smakligspis.se

Elisabeth Johansson gästar Nyhetsmorgon och bjuder på en riktigt festlig tårta med chokladbottnar, ganach och marängsmörkräm.

Tjusiga macarons i flera olika smaker och färger. Vilken blir din favorit? Hjortronmacarons Åkerbärsmacarons Citrusmacarons med smultron, mandarin & macadamianötter Chokladmacarons med pistagekräm och mörkchokladganache Chokladmacarons med salt kola

En tårta för den riktiga chokladälskaren! En mjuk browniebotten med brynt smör toppas med en len bavaroise, en chokladig glaze och krispiga nötter.

Denna tarte har verkligen extra allt. En chokladmördeg i botten med en mjuk brownie , en lyxig karamellganache med mjölkchoklad, toppad med ett krisp med hasselnötter, mjölkchokladmousse som glaceras med en karamellganache, sedan en tonkapannacotta som vispas upp fluffig tillsammans med en snygg chokladgarnering.

Varför inte servera nyårsdesserten i glas i år? Bottna glasen med len chokladkräm och strö över ett krispigt smul på havre och kokos. Lägg på ”ägg” av svartvinbärsmousse. Avsluta med att ringla över en syndigt god kolasås smaksatt med kaffe.

En desserttallrik inspirerad av sachertårtan med ingefära som ett spännande smakinslag. Det är många moment men de tar inte så lång tid att göra. Däremot behöver de frysas minst 4 timmar men gärna över natten för att sen kunna vridas ur silikonformarna. Det blir över av vissa komponenter än vad som behövs. Men de går bra att spara i frysen till senare tillfälle. Använd laktosfri choklad till moussen och ganachen vid behov.

En elegant dessert med fruktiga och chokladiga inslag. Maränger, mousse och cremeux kombineras med mango, havtorn och chili för balans mellan sötma, syra och textur.

Gör en smarrig chokladkräm och servera den med hallon- och lakritsmaränger som är formade som stavar! Snyggt och enkelt när du vill imponera på middagssällskapet.

Alla älskar choklad! Laga en krämig och len chokladmousse med smak av kaffe. Denna mousse känns lagom lyxig och är den perfekta efterrätten efter en god middag.

Cecilia Larsson älskar moussetårtor, vilket inte är så konstigt när man väl provat hennes magiska choklad- och hallonmoussetårta.

Recept på brownie med rabarbermaräng. Med röda rabarber får marängen en fin färg. Du kan också förstärka färgen med några droppar röd hushållsfärg.

Detta är en tårta för dig som vill skapa något riktigt spektakulärt. Lager på lager av choklad, apelsin och nötter som tillsammans bildar en elegant och smakrik dessert. Med mjuka chokladbottnar, krispig joconde, len mjölkchoklad– och apelsincremeux och en silkeslen marängsmörkräm är det här en tårta som kräver lite tid men som kommer imponera stort på dina gäster.

Opera är en klassisk fransk bakelse där tunna, nötiga bottnar varvas med intensiv kaffesmörkräm, len chokladganache och aromatisk kaffesyrup.

En naked cake med dacquoisebottnar, marängbottnar med hasselnötter, varvade med spritsad chokladtryffel och en smörkräm smaksatt med konjak och kaffe. Obs! Granskott omfattas inte av allemansrätten. Du måste därför fråga markägaren om lov innan du plockar.

Stora, fluffiga mumsmums med smak av lakrits.

En magiskt god chokladmoussetårta som passar till festliga tillfällen. Den lena chokladmoussen har ett sting av apelsinlikör.

Den här ljuvliga chokladcheesecaken gör du enkelt i en rektangulär springform och skär upp i fyrkantiga bitar. Fin att dekorera med hallon eller om du gör den till påskfikat – dekorera varje bit med ett bedårande Oreo chokladägg.

En lyxig och vackert grön dessert med smak av pistage, hasselnöt, kaffe, päron och vanilj. Ljuvliga smakkombinationer som kommer imponera på gästerna!

Som en blandning av mjuk kaka och cookie, så beskriver Roy denna smarriga munsbit. Den här varianten är smaksatt med choklad, såväl i fyllning som i bottnarna.

Svartvinbärsmousse i ett pajskal med smak av choklad. Toppad med en chokladcremeaux. Moussen kan gjutas i alla typer av former och här visar vi exempel på kupoler och små bär. Kul och lekfullt!

Festlig moussetårta som görs på browniebotten. Använd de bär som är i säsong eller som du har hemma.

Det här är huset alla kommer vilja knapra på. Pepparkakshus i all ära men chokladhus smäller allt lite högre. Dessutom slipper du göra degen, kavla och grädda, det är bara att sätta igång med det roligaste – montering och dekorering!

Den här tårtan bakade jag i finalen av Hela Sverige bakar. Utmaningen var att den skulle vara glittrande lyxig och överdådigt guldig. Jag kallade den Butterfly eftersom jag dekorerat den med små fjärilar av franska flarn. I finalen använde jag en rund silikonform med hål i mitten, här en rund silikonform utan hål. Det funkar lika bra med en springform utan botten, men tänk då på att den måste stå på ett helt plant underlag täckt med bakplåtspapper så att moussen inte rinner ut. Sidorna måste vara klädda med tårtplast eller plastfolie.

Elegant bakelse med såväl mörk som ljus choklad, krispig praliné med pekannötter och körsbärskombott.

Dessert med mörk chokladmousse, lemon curd och italiensk maräng. Desserten kan delvis förberedas. Dekorera med söta små påskägg.

Ni som följer mig sen innan vet hur mycket jag älskar kärleksmums...eller, egentligen är det själva glasyren som jag inte får nog av. Särskilt sen jag upptäckte att den passar med så mycket mer än bar

Ber om ursäkt för det lilla uppehållet har, haft fullt upp med VAB, jobb, projektförberedelser och plugg! Älskar att ha många bollar i luften men det gör att vissa grejer inte hinns med! Hursomhelst s

Läckra tarteletter med fräsch mint och maffig choklad. Börja med bakverken dagen före servering. Recept av Åsa Swanberg.

En vacker och god dessert i många lager och med olika smaker – bland annat pannacotta , chokladganache, namelaka och portvin. Önskas något krispigt passar hackade salta jordnötter eller kakaonibs att strö över.

Är det en bok eller en tårta? På temat illusion cake har Ronja här skapat en tårta i bokform fylld med bananpannacotta, milkshakemousse med jordgubb och ganache på mjölkchoklad.

Choklad- och kaffemoussetårta på browniebotten är en tårta för chokladälskare. Den lena moussen smaksätts med kaffe och brownien bakas med karamelliserade pistagenötter för extra crunch. Avsluta med en glänsande chokladglace!

Lyxiga små chokladbakelser eller portionstårtor med browniebotten, chokladchantilly, cheesecakefyllning och hasselnötspraliné. Dessa bakelser kommer garanterat imponera på gästerna.

En kladdkaka med smak av choklad, kaffe och nougat. Snåla inte med nougat-toppingen – den är pricken över i här!

Gräddbullar, skumbollar, kokosmums eller kokosmunkar, vad ni än kallar är det bland det godaste som finns? Rån med skummig fyllning doppade i choklad. cirka 20-25 stycken Betyg (379 st) 3,9 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

En smakrik choklad- och kaffemousse med en segmjuk hasselnötsbotten på ett crunchigt kex. Här behövs formar att gjuta i. Anpassa hasselnötsbottnen efter formen den gjuts i så att den göms i moussen.

Marmorerad maräng med choklad och hallongrädde. Vackert bakverk som toppas med hallonfluff och färska eller frysta hallon och vinbär.

Mumsig rulltårta för chokladälskaren! Servera rulltårtan som den är eller lägg på en kula vaniljglass och ringla över chokladsås så får du en dekadent dessert.

Kaffe Sambucca är en god variant på Irish coffee.

Bakelse i flera lager med tydlig smak av kaffe som här får sällskap av den irländska likören Baileys.

En ljuvlig och lyxig chokladtarte med mjuk chokladkräm som toppas med salt karamellsås.

Recept på chokladbiskvier du bakar i långpanna. Biskvin är en omåttligt populär kondisbit. Att baka den hemma är ganska pilligt och tar en del tid – tills nu. Nu kan den bakas i långpanna. Det är smidigt, går fort och blir alldeles ljuvligt gott. Att baka just biskvier i långpanna inspirerade min vän Sabina mig att göra, och jag är så tacksam för det, för det har gjort mitt biskvibakande mycket roligare! Frida Skattberg

För oss som älskar choklad ihop med kaffesmak är detta kakan framför andra kakor. En himmelsk liten godbit med nutella helt enkelt.

Glutenfri biskvitårta med mandelbotten och tryffelcrème med choklad som smaksätts med en skvätt likör. Ett recept av Malin Landqvist.

Roy gör en av sina absoluta favoritdesserter och varvar i portionsglas len chokladmousse, salta jordnötter, mörk choklad och kola. Visst låter det magiskt?!

Mycket god chokladpaj med mjuk fyllning med smak av kaffe och mjölkchoklad. Pudra över kakao och servera med en klick vispad grädde.

Browniebiskvier är en magiskt god hybrid mellan chokladbiskvier och fudge brownies. Okej lyssna på det här: tänk dig segmjuk chokladbiskvi-botten, fudgy och chokladig botten och len chokladganache med

Lakrits och citron är som gjorda för varandra. Här i en maffig tårta med browniebotten smaksatt med lakritspulver och med en syrlig citronmousse. Garnera generöst med sommarens söta bär strax före servering.

Gör skumgodis med saffransmak till julfikat. Den här saffransdoftande varianten med choklad på toppen gör garanterat succé på glöggfesten och adventsfikat.