygg chokladgarnering.

En väldigt kreativ tårta i form av en fjällstuga. Tårtan består av vaniljtårtbottnar, smörkräm med salt karamell, fluffig bananbousse, chokladsmörkräm och hasselnötter.

En pampig chokladtårta fylld med en gjuten hallonkompott och choklad- och hasselnötsfrosting. Dessa chokladbottnarna är mjuka, saftiga och har mycket smak av choklad. Hallonkompotten har fått sällskap av kardemumma och lime för en mer spännande smak.

Perfekta godbitar till kaffet! Mandelkakan är lite seg i konsistensen och ganachen bara smälter i munnen.

Den här desserten är något utöver det vanliga och gör sig riktigt bra till nyår! För vad sägs om en glasskupol med kaffeglass, svartvinbärsfyllning och maräng? Vintips från Alf: Château de Fesles, Bonnezeaux, 2015. Nr: 94207.

Maräng som doppas i vit choklad blir till hemmagjorda mums mums-spöken till halloween. Ögonen av mörk choklad målas enkelt på med hjälp av en tandpetare. Gott och roligt!

Varför inte servera nyårsdesserten i glas i år? Bottna glasen med len chokladkräm och strö över ett krispigt smul på havre och kokos. Lägg på ”ägg” av svartvinbärsmousse. Avsluta med att ringla över en syndigt god kolasås smaksatt med kaffe.

En desserttallrik inspirerad av sachertårtan med ingefära som ett spännande smakinslag. Det är många moment men de tar inte så lång tid att göra. Däremot behöver de frysas minst 4 timmar men gärna över natten för att sen kunna vridas ur silikonformarna. Det blir över av vissa komponenter än vad som behövs. Men de går bra att spara i frysen till senare tillfälle. Använd laktosfri choklad till moussen och ganachen vid behov.

Bjud på ljuvliga maränger med choklad. De är goda som de är men här fyller vi dem med mockatryffel och färska bär. Fina frestelser!

- Recept Joel Lindqvist Rödbetssockerkaka med mörk chokladmousse och maltsmulor. Betyg (6 st) 3,7 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

"Det här är min variant av den klassiska tiramisun där jag gör egna bottnar med smak av kakao och kaffe. Istället för marsalavin använder jag baileys, jag tycker att det ger en rundare och mildare smak." /Jesper

En elegant dessert med fruktiga och chokladiga inslag. Maränger, mousse och cremeux kombineras med mango, havtorn och chili för balans mellan sötma, syra och textur.

En maffig tårta som imponerade på juryn. Tårta består av mjuka tårtbottar dränkta i en kaffe och Baileys, hasselnötsmarängbottnar, banan, chokladkräm och en fluffig mascarponemousse. En tårta värdig vilken födelsedagsfest som helst.

Det här är en bakelse för dig som älskar kaffe! Härliga bottnar av nötmaräng med kaffesirap och len kaffesmörkräm. De prydliga lagren gör detta till ett riktig tjusigt bakverk!

En vacker och god tårta som innehåller allt det goda. En krispig botten, mjuk choklad­kola, syrlig passionsfruktsbavaroise och en härlig maräng på toppen. Perfekt tårta till födelsedagsfesten eller annat festligt tillfälle.

Jag och @amateurbaking på instagram utmanade varandra med varsitt cupcake-recept och jag fick äran att göra hennes underbart goda cookie dough cupcakes. Receptet som räcker till 12 stycken cupcakes,

Här är det många moment samtidigt. Det bästa är att vara två i köket och att förbereda ordentligt. Mät temperaturen noga; sockerlagen ska vara 127°.

Gör en smarrig chokladkräm och servera den med hallon- och lakritsmaränger som är formade som stavar! Snyggt och enkelt när du vill imponera på middagssällskapet.

En bakelse för alla kaffeälskare! Den tjusiga operabakelsen är rena jackpotten för den som gillar kaffesmak på sina sötsaker: kakbotten på vetemjöl och nötter med lager av kaffesmörkräm, chokladganache och kaffesirap.

Lätt och luftig mockamoussetårta med smak av kaffe och choklad. Blir extra fin med chokladgarnering som du enkelt gör själv.