smakligspis.se

Elisabeth Johansson gästar Nyhetsmorgon och bjuder på en riktigt festlig tårta med chokladbottnar, ganach och marängsmörkräm.

Tjusiga macarons i flera olika smaker och färger. Vilken blir din favorit? Hjortronmacarons Åkerbärsmacarons Citrusmacarons med smultron, mandarin & macadamianötter Chokladmacarons med pistagekräm och mörkchokladganache Chokladmacarons med salt kola

Marmorerad maräng med choklad och hallongrädde. Vackert bakverk som toppas med hallonfluff och färska eller frysta hallon och vinbär.

Glammig tårta med hasselnötsbotten, chokladmousse och karamellmousse med kaffesmak att imponera med på nyår. Perfekt att förbereda!

En pampig chokladtårta fylld med en gjuten hallonkompott och choklad- och hasselnötsfrosting. Dessa chokladbottnarna är mjuka, saftiga och har mycket smak av choklad. Hallonkompotten har fått sällskap av kardemumma och lime för en mer spännande smak.

En desserttallrik inspirerad av sachertårtan med ingefära som ett spännande smakinslag. Det är många moment men de tar inte så lång tid att göra. Däremot behöver de frysas minst 4 timmar men gärna över natten för att sen kunna vridas ur silikonformarna. Det blir över av vissa komponenter än vad som behövs. Men de går bra att spara i frysen till senare tillfälle. Använd laktosfri choklad till moussen och ganachen vid behov.

Bjud på ljuvliga maränger med choklad. De är goda som de är men här fyller vi dem med mockatryffel och färska bär. Fina frestelser!

Påsktårta med choklad i flera maffiga lager. Vårt recept är inspirerat av Devil's food cake och är riktigt lyxig och mäktig. Den passar förstås lika bra på födelsedagen som till påsk!

En dekadent rulltårta som passar kanske bättre som dessert än till fikat eftersom den är rätt mäktig.

Cecilia Larsson älskar moussetårtor, vilket inte är så konstigt när man väl provat hennes magiska choklad- och hallonmoussetårta.

Det är ganska många moment för att göra tårtan och det kommer ta tid, men här avgör du själv hur avancerad du vill göra den. Chokladkakan fungerar fint ensam som fika. Eller kanske med bara ett lager av antingen mousse eller pannacotta. Eller så ger du dig på en riktig utmaning och testar att göra alla sex moment.

Bakelserna kan göras i en silikonform med urgröpningar, 3 x 6 cm i diameter, eller i glas eller burkar. Hallongelén gjuts i t ex mindre silikonformar som får plats inuti bakelsen, ca 1 x 3 cm. Bygg helst bakelsen uppochner, så du börjar fylla formen med karamellpannacottan, sedan gelén, chokladpannacottan och sist brownien. Gjuter du i burk eller glas får du gjuta den i omvänd ordning.

Opera är en klassisk fransk bakelse där tunna, nötiga bottnar varvas med intensiv kaffesmörkräm, len chokladganache och aromatisk kaffesyrup.

Idag blev jag sugen på mina no bake bakelser men ville ha något annat än hallon till vaniljkrämen än hallonpannacotta. Av vaniljkrämen blir det ju en massa äggvita över och då tänkte jag att det skull

En naked cake med dacquoisebottnar, marängbottnar med hasselnötter, varvade med spritsad chokladtryffel och en smörkräm smaksatt med konjak och kaffe. Obs! Granskott omfattas inte av allemansrätten. Du måste därför fråga markägaren om lov innan du plockar.

Stora, fluffiga mumsmums med smak av lakrits.

Gräddbollar, mums mums eller skumbollar…detta fluffiga bakverk har många namn och i dessa har vi spritsat in en härlig bärgömma. Det kan vara lite trixigt att spritsa in bäret och lite kladdigt att doppa chokladen men det är det värt! Baka dessa kolakakor eller använd andra kex som botten.

En magiskt god chokladmoussetårta som passar till festliga tillfällen. Den lena chokladmoussen har ett sting av apelsinlikör.

Imponera på gästerna med en vacker polkakaffe! Underbart gott med ringlad smält mintchoklad i, toppas med skummadmjölk.

Himmelsk chokladmoussedessert som sätter pricken över i:et efter en god middag. Moussen innehåller hallon samt både ljus och mörk choklad och toppas med bruten maräng och råröda hallon. 

Krämig tårta gjord med både ljus och mörk chokladtryffel på en läcker biskvibotten. Garnera med granatäppelkärnor och chokladgodis.

Ni är många som frågat om man kan baka mina fluffbiskvier i långpanna och svaret är JA men fluffet behöver göras fastare för att det ska funka och det berättar jag för er hur man gör i det här recepet

En lyxig och vackert grön dessert med smak av pistage, hasselnöt, kaffe, päron och vanilj. Ljuvliga smakkombinationer som kommer imponera på gästerna!

Svartvinbärsmousse i ett pajskal med smak av choklad. Toppad med en chokladcremeaux. Moussen kan gjutas i alla typer av former och här visar vi exempel på kupoler och små bär. Kul och lekfullt!

Festlig moussetårta som görs på browniebotten. Använd de bär som är i säsong eller som du har hemma.

Här kombinerar vi kladdkaka och cheesecake i en och samma kaka. Njut denna syndigt goda muffins med chokladmockafrosting på toppen.

Den här tårtan bakade jag i finalen av Hela Sverige bakar. Utmaningen var att den skulle vara glittrande lyxig och överdådigt guldig. Jag kallade den Butterfly eftersom jag dekorerat den med små fjärilar av franska flarn. I finalen använde jag en rund silikonform med hål i mitten, här en rund silikonform utan hål. Det funkar lika bra med en springform utan botten, men tänk då på att den måste stå på ett helt plant underlag täckt med bakplåtspapper så att moussen inte rinner ut. Sidorna måste vara klädda med tårtplast eller plastfolie.

Dessert med mörk chokladmousse, lemon curd och italiensk maräng. Desserten kan delvis förberedas. Dekorera med söta små påskägg.

Budapestbakelsen är en gräddig och fantastiskt god bakelse som är en favorit hos många. Uppdatera den klassiska budapestrullen med mandel, blåbär och rostad vit choklad.

Är det en bok eller en tårta? På temat illusion cake har Ronja här skapat en tårta i bokform fylld med bananpannacotta, milkshakemousse med jordgubb och ganache på mjölkchoklad.

I det här receptet på chokladmousse har det inte snålats på chokladen. Med ett sting av chili som en extra krydda på moussen och sötman från färska bär blir detta något alldeles speciellt för chokladälskaren. Serveras med fluffigt vispad grädde. Mums!"

Choklad- och kaffemoussetårta på browniebotten är en tårta för chokladälskare. Den lena moussen smaksätts med kaffe och brownien bakas med karamelliserade pistagenötter för extra crunch. Avsluta med en glänsande chokladglace!

Gör dammsugare till halloweenfesten! Hemgjorda punschrullar med orange marsipan och en krämig kärna av kaffekräm i miiten.

Gräddbullar, skumbollar, kokosmums eller kokosmunkar, vad ni än kallar är det bland det godaste som finns? Rån med skummig fyllning doppade i choklad. cirka 20-25 stycken Betyg (379 st) 3,9 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

En smakrik choklad- och kaffemousse med en segmjuk hasselnötsbotten på ett crunchigt kex. Här behövs formar att gjuta i. Anpassa hasselnötsbottnen efter formen den gjuts i så att den göms i moussen.

Varva likördoppade kex med fluffig mascarponekräm och söta jordgubbar. Lager på lager med ljuvliga smaker! Garnera med choklad.

Naked mudcake - ett riktigt maffigt mästerverk med choklad, hasselnöt och smörkräm. Tårtan är naken på sidorna men dekoreras desto generösare på toppen med ljuvlig chokladmousse samt ett berg av säsongens färska frukter och bär!

Kaffe Sambucca är en god variant på Irish coffee.

En klassiker i chokladkostym! Frasig chokladmaräng möter mjuka bottnar och fluffig chokladgrädde.

Bakelse i flera lager med tydlig smak av kaffe som här får sällskap av den irländska likören Baileys.

För oss som älskar choklad ihop med kaffesmak är detta kakan framför andra kakor. En himmelsk liten godbit med nutella helt enkelt.

Frasig maräng möter fluffig grädde spetsad med Baileys-likör. Sötsyrliga björnbär bryter av fint mot det söta. Tacksam dessert då mycket går att förbereda. Marängerna kan bakas en dag i förväg, grädde kan stå vispad i kylen och bären är helt klara.

Glasstårta med mandelmassa och en hint av kaffesmak. Den här läckerbiten är perfekt att göra i förväg. Bara att ta fram och servera.

Imponera på gästerna med After Eight-lådor som du bygger ihop med After Eight och smält choklad. Till det vispar du mousse på mörk choklad som du sedan spritsar ned i lådorna. Låt kyla i några timmar innan servering. Dekorera med myntablad, ät och njut!

Lakrits och citron är som gjorda för varandra. Här i en maffig tårta med browniebotten smaksatt med lakritspulver och med en syrlig citronmousse. Garnera generöst med sommarens söta bär strax före servering.

Gör skumgodis med saffransmak till julfikat. Den här saffransdoftande varianten med choklad på toppen gör garanterat succé på glöggfesten och adventsfikat.